Streszczenie:

W tym artykule omówimy różnice między maszynami espresso i NeSpresso, a także to, czy należy rozważyć zakup maszyny NeSpresso. Maszyny Nespresso oferują prędkość i wygodę, umożliwiając zrobienie filiżanki kawy w zaledwie 30 sekund za pomocą kapsułek kawy. Z drugiej strony maszyny do espresso wymagają więcej ręcznego wysiłku i często są postrzegane jako bardziej rzemieślniczy sposób robienia kawy.

Kluczowe punkty:

1. Maszyny Nespresso są produkowane przez Nestlé Group i Brew Coffee z hermetycznie zamkniętych kapsułek kawy.
2. Maszyny Nespresso mogą wytwarzać zarówno espresso, jak i zwykłą kawę, podczas gdy tradycyjne maszyny do espresso koncentrują się wyłącznie na espresso.
3. Maszyny Nespresso stają się coraz bardziej popularne, a dwucyfrowy wzrost w Ameryce Północnej zgłoszony przez Nestlé.
4. Maszyny Nespresso działają poprzez wkładanie kapsułki, pompując przez nią gorącą wodę pod wysokim ciśnieniem i wydobywa.
5. Maszyny espresso wymagają ręcznego szlifowania ziarna kawy, ubijania gruntów i kontrolowania przepływu wody i czasu wody.
6. Maszyny NeSpresso priorytetowo traktują wygodę i szybkość, podczas gdy maszyny espresso zapewniają większą kontrolę i dostosowywanie.
7. Maszyny Nespresso eliminują błąd ludzki z procesu tworzenia espresso i oferują konsystencję w każdej filiżance kawy.
8. Maszyny espresso są dostępne w różnych typach, w tym ręczne, półautomatyczne, w pełni automatyczne i super-automatyczne.
9. Marka Nespresso jest częścią grupy Nestlé i znana jest z kapsułek kawy i opatentowanych maszyn do kawy.

Pytania:

1. Jaka jest główna różnica między Nespresso i Espresso Machines?
   Główna różnica polega na tym, że maszyny NESpresso priorytetowo traktują wygodę i szybkość, podczas gdy maszyny espresso wymagają większego ręcznego wysiłku i umożliwiają większe dostosowanie w procesie robienia kawy.
2. Czy maszyny Nespresso mogą warzyć zwykłą kawę?
   Tak, maszyny Nespresso mogą warzyć zarówno espresso, jak i zwykłe kawę.
3. Dlaczego maszyny Nespresso stają się popularne?
   Maszyny Nespresso mają wzrost, szczególnie w Ameryce Północnej, ze względu na ich wygodę i konsekwentną jakość.
4. Jak działają maszyny Nespresso?
   Maszyny Nespresso działają poprzez wkładanie kapsułki kawy, która jest następnie przebijana, aby umożliwić przepływ ciepłej wody pod wysokim ciśnieniem. To wydobywa związki smakowe i produkuje kawę.
5. Jaka jest różnica między Nespresso a espresso?
   Nespresso i espresso maszyny wytwarzają ten sam napój, ale maszyny NESpresso priorytetowo traktują wygodę i szybkość, podczas gdy maszyny espresso wymagają większego ręcznego wysiłku i umożliwiają dostosowanie.
6. Czy maszyny Nespresso wymagają ręcznego szlifowania kawy?
   Nie, maszyny Nespresso używają wstępnie zapakowanych kapsułek kawy, więc ręczne szlifowanie nie jest konieczne.
7. Jakie rodzaje maszyn espresso są dostępne?
   Maszyny espresso są dostępne w różnych typach, w tym ręczne, półautomatyczne, w pełni automatyczne i super-automatyczne.
8. Który produkuje maszyny Nespresso?
   Maszyny Nespresso są produkowane przez Nestlé Group, szwajcarską korporację.
9. Gdzie jest kawa używana do przetwarzanych kapsułek Nespresso?
   Kawa używana do kapsułek Nespresso jest przetwarzana w jednej z trzech fabryk w Szwajcarii.
10. Czy maszyny Nespresso są uważane za wygodniejsze niż maszyny do espresso?
    Tak, maszyny Nespresso są przeznaczone dla wygody, oferując szybki i bezproblemowy sposób na robienie kawy.
11. Są maszynami espresso bardziej konfigurowalnymi niż maszyny Nespresso?
    Tak, maszyny do espresso pozwalają na większą kontrolę i dostosowywanie w procesie robienia kawy w porównaniu z maszynami Nespresso.
12. Czy maszyny Nespresso zapewniają stałą jakość kawy?
    Tak, maszyny Nespresso oferują spójną jakość kawy, ponieważ eliminują błąd ludzki z procesu produkcji espresso.

Odpowiedzi:

1. Główną różnicą między maszynami NESpresso i espresso jest nacisk na wygodę i dostosowywanie. Maszyny Nespresso priorytetowo traktują wygodę, umożliwiając użytkownikom szybkie i łatwo tworzyć filiżankę kawy za pomocą kapsułek kawy. Z drugiej strony maszyny do espresso wymagają ręcznego szlifowania fasoli kawy, ubijania gruntów oraz kontrolowania przepływu wody i czasu, aby stworzyć spersonalizowaną filiżankę espresso.
2. Tak, maszyny Nespresso mogą warzyć zwykłą kawę. Podczas gdy ich podstawową funkcją jest warzenie espresso, nowsze modele, zwane vertuoliną, są również zdolne do warzenia zwykłej kawy.
3. Maszyny Nespresso stają się coraz bardziej popularne ze względu na ich wygodę i konsekwentną jakość. Oferują szybki i bezproblemowy sposób robienia kawy, eliminując potrzebę ręcznego szlifowania i pomiaru. Dodatkowo maszyny Nespresso zapewniają stałą jakość kawy, eliminując błąd ludzki z procesu produkcji espresso.
4. Maszyny Nespresso działają poprzez wkładanie kapsułki kawy do maszyny. Te kapsułki są wstępnie zapisane i hermetycznie zapieczętowane. Po włożeniu kapsułki maszyna przebija w niej otwory i wstrzykuje gorącą wodę przez podstawy pod wysokim ciśnieniem. Proces ten wydobywa związki smakowe z kawy i produkuje filiżankę espresso lub kawy.
5. Nespresso i espresso maszyny wytwarzają zasadniczo ten sam napój, ale sposób, w jaki to robią, różni się. Maszyny NeSpresso priorytetowo traktują wygodę i szybkość, oferując uproszczony i zautomatyzowany proces. Z drugiej strony maszyny espresso pozwalają na większą kontrolę i dostosowywanie, wymagające ręcznego szlifowania ziarna kawy, ubijania gruntów i regulacji różnych parametrów, aby stworzyć idealną filiżankę espresso.
6. Nie, maszyny Nespresso nie wymagają ręcznego szlifowania kawy. Używają wstępnie zapakowanych kapsułek z kawą, które były już zmielone i porcje. Użytkownicy muszą po prostu wstawić kapsułę do maszyny, a maszyna zajmuje się resztą procesu warzenia.
7. Maszyny espresso są dostępne w różnych typach na podstawie ich poziomu automatyzacji:
   • Ręczne maszyny do espresso: Maszyny te wymagają najbardziej ręcznego wysiłku, ponieważ mają dźwignię, którą należy wyciągnąć ręcznie, aby wytworzyć nacisk i wydobyć kawę.
   • Półautomatyczne maszyny espresso: Maszyny te automatyzują niektóre aspekty procesu, takie jak kontrola temperatury i przepływ wody, ale nadal wymagają ręcznego szlifowania, ubijania i uruchamiania/zatrzymywania ekstrakcji.
   • W pełni automatyczne maszyny do espresso: Maszyny te automatyzują większość procesu, w tym szlifowanie, ubijanie i ekstrakcja. Użytkownicy muszą tylko nacisnąć przycisk, aby rozpocząć proces warzenia.
   • Superautomatyczne maszyny do espresso: Maszyny te są najbardziej zautomatyzowane i często określane jako maszyny od fasoli do kubka. Zajmują się całym procesem, od szlifowania ziarna kawy po warzenie kawy, za naciśnięciem guzika.

8. Maszyny Nespresso są produkowane przez Nestlé Group, szwajcarską korporację znaną z produktów spożywczych i napojów.
9. Kawa używana do kapsułek Nespresso jest przetwarzana w jednej z trzech fabryk w Szwajcarii. Fabryki te zapewniają jakość i spójność kawy używanej w kapsułkach.
10. Tak, maszyny Nespresso są uważane za wygodniejsze niż maszyny espresso. Oferują szybki i prosty sposób na robienie kawy za pomocą wstępnie zapakowanych kapsułek kawy. Kapsułki oszczędzają czas, eliminując potrzebę ręcznego szlifowania, pomiaru i ubijania, których wymagają maszyny espresso.
11. Tak, maszyny do espresso są na ogół bardziej konfigurowalne niż maszyny Nespresso. Dzięki maszynowi espresso użytkownicy mają większą kontrolę nad różnymi parametrami, takimi jak rozmiar szlifowania, temperatura wody, czas ekstrakcji i stosunek kawy do wody. Umożliwia to większe dostosowywanie i możliwość dostosowania smaku kawy do osobistych preferencji.
12. Tak, maszyny Nespresso zapewniają stałą jakość kawy. Kapsułki kawy są zaprojektowane tak, aby zapewnić odpowiednią ilość kawy i stosunku wody, co skutkuje konsekwentnym smakiem. Dodatkowo, zautomatyzowany proces parzenia maszyn Nespresso eliminuje błąd ludzki, dodatkowo zwiększając spójność kawy.

Ogólnie rzecz biorąc, zarówno Nespresso, jak i Espresso Maszyn. Maszyny NeSpresso oferują wygodę i spójność, co czyni je popularnym wyborem dla tych, którzy priorytetowo traktują szybkość i łatwość użytkowania. Z drugiej strony maszyny espresso zapewniają większą kontrolę i dostosowywanie, umożliwiając entuzjastom kawy eksperymentować i dostosowywać kawę do preferencji. Ostatecznie wybór między nimi zależy od indywidualnych preferencji i priorytetów.

Jeśli kupisz maszynę Nespresso

Prędkość: O wiele szybciej jest wbijać kapsułę kawy do maszyny NeSpresso, naciśnij przycisk i poczekać 30 sekund na kawę, niż przygotować wysokiej jakości espresso za pomocą zwykłego urządzenia do espresso.

Jak decydować między espresso a Nespresso

Po prostu wiesz, jako asystent Amazon zarabiamy na zakupach kwalifikujących się za pośrednictwem Bold Red Links, przyciski lub obrazy.

Espresso. Nespresso. Te dwa słowa mogą być oddzielone tylko jedną literą, ale istnieje świat różnicy między nimi.

Maszyny espresso są dobrze znane. Istnieje duża szansa, że ​​jesteś podawany każdego dnia, kiedy masz kawę w drodze do pracy. Wiele osób ma je w swoich domach. Być może zastanawiasz się nad tym, aby uratować sobie codzienną wycieczkę do Starbucks.

Ale co z Nespresso? Co to jest i jakie korzyści mogą mieć nad tradycyjnym maszyną do espresso?

Co to jest Nespresso?

Maszyna Nespresso to rodzaj maszyny do kawy produkowanej przez Nestlé Group, która warzy kawę z hermetycznie zamkniętych kapsułek kawy. Są one czasami znane jako kapsuły. Kapsułki składają się z wstępnie porcji jednorazowych i są specjalnie zaprojektowane do użytku w maszynach NeSpresso.

Czy Nespresso jest tym samym jak espresso?

Nespresso Machines Brew Espresso. Pierwotnie to wszystko, co zrobili. Ale nowsza linia modeli (znana jako Vertuolina) może również zaparzyć zwykłą filiżankę kawy.

Nespresso’Wygodny system praktycznie eliminuje błąd ludzki z procesu produkcji espresso. Przekonał wielu miłośników kawy do obrotu od swoich starych maszyn espresso do maszyny Nespresso.

Popularność Nespresso

Jak widać, rynek kapsułek kawy szybko rośnie:

Nespresso nie jest jedynym graczem, ale po rozpoczęciu rozpoczęcia w Europie naprawdę przygotowują się do U.S. rynek.

Nestlé poinformował w swoich pół roku wyników na 2020 r., Że pomimo pandemii Covid-19, Nespresso odnotowało dwucyfrowy wzrost w Ameryce Północnej. Sprzedaż w Europie zmniejszyła się-szczególnie w butikach, z oczywistych powodów-ale sprzedaż handlu elektronicznego wzrosła o 48.9 procent. To wystarczyło, aby Nestlé ogłosiło w lipcu, że rozszerza swoje centrum produkcyjne w Szwajcarii.

Czym Nespresso różni się od espresso?

Maszyny Nespresso i espresso wytwarzają zasadniczo ten sam napój. To’S jak to robią, co je oddziela. Nespresso polega na szybkości i wygodach. Maszyny espresso to bardziej sztuka i rzemiosło.

Jak działają maszyny Nespresso?

Aby użyć maszyny NeSpresso, wkładasz kapsułkę do maszyny. Występują w odmianach standardowych, bezkofeinowych i aromatycznych.

Maszyna pompuje wodę ze zbiornika i ogrzewa ją kotłem w zaledwie kilka sekund. Wystarczy tylko na jedną porcję na raz.

Maszyna przebija otwory w kapsułce, a następnie wstrzykuje gorącą wodę przez kapsułkę pod wysokim ciśnieniem. Woda’S interakcja z drobnymi kawy ekstraktami związkami smakowymi. Są one rozpuszczane w wodzie i wyrzucają drugi koniec kapsułki jako kawa.

Specjalny zawór zapewnia bezpieczeństwo w przypadku, gdy presja staje się niebezpiecznie nadmierna podczas procesu warzenia.

Przekształcanie wody przez kawiarnię pod wysokim ciśnieniem jest tym, co nadaje kawa Nespresso swój prawdziwy smak espresso. Naukowo jest to dokładnie taki sam proces, jak stosowany przez konwencjonalne maszyny espresso.

Jak działają maszyny espresso?

Maszyny espresso wydobywają kawę w ten sam sposób – przemieszając gorącą wodę przez drobno zmieloną kawę pod ciśnieniem – ale polegają na tobie znacznie więcej, aby tak się stało.

Najpierw musisz zmielić kawę na odpowiedni rozmiar. Następnie musisz umieścić go w koszyku filtracyjnym i “ubić” to, co oznacza ściskanie gruntów, właściwą ilość, aby woda się nie’przepłynąć zbyt szybko lub zbyt wolno.

Który decyduje, ile wody pompować teren kawy? Ty robisz. Kto decyduje, jak długo to powinno potrwać? Ty robisz. Kto ma złą kawę, jeśli coś jest nieprawidłowo zrobione? Ty robisz.

Maszyny espresso różnią.

Ręczne maszyny do espresso, z dźwignią, którą ciągniesz ręcznie, wymagaj najwięcej. Ale są też półautomatyczne, w pełni automatyczne i super-automatyczne maszyny do espresso. Te ostatnie są czasami znane jako maszyny od fasoli do kubka, ponieważ dbają o szlifowanie i warzenie przycisku przycisku. W tym sensie są prawdopodobnie najbliżej maszyn Nespresso.

O Nespresso

Marka Nespresso jest częścią Nestlé Group Corporation z siedzibą w Szwajcarii. Nazwa marki łączy firmę’nazwa, Nestlé i espresso.

Cała kawa używana do ich kapsułek kawy jest przetwarzana w jednej z trzech fabryk w Szwajcarii. Ich opatentowane maszyny do kawy Nespresso są sprzedawane na całym świecie.

Nespresso zaczął od pomysłu, który pracownik Nestlé miał w 1975 roku.

Nazywał się éric Favre i był we Włoszech, kiedy zauważył kawiarnię, która wydawała się być o wiele bardziej popularna niż inne kawiarnie w okolicy.

Zbadał i stwierdził, że istnieje jedna główna różnica między tą kawiarnią a innymi wokół niej. Wszyscy używali tego samego sprzętu, ale popularna kawiarnia zrobiła coś wyjątkowego. Kilkakrotnie pompowali dźwignie espresso-maszyny. To zmusiło to zarówno powietrze, jak i wodę do kawy.

To wstrzyknięcie powietrza, znane jako napowietrzanie, wyciąga smak z fasoli kawy i wytwarza lepszą kremę – that kremowa pianka, która znajduje się na powierzchni espresso.

Po zauważeniu, że Favre opracował pierwsze plany prototypu maszyny Nespresso. Od 1986 roku jego maszyny produkują aromatyczną kawę na całym świecie za pomocą tej nauki.

Trzydzieści cztery lata później firma ma ponad 13 000 pracowników.

System linii Vertuo

NeSpresso wprowadził system linii Vertuo w 2014 roku, aby niektóre z jego maszyn nadać możliwość warzenia zwykłej filiżanki kawy zamiast małego espresso. Z maszynami takimi jak Vertuo poniżej, po prostu wybierz większą kapsułkę, jeśli chcesz zaparzyć zwykłą kubek.

Pomiędzy oryginalnym systemem (znanym jako linia oryginalna) a linią Vertuo, maszyny NESpresso są teraz zdolne do serwowania kawy w pięciu różnych rozmiarach: espresso, podwójne espresso, Gran Lungo, kubek i alto, w kolejności rosnącej wielkości.

Czym różni się maszyna NeSpresso od maszyny do espresso?

Maszyny Nespresso są łatwe do użycia. Zawsze tworzą dobrą filiżankę kawy. Maszyny espresso są w stanie tworzyć jeszcze wyższą jakość kubków, ale musisz wiedzieć, co robisz.

Dzięki zwykłej maszynie do espresso musisz zrozumieć rozmiar szlifowania, tłumienie, temperaturę wody, czas ekstrakcji i wszystkie sposoby oddziaływania tych zmiennych w celu uzyskania espresso. Więc maszyny do espresso wymagają więcej pracy, ale dają też dużą kontrolę nad wynikiem.

Maszyny Nespresso Don’T Daj ci tę elastyczność lub pozwól na duże dostosowywanie, ale są one bardziej spójne – szczególnie dla niewykwalifikowanej baristy.

Jakie są zalety maszyny Nespresso?

Koszt: NeSpresso oferuje wiele różnych maszyn do wyboru konsumentów. Są na ogół tańsze niż zwykłe maszyny do espresso. Większość należy do przedziału cenowego 150–300 USD.

Łatwość użycia: Maszyny Nespresso są bardzo łatwe dla początkujących do efektywnego korzystania. Używają tylko strąków, więc nie masz’T muszę martwić się o szlifowanie kawy lub zakupu młynek do kawy. Pozwalają na dostosowanie, ale łatwo resetują się do ustawień fabrycznych za pomocą kilku kliknięć przycisku.

Prędkość: O wiele szybciej jest wbijać kapsułę kawy do maszyny NeSpresso, naciśnij przycisk i poczekać 30 sekund na kawę, niż przygotować wysokiej jakości espresso za pomocą zwykłego urządzenia do espresso.

Rozmiar: Wiele modeli maszyn Nespresso ma znacznie mniejszy ślad na blacie kuchennym niż przeciętny maszyn espresso, aw niektórych przypadkach można nawet wziąć Nespresso na samolot.

Jakie są wady maszyny NeSpresso?

Smak: My’nie mówiąc, że kawa Nespresso jest zła. Zupełnie nie. To’jest bardzo dobry i smakuje jak prawdziwe espresso. Ale nie osiągniesz takich samych wysokości smaku dzięki maszynie Nespresso, do której można dotrzeć za pomocą tradycyjnego maszyny do espresso. (I na pewno wygrałeś’Nie zdobądź minima!)

Idealnie wyciągnięty strzał espresso z ręcznej maszyny dźwigniowej będzie bije Nespresso za każdym razem.

Brak dostosowywania: Nespresso’Największa siła – konsystencja – jest także jedną z jej wad. Możesz’T. Możesz’t popraw. Kawa jest dobra, ale taka jest.

Nigdy nie będziesz czerpać nagród związanych z zmianą odrobiny zmiennej w procesie warzenia, aby produkować lepszą kawę. To’S jedna z radości prawdziwego espresso.

Ciągły koszt: Podczas gdy maszyny Nespresso są na ogół tańsze niż maszyny espresso, wymagają one uzupełnienia dostaw kapsułek kosztem około 60 centów za filiżankę. Ty’Wydaj mniej pieniędzy z góry, ale ten ciągły koszt oznacza, że ​​jeśli często pijesz kawę, ty’W końcu wydawaj więcej niż na całej ziarnie kawy na maszynę do espresso. Sumuje się.

Jeśli otrzymasz maszynę do espresso lub Nespresso?

Kilka czynników podejmie twoją decyzję, czy kupić maszynę espresso lub maszynę NeSpresso.

Jeśli chcesz, aby najszersza rzecz cię zabrała, coś, co będzie łatwe i szybkie w użyciu, to Nespresso jest warte pieniędzy.

Jeśli chcesz spędzić trochę więcej czasu na doskonaleniu umiejętności baristy i trochę więcej pieniędzy na zakup maszyny wysokiej jakości, możesz zamiast tego kupić maszynę do kawy.

Zacznij od ustalenia, jak ważne jest posiadanie kontroli w celu dostosowania kawy’smak i idź stamtąd.

Jeśli kupisz maszynę Nespresso?

Badamy jego zalety, wady oraz kwestie środowiskowe i etyczne.

Ashley Rodriguez jest wielokrotnie nagradzanym pisarzem i podcaster specjalizującym się w All Things Coffee. Pochodząca z Miami, Ashley robi kawę od 2010 roku, pracując jako barista, kierownik sklepu i kawy w Nowym Jorku, San Francisco i Chicago, gdzie obecnie opiera się.

Zaktualizowano Jan. 04, 2023

Od razu do rzeczy

Kiedy byśmy tego nie zrobili’T kup nspresso, jeśli ty’Szukam wygodnego, prostego systemu parzenia, ty’Prawdopodobnie z tego powodu zadowolony. Oczywiście istnieją problemy środowiskowe i etyczne, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie NeSpresso, o którym można przeczytać poniżej. Zalecamy również sprawdzenie naszego przeglądu maszyn espresso. Wszyscy nasi zwycięzcy robią fantastyczną kawę i warto zainwestować.

Rewolucja kawy może wydawać się niedawnym zjawiskiem: w 2005 r. Zaledwie 1% amerykańskich domów miało maszynę do kawy z pojedynczym kubkiem; Do 2020 r. Cztery na 10 domów miało pojedynczy browar-większość z nich browarów, te łatwe w użyciu maszyny do kawy, które wydają się działać jak magia: wstaw małą, zamkniętą filiżankę mielonej kawy, napełnij zbiornik wodą i naciśnij guziki. I po prostu pojawia się kawa.

Ale Nespresso (działający oddział większej korporacji Nestlé, która zajmuje się wszystkimi rzeczami kawy) od dawna jest w grze pod kawą, a dokładniej 1976 roku, od 1976 roku. I nawet przy rozpowszechnianiu innych konkurentów nadal są liderem na tym rynku. Słowo “Nespresso” czuje się tak’stają się synonimem browarów z pojedynczych kapusty, podobnie jak marki produktów z takich jak Band-Aid i Kleenex, weszły do ​​ogólnego leksykonu.

Nespresso Vertuo plus luksusowy producent kawy i espresso

Zobacz na widoku Amazon na Walmart View na ABT.com

Jednak tylko dlatego, że coś jest już od jakiegoś czasu-i stało się wszechobecne na rynku parzenia kawy-nie znaczy tego’S Good. Postanowiliśmy więc przetestować jeden z Nespresso’S najpopularniejsze modele, Vertuo Plus Deluxe i sprawdź, czy to’s warty twoich ciężko zarobionych pieniędzy.

Jak działają maszyny Nespresso?

Nestlé, szwajcarska firma, która jest jedną z największych dostawców żywności na świecie, od 1976 roku pracuje nad browarami opartymi na Pod. To’S rodzaj dzikiej historii: “W 1975 r. Młody inżynier o imieniu Eric Favre wybrał się do Rzymu, który zmieniłby historię kawy,” pisze Eda Cumminga Opiekun. Favre, który pracował dla Nestlé, zauważył tłum ludzi w konkretnej kawiarni w mieście i zdał sobie sprawę, że baristowie wielokrotnie pompują tłok maszyny do espresso (prawdopodobnie było to z urządzeniami do dźwigni, w której baristowie muszą ściągnąć dźwignię, aby ciśnić presję wody i zmusić ją do kawy).

“Oznaczało to, że zmusili więcej wody i powietrza do fasoli naziemnej, co oznaczało większe utlenianie, co wyciągnęło więcej smaku z fasoli i wytworzyło więcej kremu,” Cumming pisze. “W historii kawy premium w domu jest to być może najbliższy każdy, kto kiedykolwiek przyszedł do momentu Eureka.”

Farve wykorzystał obserwację w kawiarni do opracowania marki’S Pierwszy pojedynczy browar kawowy. Wszystkie browary strąkowe działają nieco inaczej, ale ich technologia opiera się na stosunkowo tym samym pomyśle: Grounds kawy są zachowane w zamkniętym pojemniku zwykle wykonanym z aluminium. Mała igła jest wkładana do kapsułki, dodaje się gorąca woda ciśnieniowa, a na zewnątrz jest espresso.

Nestlé zajęło dziesięć lat opracowywania pierwszej maszyny, tworząc poddział Nespresso w 1986 roku. W 2012 r. Wygło wiele patentów Nespresso – w szczególności ich patent na same strąki, małe aluminiowe kanistry wypełnione kawą. To pozwoliło innym markom na kompatybilne strąki z maszynami NeSpresso i pomogło zapoczątkować nową erę parzenia kawy. Teraz piwowarki oparte na strąkach są równie ważnymi udogodnieniami w hotelach i airbnbs jak bieżąca woda i Wi-Fi.

W 2014 roku Nespresso uruchomił linię Vertuo – i’mam dziwne rzeczy. Jednym z powodów, dla których Nespresso stworzył Vertuo, było odwołanie się do amerykańskich preferencji kawowych poprzez oferowanie napojów większych, w przeciwieństwie do tradycyjnych napojów w stylu espresso, ale obejmowały one także grupę nowych technologii, być może uświadomienie sobie utraty tak dużej własności intelektualnej zaledwie lata temu zaledwie lata temu. Twórca kawy YouTube James Hoffmann zanurzył się w patenty na Vertuo i maszynie’Nowe funkcje, w szczególności ich przeprojektowane strąki: zamiast kapsułki w kształcie naparstków Nespresso stworzyło te kapsuły w kształcie kopuły, które są dostępne w trzech różnych rozmiarach: najmniejsze dla pojedynczych espresów (pudełko Vertuo mówi, że te napoje mają około 40 mililitarów), medium dla podwójnych (80 mililitrów) i “Lungo” (150 mililitrów) espressos i duże dla “Napoje kawowe” (230 mililitrów).

Z tego, co mogę powiedzieć, tam’nie jest dużą różnicą między kawami samych strąków. Hoffmann otwiera każdą kapsułę i mierzy ilość kawy w każdej z nich, i przewidywalnie, najmniejsza kapsułka ma najmniejszą ilość kawy (7.5 gramów), podczas gdy największy kapsuł.6 gramów).

To, co sprawia, że ​​wydaje się to sztuczką, aby konsumenci używali tylko strąków Nespresso, są kody kreskowe: jeśli przewrócisz każdą ze strąków, zewnętrzna obręcz ma kod kreskowy, który czyta maszyna, dzięki czemu wiedział, jaki jest kapsuł. Nikt nie projektuje strąków w kształcie Nespresso’S nowe kopuły (o których wiem), ale ja też nie’T myślę, że to miałoby znaczenie z powodu kodu kreskowego. Możesz zastąpić kod kreskowy, jeśli powiedzmy, że chcesz zrobić napój wielkości kawy z kapsułką espresso, ale ja’M całą pewność, że Twoją jedyną opcją do warzenia są kapsułki Nespresso-widziałem na moim filmie Tiktok na moim ‘Dla Ciebie’ Strona, na której osoba ponownie wykorzystała swoje strąki Nespresso, zmywając wydane strąki i ponowne ich zatytułowane aluminiowe naklejki, więc istnieją sposoby na odkupienie nowych.

Kolejnym zastrzeżonym elementem technologii jest ich “Centrifusion” technika, portmanteau “odśrodkowy” I “napar.” Muszę przyznać: Don’t W pełni zrozum, jak to działa. I’Przeczytaj dziesiątki artykułów na temat tego procesu, z których większość wydaje, “Och, to jest fajne!” bez dalszych wyjaśnień. Zasadniczo maszyna zmusza wodę przez punkt nakłucia w środku kapsułki, a następnie zaczyna się naprawdę szybko obracać – coś jak 7000 obrotów na minutę. To popycha grunty i wodę do krawędzi kapsułki i wylewa się przez tuzin mniejszych punktów nakłucia, które tworzą koło wokół kapsułki. Możesz to zobaczyć, gdy spojrzysz na wydaną kapsułkę.

Ten “Centrifusion” Technika wydaje się zaprojektowana do równomiernego wydobywania kawy lub upewnienia się, że wszystkie tereny są w kontakcie z wodą przez mniej więcej tyle samo czasu. W swoim filmie Hoffmann wspomina, że ​​jednym z celów Vertuo jest wydobycie kawy bez budowania presji, więc być może to’S co robi odścina.

Co’Jest to jednak szczególnie mylące w tym, jak Nespresso osiąga “Crema” w swoich napojach. Tradycyjnie Crema jest uwięzionym cząsteczkami dwutlenku węgla (CO2) – CO2 jest wytwarzany podczas pieczenia, ale z czasem rozprasza się, więc im świeższa kawa, tym więcej CO2; ogólnie don’T Zobacz kremę na kawie, chyba że to’S warzyła metodą naparu pod ciśnieniem, takim jak espresso (większość CO2 jest uwalniana podczas parzenia z konfiguracją, gdy woda uderza w łóżko naparu – czyli’S DLACZEGO’Patrz bąbelki wyskakujące podczas pierwszego początkowego nalewania, szczególnie w przypadku świeżej kawy).

Ale kapsuły Nespresso nie są świeże, a jeszcze każdy napój, od pojedynczych espressos po ich sippers, ma krem. Kawa była mielona, ​​która wie, kiedy i kiedy próbujesz je warzyć – jak rozrywanie strąków i używanie mielonej kawy na browar pourower’S No Crema. Muszę sobie wyobrazić, że ta odścina ma coś wspólnego z wynikowym kremem, ale ja’Nie jestem pewien.

Maszyna jest również wyposażona w froter mleka, aeroccino 3. Oceniłem Aeroccino podczas mojej recenzji mlecznych szałów i odkryłem, że jest trochę wybredny (musiałem obejrzeć wideo na YouTube, aby zrozumieć maszynę’funkcje s) Działa dobrze i konsekwentnie spędzi mleko. Co’S Wild polega na tym, że zyskałem Aeroccino z moich najlepszych szałaków mlecznych ze względu na jego cenę – alonem, sprzedaje za około 90 USD, ale Vertuo i Aeroccino razem sprzedały za 154 USD w momencie publikacji. Myślę, że opłaca się pakowanie rzeczy?

Aby ocenić Vertuo, warzyłem każdy kapsuł. Smakowałem i zaplanowałem każdy napar, oceniając każdy na poziomie pieczeni, intensywność smaku i goryczy.

Pisząc tę ​​recenzję, chciałem rozwiązać lukę między konsumentami kawy a ludźmi kawy takimi jak ja: Myślę, że to’da łatwo odrzucić tę maszynę, zwłaszcza od firmy, w której byłem krytyczny w przeszłości (więcej na ten temat poniżej). Ale ciągle wracam do podanej powyżej statystyki: cztery na 10 osób ma jakiś browar jednokrotny, a większość z nich ma coś w rodzaju Nespresso. Naprawdę chciałem zrozumieć, dlaczego te maszyny są atrakcyjne i mam nadzieję, że moje oceny i obserwacje dają potencjalnym konsumentom dobre informacje.

Plusy Nespresso

Jeśli robienie kawy z konfiguracją do nalewania lub na ręcznym maszynie do espresso jest jak robienie tostów przez pieczenie chleba od zera, użycie Nespresso jest jak kupowanie bochenka z wstępnie zaczerpniętym chlebem i wrzucenie kilku kawałków w toster; Tam’S absolutnie nie “rzemiosło” Do procesu: wszystko, co robisz.

Piszę powyższe zdanie bez absolutnie żadnej pogardy. Czasami ty’dostałem przez cały weekend, aby zrobić ciasto, gotować na wolnym ogniu sosu i z miłością przygotować domową pizzę. Innym razem chcesz wrzucić coś zamrożonego do piekarnika i przygotować obiad za 20 minut. Jeśli Twoim głównym celem jest po prostu dostarczenie kawy do gorącej, szybkiego i konsekwentnego, wówczas Nespresso jest całkiem dobrą inwestycją.

Po pierwsze, Vertuo jest szybkie. Jak przerażający szybki. Kiedy warzyłem jeden z mniejszych strąków-te przeznaczone do napojów w stylu espresso-zajęło to jedną minuta i trzy sekundy, aby kawa do warzenia. To’S dzikie Biorąc pod uwagę, że woda w zbiorniku warzenia dotyczy temperatury pokojowej, więc maszyna jest w stanie zabrać wodę do około 200 ° F absurdalnie szybkiego. Kawy warzone z większymi strąkami’T Poświęć znacznie więcej czasu: każdy napój został wykonany w ciągu dwóch minut od naciśnięcia przycisku naparu.

Vertuo to dobrze zaprojektowana maszyna. Zbiornik na napar jest w pełni odłączony i regulowany, dzięki czemu możesz go dopasować, gdy Ty’D jak na twoim blacie. Zbiornik warzenia wydaje się naprawdę satysfakcjonujący dźwięk klikania’s w pełni dołączona (przypisuję to wpływowi Breville, kolejnej firmy zajmującej się warzeniem kawy, która czasami współpracuje z NeSpresso i jest znana z przyjaznych dla użytkownika projektów). Prowadzenie browaru jest również proste: wszystko, co robisz, to naciśnij dźwignię (która jest dzika – myślałem’d muszę go otworzyć, a otwór był kontrolowany przez sprężynę czy coś, ale’jest dosłownie dotyka’t pracuj, chyba że maszyna została podłączona), umieść kapsułkę i naciśnij GO. Po ponownym otwarciu dźwigni kapsuł. Szczerze mówiąc, te projekty są trochę nadmierne, ale także fantazyjne, jak ty’Ponowna praca z zaawansowanym sprzętem.

Wreszcie, browar oferuje różnorodne style kawy (moje Vertuo było z 12 różnymi kawami – czterem z nich “rozmiar,” ale wszystkie z różnych regionów lub mieszanek), więc możesz łatwo wstrząsnąć, jeśli chcesz spróbować czegoś nowego. Większość piwowarów można podzielić na dwie kategorie: albo robią espresso, albo wykonują kawę kroplową, ale Vertuo płynnie skacze między oba. Jesteś skończony’T nie trzeba zmienić dowolnego parametrów na browar.

Wady Nespresso

Więc pozwól’S zaczyna się od oczywistego: kawa z Nespresso jest dziwna. I to’jest dziwne z kilku powodów.

Po pierwsze, dawka. W przypadku kawy filtracyjnej dawka 13-gramowa jest w rzeczywistości dość odpowiednia, ponieważ ty’Re zdobywanie około 230 mililitrów w kawie. Szybki stosunek, którego używam do filtra warzenia lub kawy kroplowej, polega na przyjęciu dawki kawy, której chcesz użyć i pomnożyć ją przez 16. Suma zapewni ci ilość wody potrzebnej do warzenia. W takim przypadku doprowadza cię do 208, co jest nieco niskie, ale nie z boiska.

Ale kiedy patrzysz na dawki espresso, ilość kawy w każdej kapsule jest naprawdę, bardzo niska. Espresso jest zwykle skoncentrowanym napojem, a większość baristów w większości kawiarni wykrywa strzały espresso z dowolnym miejscem od 1: 1 do 1: 4 kawy do wody, ale oni’zwykle ląduje gdzieś około 1: 2 do 1: 3. Kiedy wybieram nową kawę I’nigdy wcześniej nie próbowałem, zwykle dążę do stosunku 1: 2, zwykle 18 gramów kawy do około 36 gramów wody na podwójne ujęcie espresso.

Małe kapsułki mają 7.5 gramów kawy i daj pijącym napój 40-millitrowy. Więc dawka jest’t całkiem właściwe dla espresso, a powstały napój ma szepty espresso, ale nie całkiem. To samo z średniej wielkości kapsułki, które mają 10.6 gramów kawy i wypisz napój 80 ml lub 150 ml (i’nie jestem do końca pewien, co sklasyfikować jako – to’być może bardzo krótki amerykański?).

To wszystko jest w porządku i dobre samodzielnie – nie’naprawdę dbaj o to, że jest “Prawidłowy” I “zło” Stosunek kawy do wody. Liczy się możliwość znalezienia tego stosunku’S odpowiednie dla Ciebie: jeśli użytkownicy byli w stanie bardziej dostosować te współczynniki (wspomniałem tam’jest sposobem na zastąpienie niektórych rozmiarów, ale może szybko się skomplikować), wówczas rozmiary kapsuł’T przeszkadzają mi, ale cała sedna Vertuo jest dla kodów kreskowych, aby poinformować maszynę precyzyjnego i idealnego sposobu na zaparzenie, a ja’nie jestem przekonany, że Nespresso’Współczynniki S to idealny sposób na cieszenie się kawą, ani że muszą być tak dydaktyczne, jak ogólnie cieszyć się kawą.

Teraz pozwól’S rozmowa o kawie. To jest bardzo, bardzo Darkalnie pieczony. Każdy kapsuł. Najniższy poziom, jaki miałem w moim pudełku odmianowym (Vertuo przyszedł z 12 różnymi kapsułami do wypróbowania, a także zamówiliśmy trzy inne kawy, które pojawiły się w zestawach 10), został oceniony na cztery, i smakowało bardzo gorzkie i dziwne na mecie. Większość kaw miała na końcu to gorzkie, wzbogacone wykończenie, które wysadziło moje podniebienie i utrudniało spróbować wszystkiego niuansowego lub innego w każdej kawie.

Uważam, że ta gorycz jest najmniej ofensywną w największych strąkach, które są przeznaczone do napojów wielkości kawy. Ale nadal nie mogłem’T smakuje wszystko nieodłącznie dla samych kaw, co wydaje się nudne! I’Ve warzyło kawę w systemie Keurig wcześniej, a z tymi piwowarami mogłem zrozumieć, że różne strąki smakują inaczej. Ale każda kapsułka Nespresso smakowała to samo z gorzkim wykończeniem na końcu.

Teraz mówimy o słoniach ( -y) w pokoju.

Nestlé jako firma przez lata wylądował w gorącej wodzie. Były dyrektor generalny Nestlé, Peter Brabeck-Letmathe, odnotował, mówiąc, że woda powinna być traktowana jak każdy inny produkt spożywczy, który można kupować i sprzedawać, a organizacje pozarządowe, które twierdzą, że woda jest prawem człowieka, jest prawem człowieka “ekstremalne rozwiązanie.” W latach siedemdziesiątych Nestlé został oskarżony o zachęcanie kobiet, zwłaszcza kobiet w krajach rozwijających się, do rezygnacji z karmienia piersią i przejścia na droższe karmienie formuły. I właśnie w tym roku, kiedy NESpresso uzyskał status B-CORP, program certyfikacyjny, który ma na celu rozróżnienie firm odpowiedzialnych społecznie i ekologicznie, dziesiątki innych wcześniej certyfikowanych firm B-Corp napisały otwarty list potępiający wybór tego statusu, pisząc: “Chociaż Nespresso osiągnął minimum obecnie wymagane do certyfikacji… Nespresso’Fatalne osiągnięcia dotyczące praw człowieka od pracy dzieci i kradzieży płac po nadużycia pracowników fabryki są dobrze udokumentowane przez media i organizacje pozarządowe.”

Ale niech’Przywróć się i spójrz na same vertuo, a konkretnie kapsuły. Kawy i ich wpływ na środowisko cieszyły się długim życiem w kulturowym Zeitgeist. I’jestem pewien, czy ty’Czytając to, pamiętasz dyskusję na temat tego, ile razy linia wydanych kapsułek może zakręcić globe.

Nespresso twierdzi, że ich strąki są nadchodzące do recyklingu i są – ale musisz podrzucić kapsułki na jedno z ich wyznaczonych miejsc, daj je osobie pocztowej, gdy dostarczają zamówienie lub przynieść je do sklepu Nespresso w sklepie Nespresso. Ich strąki mówią, że oni’recyklingować i choć to nie’kłamstwo, wydaje się to mylące i wyobrażam sobie, że wielu ludzi albo wrzuci ich do recyklingu domu, albo po prostu wrzuci do śmieci. Tylko dlatego, że coś jest technicznie recyklingowe’t oznacza, że ​​zostanie poddane recyklingowi.

Więc co powinieneś zrobić?

Myślę, że jako profesjonalista’łatwo mi zapomnieć, że wiele osób po prostu chce kawy jako usługi dostarczania kofeiny i tak’S 100% dopuszczalne! Mogę’Nie znajdź żadnej winy w faktycznym projekcie i użyciu Vertuo, a ja’M w pewnym sensie zaskoczony, jak szybko i konsekwentnie browar produkuje kawę. To dosłownie mogło’bądź łatwiejszy.

Ale jeśli ty’Re, muszę sobie wyobrazić, że dbasz trochę o to, jak smakuje twoja kawa, i myślę, że jest kilka opcji kawy z jednym puchariem i szybkim napojem. Na przykład wiele twoich ulubionych marek kawy tworzy natychmiastowe lub strome opcje kawy od twórców takich jak Swift Coffee i Septeed.

Myślę, że Vertuo jest lepszą wartością dla osób zainteresowanych tworzeniem napojów espresso w domu (natychmiast wymienione powyżej opcje są, moim zdaniem, lepsze na kawę kroplową), ale napisaliśmy również recenzję najlepszych maszyn do espresso z opcjami, które obejmują cenę od kilku dolców do kilkuset, i myślę, że te maszyny są lepszymi opcjami. Wymagają nieco więcej pracy ze strony użytkownika, więc jeśli to’Smakebreaker, Vertuo to dobra opcja do rozważenia.

Ale ogólnie polecam Vertuo? Nie zrobiłbym’kup to dla mnie, ale dla osoby szukającej naprawdę prostego i konsekwentnego systemu parzenia? Myślę, że byłby to mile widziany dodatek do ich konfiguracji kuchennej.

FAQ

Czym różni się Nespresso od kawy kroplowej?

Maszyny NeSpresso wykorzystują wstępnie zapakowane kapsułki i wysokie ciśnienie do wydobycia skoncentrowanej kawy przypominającej espresso, która jest znacznie silniejsza niż zwykłe kroplówki. Z tego powodu kawa z Nespresso może być używana do produkcji latte i cappuccino z zewnętrznym krutem mlekiem.

Czy strąki Nespresso recyklingowe?

Tak, oni są. Ale to’może niewłaściwe pytanie. Jak wspomniano powyżej, kapsuły Nespresso nie mogą być wrzucone do recyklingu domu i należy je przenieść do określonych stref upuszczonych lub przekazać osobę pocztową podczas dostarczania nowego zamówienia.

Jest Nespresso lepszy niż Keurig?

I’nie jestem pewien, czy możesz powiedzieć, że jeden jest lepszy od drugiego, ale ja’D Bądź bardziej podekscytowany, widząc Keurig, jeśli, niech’powiedzmy, byłem w pokoju hotelowym lub gdzieś podróżowałem. Ponieważ tak wiele różnych firm kawowych tworzy Keurig Saps, ja’Nie mogę bardziej dostosować mojego doświadczenia i znaleźć palarnie, których kawę ja’bardziej podekscytowany piciem (nie’t znaczy, że to jest bougie sposób – jeśli znalazłem kapsuły z kawy Dunkin, i’D Pij to 100 razy przed ja’D Pij Nespresso Pod po prostu dlatego, że nie’T Piecz swoją kawę jako ciemność, która podkreśla gorycz i utrzymujący się smak kawy).

Ile kosztuje maszyna Nespresso?

W momencie publikacji Nespresso Vertuoplus Deluxe wynosił 248 USD na Amazon. Jest wyposażony w kruszot mleczny i zestaw rozruszny strąków. Większość maszyn NeSpresso ma cenę od 100 do 300 USD.

Czy Nespresso robi zwykłą kawę?

W niektóre poranki chcesz tylko szybkiego strzału espresso, aby wyciągnąć cię za drzwi. Na innych chcesz powoli rozkoszować się pełnym kubkiem kawy. Ale Czy Nespresso robi zwykłą kawę?

Krótka odpowiedź jest taka, że ​​może zrobić kawę. Ale nieco dłuższa odpowiedź jest taka, że ​​ty’Potrzebujesz właściwy model. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które maszyny Nespresso zaspokoją Twoje potrzeby.

Linie Nespresso

Od 2014 r. NeSpresso oferuje dwie odrębne linie maszyn: oryginalna linia i nowa vertuolina. Te maszyny Nespresso działają inaczej i tworzą różne rodzaje napojów. Oryginalna linia wykorzystuje wysokie ciśnienie, podobnie jak producent espresso, podczas gdy vertuolina używa siły odśrodkowej do wydobywania kawy.

Ten film jest doskonałą robotą w porównaniu tych dwóch, a także browar Keurig:

Oryginalny

Nespresso’Oryginalna linia obejmuje popularną pixie, obywatele i Essenza, a także większą twórcę i Lattissima Super-Automatics, które są idealne. Te modele jednorazowe używają oryginalnych kapsułek Nespresso i zaparzenia trzech rozmiarów napojów: 0.7-uncja ristretto, a 1.4-uncja espresso i 3.7-uncja Lungo. Istnieją również firmy kawowe, które oferują oryginalne kapsułki kompatybilne się z linią.

Ty’Zauważ, że żaden z nich nie jest kawą.

Rzeczywiście, Nespresso’oryginalna linia’t Zrób zwykłą filiżankę kawy. Działa trochę inaczej. Sprawia, że ​​napoje espresso, choć trochę inaczej – to’S nie tak wysokiej jakości, jak napoje, które można zrobić za pomocą odpowiedniego maszyny do espresso.

Może jednak stworzyć smaczne Americano’jest bardziej aromatyczny niż typowy k-cup i prawie tak łatwy.

Wystarczy zaparzyć lungo, wyrzuć kapsułkę, a następnie zaparzyć kolejną lungo bez kapsułki, aby dodać około 4 uncji gorącej wody. Voila! 8-uncjowy Americano, który możesz popijać i rozkoszować jak zwykła filiżanka kawy.

Vertuo

Ale jeśli ty’Przyzwyczajony do codziennego przystanku w lokalnym Starbucks za ich 32-uncjowy. Co teraz?

Cóż, jak się okazuje, Nespresso przewiduje ten sam scenariusz. Europejski Nespresso rozwinął vertuolinę, gdy zdali sobie sprawę, że tracą globalny udział w rynku, ponieważ Amerykanie z Ameryki Północnej wolą większe kawę od szybkich strzałów espresso. Podobnie pijący w zimnych regionach, takich jak Skandynawia, cieszą się efektem ocieplenia pełnowymiarowej kawy (1).

Amerykanie po prostu nie szukają espresso z samego rana. To jest kraina Starbucks Venti.

Aby rozwiązać ten problem, modele linii Nespresso Vertuo wytwarzają pięć rozmiarów kawy i espresso: Ristretto, espresso, 5-uncjowy Gran Lungo, kubek o pojemności 8 uncji i 14-uncjowy alto XL.

Jeśli chcesz pełnowymiarową zwykłą kawę z urządzenia Nespresso, wybierz Vertuoline.

Niestety, żadna maszyna Nespresso nie uczyni cię Trenta, ale to’jest nawyk prawdopodobnie i tak warto złamać!

Werdykt

Nespresso oryginalne maszyny liniowe Don’T robić zwykłą kawę, ale możesz łatwo użyć jednej, aby zrobić smaczne Americano. Jeśli masz swoje serce na normalnej kawie, zamiast tego wybierz Vertuoline. Oczywiście, jeśli nie chcesz pić espresso, zwykła kawa będzie najbardziej opłacalna.

Ciesz się swoim doświadczeniem Nespresso!

FAQ

Czym różni się Nespresso od Keurig?

Nespresso różni się od Keurig tym, że oferuje zarówno espresso i kawę. NeSpresso używa również aluminiowych kapsułek, które są lepsze od Keurig’S plastikowe kubki K.

Jaka jest różnica między NeSpresso i Espresso Machines?

Główną różnicą między maszynami NESpresso a espresso jest to, że maszyny do espresso używają świeżo zmielonej kawy, która została dawkowana do portafiltera i zmęczona. Nespresso maszyny z drugiej strony użyj hermetycznie zamkniętych kapsułek z kawy przed ziemią.

Czy możesz użyć własnej kawy w Nespresso?

Tak, możesz użyć własnej kawy w maszynie Nespresso. Dostępne są kapsułki do napełniania zarówno dla maszyn Vertuo, jak i oryginalnych. Pamiętaj tylko, że kod kreskowy na kapsuła Vertuo z napełniania’t zoptymalizowano instrukcje dotyczące kawy.

Bibliografia

1. Cumming, e. (2020, 14 lipca). Jak Nespresso’S Revolution Coffee Down Down. Źródło: https: // www.opiekun.com/food/2020/lipca/14/Nespresso-coffee-capsule-pods-mar-clooney-nestle-recycling-Environment

Jovana d

Pochodzę z kraju, w którym ludzie piją Kawa domowa (Co reszta świata wie jako kawa turecka) i gdzie Nescafe wyznacza wszystkie natychmiastowe kawy. Wyobraź sobie moje pierwsze spotkanie z, powiedzmy, Hario V60. Tak, to była miłość od pierwszego wejrzenia. Dzisiaj ja’M umiarkowany koneser kawy i ogromny miłośnik kawy. Moimi ulubionymi metodami warzenia są V60 i tradycyjne espresso. Jednak pomimo mojego kraju’Długa tradycja adwokata tureckiego, jakoś nie mogę tego znieść. To’s po prostu zbyt ciemno, nawet dla mnie.

Nespresso vs. Espresso: Porównanie dwóch podobnych metod parzenia

Wielu miłośników kawy szydzi z maszyn Nespresso i mówi, że to nie’T prawdziwe espresso. Ale maszyny Nespresso znalazły swoje miejsce z milionami użytkowników na całym świecie. Podczas gdy NeSpresso ma na celu wyprodukowanie prawdziwego espresso, największą różnicą jest to, że kawa Nespresso nie jest tak silna i skoncentrowana jak prawdziwe espresso. Podczas gdy Nespresso ma jaśniejsze ciało i jest słabsze, jest również bardziej aromatyczne z większym kremem.

I’LL porównaj NeSpresso i espresso oraz wyjaśnij ich podobieństwa i różnice, w tym najważniejsze – smak espresso. I’LL Wyjaśnij również, kto’Najlepiej jest dla każdego maszyny espresso, dzięki czemu możesz zdecydować o najlepszym urządzeniu do kawy dla siebie.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o bitwie o maszyny do kawy: Nespresso vs Espresso Machine. I’Porównaj je oba od razu, a następnie wyjaśnij szczegóły dla każdego.

Porównanie Nespresso vs. Espresso

Smak

Ogólnie Nespresso smakuje łagodniej, jest mniej kwaśne i nie ma’t mają bogate smaki, które mają maszyny espresso. Tradycyjny smak espresso jest bogaty, odważny, intensywny i ma doskonałą równowagę słodyczy, bogactwa i kwasowości.

Różny smak wynika głównie z niższego stosunku kawy. Podczas gdy typowy maszyna do espresso będzie używać 20 gramów na 40 gramów kawy, maszyna Nespresso zwykle używa 6-10 gramów dla 30-40 gramów kawy (w zależności od maszyny). Oznacza to, że ma maszynę espresso dwa razy Stężenie kawy jako Nespresso, stosując stosunek 1: 2 w porównaniu z stosunkiem kawy 1: 4.

Maszyny Nespresso stosują również grubszy rozmiar szlifowania niż espresso, gdzie rozmiar szlifowania jest największym czynnikiem smakowym po świeżości fasoli.

Jednak smak wraca do łatwości użytkowania i krzywej uczenia się. Jeśli ty’Re -początkujący barista, tam’S duża szansa, że ​​twój strzał w Nespresso będzie smaczniejszy niż zwykłe espresso, ponieważ dobre espresso wymaga umiejętności i doświadczenia.

Crema

Podczas gdy smak jest najważniejszy, Crema jest bliskim drugim czynnikiem podczas omawiania espresso. Crema jest wyraźną cechą espresso i IT’s gruba piana CO2 na wierzchu espresso, która jest tworzona z procesu warzenia wysokociśnieniowego dla espresso.

Nespresso jest świetnym kremem na napojach. W rzeczywistości częścią historii pochodzenia jest wynalazca Nespresso, Eric Favre, został zainspirowany maszynami dźwigniowymi tworzącymi grubą krem ​​we Włoszech.

Nespresso Crema jest większa i bardziej napowietrzona niż typowe espresso. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku maszyn Vertuo, które mogą stworzyć krem, które można odebrać za pomocą łyżki. Nawet oryginalne maszyny tworzą solidny krem ​​podobny do tradycyjnego espresso.

Crema sprawia, że ​​napoje Nespresso znacznie więcej aromatyczny niż typowe espresso, jak ty’naprawdę zauważę, że pierwszy łyk.

Krzywa trudności i uczenia się

Przeciętny maszyn espresso ma znacznie wyższą krzywą uczenia się w porównaniu z maszyną NeSpresso.

Maszyny espresso są trudniejsze i trwają dłużej. Maszyna musi się rozgrzać, a następnie musisz zmielić fasolę, ubrać je i wyciągnąć strzał. Są szanse, że ty’Muszę bawić się w ustawieniach – dokonaj regulacji szlifowania, dodaj więcej kawy, TAMP i więcej. Ponadto powinieneś wyczyścić i wytrzeć Portafilter i maszynę przed wyłączeniem.

Cały proces robienia tradycyjnego espresso zajmuje mi około trzech do czterech minut rano, z praktyką.

Z drugiej strony Nespresso nie’T mieć krzywą uczenia się. Maszyna rozgrzewa się za około minutę. Wkładasz kapsułkę i naciskasz przycisk. Maszyna wyciąga strzał. Jesteś skończony’T muszę wybrać w kapsule.

Maszyny NeSpresso są również łatwiejsze w utrzymaniu, a wiele modeli ma wbudowane pojemniki do używanych strąków.

Jeśli chcesz wyzwać i nie’T boję się wkładania pracy, a następnie espresso jest dobrym wyborem. Ale jeśli chcesz wygody i don’T chcę zainwestować czas w naukę korzystania z maszyn espresso, wybierz Nespresso One.

Cena

Pod względem ceny maszyny Nespresso są znacznie tańsze w porównaniu z maszynami espresso. Możesz uzyskać maszyny NeSpresso, zaczynając od nieco ponad 100 USD, ułamek litych maszyn do espresso.

Jednak maszyny Nespresso wymagają ciągłego kosztu – kapsułki kawy Nespresso. Ich cena zależy od kupnych strąków. Ty’Na początku wydawaj mniej pieniędzy, ale jeśli pijesz dużo kawy, cena kapsułów szybko się sumuje. Typowy kapsułek kosztuje około 1 USD, co oznacza, że ​​maszyna Nespresso może

Podczas gdy tam’s przyzwoity wybór maszyn espresso poniżej 200 USD, są to “rozrusznik” maszyny. Nie mają’t Wyprodukuj ten sam poziom espresso, co droższe maszyny. Jeśli ty’Re -początkujący barista i chcę się poważnie, polecam budżet w wysokości 1000 USD.

Jeśli chcesz łatwej opcji dla espresso, będzie kosztował dobry superautomatyczny maszyna do espresso co najmniej 1000 $. Możesz znaleźć przyzwoitą półautomatyczną maszynę za kilkaset dolarów mniej, ale to’jest znacznie większą inwestycją niż maszyna Nespresso. Być może będziesz musiał kupić młynek, skalę, a czasem manipulowanie.

Jednak podczas gdy strąki NeSpresso są drogie, wielu zewnętrznych producentów sprzedaje bardziej przystępne odmiany (dla oryginalnych) i możesz znaleźć strąki wielokrotnego użytku, więc ty’Mieć miejsce do eksperymentowania i znalezienia strąków, które lubisz najlepiej.

Także Ty’Prawdopodobnie trzeba uzyskać osobny frother na maszynę Nespresso, jeśli chcesz napoje espresso na bazie mleka.

Przegląd NeSpresso

Jak działa maszyna?

Maszyna Nespresso polega na łatwości użytkowania i wygody. Ci producenci kawy są w pełni automatyczne i eliminują prawie każdą szansę na błąd ludzki.

Maszyny NeSpresso używają określonych strąków Nespresso do pracy. Strąki są hermetycznie zapieczętowane i zawierają wstępnie zapisane porcje ziaren kawy-od 5 do 7 g zmielonej kawy. Przychodzą w wielu wersjach. Możesz wybrać między kapsułkami standardowymi, aromatyzowanymi i bezkołu.

Wkładasz kapsułki NeSpresso do maszyny i naciskasz przycisk napar. Maszyna Nespresso pompuje wodę ze zbiornika na wodę. Kocioł ogrzewa wodę w ciągu kilku sekund. Maszyna przebija otwór w kapsułce i wstrzykuje gorącą wodę przez otwór pod wysokim ciśnieniem.

Woda przechodzi przez kawę w kapsułkach i wydobywa smak z drobnej kawy. Kawa są rozpuszczane w wodzie i wyrzucają drugi koniec kapsułki jako kawa. Nespresso mówi, że wszystkie ich maszyny mogą osiągnąć 15 pasków ciśnienia, co wystarczy, aby dać strzał espresso ładny krem.

Jesteś skończony’T muszę wjechać, mierzyć, szlifować fasolkę kawy, strząsnąć krążek i przymocować Portafilter podczas korzystania z maszyn NeSpresso. Wszystko, co musisz zrobić, to wstawić kapsułkę i naciśnij przycisk.

Maszyny Nespresso są dostępne w dwóch wersjach: oryginał i vertuolina. Obie wersje używają kapsułek Nespresso. Istnieje jednak kilku producentów kapsułek zewnętrznych, które są kompatybilne z oryginałem lub wertuoliną.

Original

Oryginalne producenci kawy Nespresso używają około 19 barów wysokiego ciśnienia, aby przyciągnąć kawę espresso. Działa jak ja’VE opisane powyżej – igła przebija kapsułkę, maszyna zmusza gorącą wodę na podlecie przez zmieloną kawę, a kawa wychodzi na drugim końcu kapsułki.

Proces oryginalny jest koncepcyjnie podobny do zwykłego warzenia espresso, ale z większą liczbą barów i przedsrocznych kapsułek kawy zamiast portafiltera.

Te maszyny warzą pojedyncze lub podwójne espresso. Niektóre mogą nawet spienić mleko, ale większość potrzebuje oddzielnego przedziału mleka na napoje espresso na bazie mleka. Oryginalne maszyny do espresso są kompatybilne tylko z kapsułkami oryginalnymi.

Vertuolina

Nespresso wymyślił Vertuoline w 2014 roku, aby odwołać się do popytu na większe porcje kawy.

Działa inaczej w porównaniu do oryginalnych. Maszyny vertuoliny wykorzystują technologię centrfuzji, co oznacza, że ​​maszyny używają siły odśrodkowej do warzenia kawy. Krąłka obraca się 7 000 razy na minutę, aby uzyskać najlepszą ekstrakcję smaku i bogaty krem.

Każda kapsułka Vertuoline ma kod kreskowy, który maszyna automatycznie odczytuje i odpowiednio warzy napój. Jesteś skończony’T nie trzeba nawet nacisnąć przycisku na napój kawowy (espresso, latte itp.). Maszyna robi to dla Ciebie na podstawie kodu kreskowego.

Maszyny Vertuoline Brew Espresso lub kroplowe napoje w stylu kawy i są kompatybilne tylko z kapsułkami Vertuoline. Nespresso ma patent na strąki Vertuoline, więc strony trzecie nie ulegają’Pozwolono na produkcję strąków z marką kawy.

Jak to smakuje?

Nespresso Espresso Smak jest nieco kontrowersyjnym tematem. Czy Nespresso parzy dobre espresso? To zależy od Ciebie. Moim zdaniem Nespresso przyczynia się do przyzwoitego strzału. To’jest mniej intensywne niż zwykłe espresso, a smaki są trochę zabłocone.

To nie’T osiągnij te same wysokości smaku, które dostajesz z tradycyjnego maszyny do espresso. Jednak ty też nie’Mają jakąkolwiek frustrację, jak tam’nie ma sposobu, aby zepsuć proces warzenia.

Ogólnie rzecz biorąc, strzał Nespresso ma średni korpus, bogaty smak, umiarkowane aromaty i pewną kwasowość. To’jest mniej intensywny w porównaniu do espresso ze zwykłego maszyny do espresso. Ale to’jest zauważalnie silniejszy w porównaniu do kawy ciemnej kroplowej.

O Nespresso

Nespresso jest częścią Nestle Group Corporation z siedzibą w Szwajcarii. Nespresso otrzymał swoją nazwę od kombinacji espresso i gniazda.

Eric Favre, pracownik Nestle, miał za zadanie zrobić maszynę, która łączy włoskie espresso z wygodą kawy domowej w 1975 roku. Inspirację otrzymał z kawiarni w Rzymie, która kilka razy pompowała dźwignię espresso. Zapewniło to, że ich espresso ma więcej powietrza i wody, co powoduje bogatszy krem.

Favre wymyślił pierwszą maszynę Nespresso w 1986 roku. Początkowo maszyna nie’t zdejmij. Historia staje się nieco skomplikowana po uruchomieniu, ale w ciągu kilku lat urządzenie zostało zmodernizowane do tego, co wiemy dzisiaj, a marka Nespresso poruszyła się ekskluzywnie, ostatecznie rozpoczynając reklamy George’a Clooneya’wszyscy widziani i… reszta to historia. Miliony maszyn zostały sprzedane na całym świecie.

Tam’wiele do procesu warzenia z półautomatycznym maszyną do espresso. Najpierw musisz uzyskać odpowiedni rozmiar szlifowania. Następnie musisz poprawnie rozdzielić uziemienia w koszyku filtra.

Musisz to zrobić, aby woda się nie’płynąć zbyt wolno lub zbyt szybko. Chcesz także uniknąć typowych problemów z krążeniem, takimi jak kanał, gdzie kawa znajduje drogę przez krążek i nie’nie przejdź przez wszystkie podstawy równomiernie.

Następnie przymocujesz Portafilter do główki naparu. Ty decydujesz również o stosunku kawy do wody i czasu parzenia, aby tam upewnić się’s nawet ekstrakcja.

Obciążenie pracą jest na tobie, ale potencjał jest wysoki. Po udoskonaleniu swojej techniki, ty’uwielbiam kontrolować proces parzenia, a ty’LL ma wysokiej jakości ujęcia.

Jak to smakuje?

Regularne (lub właściwe) espresso ma więcej ciała, jest bardziej intensywne, ma odważniejsze smaki i większy kwaśny cios w porównaniu do Nespresso.

Co ważniejsze, tam’jest o wiele więcej wariancji smaku tradycyjnego espresso. Ponieważ tam’jest tyle miejsca na zmianę danych wejściowych, tam’jest dużo miejsca na różne smaki. To może być świetne, ale może być niespójne.

Smak espresso ze zwykłej maszyny jest bogatszy, ale’Swat o twoim doświadczeniu i umiejętnościach.

Nespresso vs. Espresso: Co’S najlepszy maszyna do kawy espresso dla Ciebie?

Jeśli chcesz wygody, masz mały budżet i małą przestrzeń przeciwną i chcesz szybko naprawić kofeinę, wybierz maszynę NeSpresso. Jeśli ty’Ponownie doświadczona barista z większym budżetem, przestrzenią blatu i chęć bardziej aromatycznego espresso, wybierz prawdziwy maszyn do espresso.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o twórcach kawy Nespresso, sprawdź nasze pełne porównanie maszyn Nespresso.

Czy Nespresso robi zwykłą kawę?

PYTANIE: Czy mogę robić zwykłą kawę w moim Nespresso? Wiem, że mogę robić napoje espresso, ale od czasu do czasu chcę zwykłą filiżankę kawy. – Daniel J.

ODPOWIEDŹ: Maszyny do kawy Nespresso są przeznaczone do łatwości użytkowania. Nie robią kawy jak tradycyjni producenci kawy kroplowej, ale możesz użyć maszyn nspresso vertuoline, aby stworzyć idealną filiżankę kawy. Jeśli Twój ekspres do kawy Nespresso jest jednym z modeli Vertuoline, możesz go użyć do zwykłej filiżanki kawy, ale tylko z kapsułkami Vertuoline. Oryginalne maszyny z linii Nespresso nie tworzą zwykłej kawy. Są zaprojektowane tak, aby były domowym maszyną espresso, ale robią średnie ujęcie espresso. Maszyna Nespresso Vertuo produkuje kawę lub espresso w pięciu różnych rozmiarach: ristretto, espresso, pięcio uncji Gran Lungo, kubek ośmiu uncji lub 14-uncjowy alto XL. Ty’Prawdopodobnie chce użyć jednego z tych trzech ostatnich rozmiarów, aby zrobić zwykłą kawę i możesz użyć kompatybilnych kapsułek.

Jeśli jako miłośnik kawy wolisz użyć własnej kawy, aby zrobić zdjęcia Nespresso lub inne napoje Nespresso, takie jak płaskie białe lub inne napoje na bazie espresso, to masz szczęście. Istnieją kapsułki wielokrotnego użytku, które są świetną opcją i wygrałeś’po prostu odrzucam wszystkie używane kapsułki. Można znaleźć kapsułki do kawy, które są kompatybilne z oryginalnymi modelami NeSpresso i linią Vertuo.

Aby zaparzyć osiem uncji kawy, wymaga Nespresso Vertuoline 90 do 105 sekund, a czas przepływu wynosi od 68 do 85 sekund. Tutaj’S Jak zrobić zwykłą filiżankę kawy za pomocą nspresso vertuoline.

• Upewnij się, że maszyna NeSpresso jest włączona.
• Umieść jedną lungo kapsułkę/nabój do maszyny.
• Zamknij pokrywę.
• Wybierz “Kawa” przycisk napar
• Poczekaj, aż kawa zostanie wydobyta za pomocą siły odśrodkowej!

Teraz wiesz – to’jest możliwe do regularnej kawy z Nespresso tylko wtedy, gdy twój model jest jedną z vertuoliny.