이것은 완벽한 커피 한 잔을 만드는 비결입니다
이러한 단점에도 불구하고 여과기 방법은 여전히 ​​전 세계 여러 곳에서 사용됩니다. 여과기는 드립 머신이 복제 할 수없는 방식으로 커피의 더 미묘한 맛을 전달합니다.

스페셜티 커피를 좋아한다면 커피를 피하는 3 가지 이유

클래식 커피 여과기에 대한 매력적인 것이 있습니다. 우리 할아버지는 그들을 야생의 커피를 만드는 데 사용했습니다. 트레일에서 커피를 만드는 카우보이의 이미지 우리의 모험 감각에 손을 뻗어. 하지만 현실은 우리 향수보다 조금 덜 흥미 롭습니다.
진실은, 여과자는 일반적으로 전문 커피 커뮤니티에서 잘해지지 않습니다.
그들은 일반적으로 원뿔 위에 붓는 것만 큼 균형이나 선명도로 커피를 생산하지 않기 때문에 커피 양조 수준으로 간주됩니다.
믿을 수없고 보람 있고 균형 잡힌 전문 커피를 경험하는 데 도움이되는 저의 목표 – 그래서 솔직히 말해야합니다. 여과기로 커피를 만들어야한다고 생각하지 않습니다. 적어도 매일은 아닙니다.
이유를 공유하겠습니다.

1. 당신의 커피는 끊임없이 다시 양조합니다

커피 여과체는 사용하기 쉽고 사용하기 쉬운 커피 브루어스 (Coffee Brewers)를 “설정하고 잊어 버리도록 설계되었지만 심각한 단점이 있습니다.
아이디어는 필터 바구니에 커피터를 추가하고 하단 챔버에 물을 추가 한 다음 열을 추가하는 것입니다. 열로 인해 물이 끓고 빨대를 올라가 커피터 위로 떨어집니다. 액체 커피가 배수되면서 하단 챔버로 돌아가서 다시 한 번 끓고 빨대를 올라갑니다.
기본적으로 커피를 계속해서 다시 양조하고 있습니다. 이로 인해 심각한 문제가 발생합니다.
균형과 풍미의 선명도에있어서 재배장은 큰 금지입니다. 땅에 충격을주고, 너무 많은 “물건”을 꺼내 (산, 쓴 화합물, 오일), 지나치게 쓴 양조를 생성하는 빠른 방법입니다. 우리는 이것을 “과도한 추출”이라고 부릅니다.
당신의 취향에 적합한 강점을 보장하기 위해 커피 색상을주의 깊게보고 있더라도 최종 결과는 거의 확실하게 과도하게 추출되고 더 쓴 맛이 필요합니다. 그리고 달콤하고 균형 잡힌 전문 커피 원두를 사용할 때 강렬한 쓴 맛은 꽤 실망 할 수 있습니다.

2. 양조 온도는 보통 너무 높습니다

일반적으로 추출 및 추출을하지 않고 커피를 양조하는 가장 효과적인 방법으로 동의하는 수온 범위가 있습니다.
화씨 195 ~ 205도
아래로 내려 가면 물이 설탕, 오일 및 기타 화합물을 충분히 빠르게 꺼내지 않을 수 있으며, 지나치게 신맛이 나는 (추출 된) 양조장으로 이어집니다. 이것을 넘어서 물이 너무 많이 꺼내어 커피 한 잔을 쓴 (과도한 추출한) 머그잔으로 이어질 수 있습니다.
여과기 양조, 하단 챔버의 물/커피가 끓기 위해서는 거의 항상 너무 높은 온도를 사용합니다. 물에 대한 끓는점은 해수면에서 212도이며 고도가 상승함에 따라 내려갑니다.
높이가 약 5,000 피트 미만인 곳에 사는 경우 커피를 끓여서 재조물을 끓인다. 산에서 꽤 높게 사는 경우 끓는점이 이상적인 범위 내에 있기 때문에 커피를 끓일 수 있습니다.
[이미지 : 커피 여과기]
불행히도, 우리 대부분의 경우, 여과기 양조는 물이 단순히 너무 뜨거워서 균형 잡힌 미묘한 커피 한 잔을 생산하기에는 너무 뜨거워야합니다.

삼. 숨겨진 비용 : 더 보람있는 경험

과다 추출 문제를 제쳐 놓을 때, 여과기 양조는 여전히 다른 사람으로 고통 받고 있습니다.
커피를 양조하는 행위는 명상적이고 감각이 풍부하며 감정적 수준에서 보상 할 수 있습니다. 그러나 여과자는이 더 깊은 커피 양조 경험을 실제로 가능하게하지 않습니다.
커피 아로마가 프랑스 언론에서 상승하거나 부어 오버 콘에 소용돌이 치는 것을 보는 것에 관한 것이 있습니다. 수동 양조를 통해 커피와 연결하는 것은 작은 것이 아닙니다. 실제로 매일 의식을 변화시킬 수 있습니다.
양조 An 놀라운 손으로 커피 한 잔. 그것은 당신에게 개인적인 만족감을주고, 당신이 양조 할 때 평화와 마음 챙김의 순간을 제공합니다. 그리고 이러한 것들은 실제로 당신의 하루의 나머지 부분에 영향을 줄 수 있습니다.
그것을 설정하고 잊어 버리면 퍼콜레이터는 커피가 냄비에 들어가면 커피와 전혀 상호 작용하지 않기 때문에이 풍부한 커피 경험을 포착 할 수 없습니다. 그리고 수동 커피 양조가 아침에 감사, 초점, 명확성을 어떻게 강화했는지 설명 할 수 없기 때문에 슬프다.
커피 경험이 부자가되기를 원한다면 더 깊은 개인적인 보상을 원한다면 여과기를 건너 뛰십시오. 수동 커피 맥주 양조업자와 함께 가십시오.
커피 여과체는 모든 가정에서 고전적 이었지만 더 잘 양조하는 방법에 대해 더 많이 배우면서 빠르게 호의적이지 않습니다.
그러나 가장 큰 차이를 만드는 것은 실제로 브루어가 아닙니다.
특수 등급의 갓 구운 커피로 시작하면 커피가 맛으로 노래 할 것입니다. 그러나 부실하거나 저급 콩을 사용하면 커피가 칙칙하고 생명이없는 맛이납니다.
항상 재고가 있는지 확인하십시오 놀라운 우리에게 가입하여 커피 원두 커피 클럽.

이것은 완벽한 커피 한 잔을 만드는 비결입니다

이러한 단점에도 불구하고 여과기 방법은 여전히 ​​전 세계 여러 곳에서 사용됩니다. 여과기는 드립 머신이 할 수있는 방식으로 커피의 더 미묘한 맛을 전달합니다’t 복제.

스페셜티 커피를 좋아한다면 커피를 피하는 3 가지 이유

거기’클래식 커피 여과기에 대해 매력적인 것. 우리 할아버지는 그들을 야생의 커피를 만드는 데 사용했습니다. 트레일에서 커피를 만드는 카우보이의 이미지 우리의 모험 감각에 손을 뻗어. 하지만 현실은 우리 향수보다 조금 덜 흥미 롭습니다.

진실은, 여과자는 일반적으로 전문 커피 커뮤니티에서 잘해지지 않습니다.

그들’RE는 일반적으로 더 낮은 수준의 커피 양조로 간주됩니다’t 균형이나 선명도로 커피를 생산하십시오.

내 목표’s 당신이 믿을 수없고 보람 있고 균형 잡힌 전문 커피를 경험하는 데 도움이됩니다. 그래서 솔직해야합니다’여과기로 커피를 만들어야한다고 생각하십시오. 적어도 매일은 아닙니다.

이유를 공유하겠습니다.

1. 당신의 커피는 끊임없이 다시 양조합니다

커피 여과기는 설계되었습니다 “그것을 설정하고 잊어 버리십시오” 사용하기 쉽고 사용하기 쉬운 커피 브루어스 (Coffee Brewers)는 있지만 심각한 단점이 있습니다.

아이디어는 필터 바구니에 커피터를 추가하고 하단 챔버에 물을 추가 한 다음 열을 추가하는 것입니다. 열로 인해 물이 끓고 빨대를 올라가 커피터 위로 떨어집니다. 액체 커피가 배수되면서 하단 챔버로 돌아가서 다시 한 번 끓고 빨대를 올라갑니다.

본질적으로, 당신’커피를 계속해서 다시 양조하면 심각한 문제가 발생합니다.

균형과 풍미의 선명도에있어서 재배장은 큰 금지입니다. 그것’부지에 충격을주는 빠른 방법, 너무 많이 당기십시오 “물건” 그들 중 (산, 쓴 화합물, 오일), 지나치게 쓰라린 양조. 우리는 이것을 부릅니다 “과다 추출”- 그리고 그것은’여과기를 사용하기가 매우 쉽습니다.

당신도’커피 컬러를주의 깊게 보려면 다시보고 있습니다’s 당신의 취향에 대한 올바른 강도, 최종 결과는 거의 확실하게 과도하게 추출되고 더 쓴 맛이 필요합니다. 그리고 당신이’Specialty Coffee Bean을 사용하여 달콤하고 균형을 이루는 것은 강렬한 쓴 맛이 꽤 실망 할 수 있습니다.

2. 양조 온도는 보통 너무 높습니다

거기’S는 일반적으로 추출 및 추출을하지 않고 커피를 양조하는 가장 효과적인 방법으로 동의하는 다양한 수온입니다.

화씨 195 ~ 205도

아래로 내려 가면 물이 설탕, 오일 및 기타 화합물을 충분히 빠르게 꺼내지 않을 수 있으며, 지나치게 신맛이 나는 (추출 된) 양조장으로 이어집니다. 이것을 넘어서 물이 너무 많이 꺼내어 커피 한 잔을 쓴 (과도한 추출한) 머그잔으로 이어질 수 있습니다.

Percolator Brewing은 끓는 챔버의 물/커피가 끓으므로 거의 항상 온도를 사용합니다’너무 높습니다. 물에 대한 끓는점은 해수면에서 212도이며 고도가 상승함에 따라 내려갑니다.

높이가 약 5,000 피트 미만인 곳에 사는 경우 커피를 끓여서 재조물을 끓인다. 산에서 꽤 높게 사는 경우 끓는점이 이상적인 범위 내에 있기 때문에 커피를 끓일 수 있습니다.

불행히도, 우리 대부분의 경우, 여과기 양조는 물이 단순히 너무 뜨거워서 균형 잡힌 미묘한 커피 한 잔을 생산하기에는 너무 뜨거워야합니다.

삼. 숨겨진 비용 : 더 보람있는 경험

과다 추출 문제를 제쳐 놓을 때, 여과기 양조는 여전히 다른 사람으로 고통 받고 있습니다.

커피를 양조하는 행위는 명상적이고 감각이 풍부하며 감정적 수준에서 보상 할 수 있습니다. 그러나 여과자, 돈’T는이 더 깊은 커피 양조 경험을 가능하게합니다.

거기’S 커피 아로마 냄새가 프랑스 언론에서 상승하거나 커피 그라운드가 원뿔 위에 쏟아져 나오는 것을 보는 것에 관한 것입니다. 수동 양조를 통해 커피와 연결하는 것은 ISN입니다’작은 일 – 정말 매일 의식을 변화시킬 수 있습니다.

양조 An 놀라운 손으로 커피 한 잔이 그랬습니다’T 당신에게 좋은 커피 한 잔을주십시오. 그것은 당신에게 개인적인 만족감을주고, 당신이 양조 할 때 평화와 마음 챙김의 순간을 제공합니다. 그리고 이러한 것들은 실제로 당신의 하루의 나머지 부분에 영향을 줄 수 있습니다.

그것을 설정하고 잊어 버리기는 사람 이이 풍부한 커피 경험을 포착 할 수 없습니다’커피와 전혀 상호 작용하십시오’냄비에 s. 그리고 그’수동 커피 양조가 어떻게 아침에 감사, 초점 및 명확성을 촉진했는지 설명 할 수 없기 때문에 슬프다.

커피 경험이 부자가되기를 원한다면 더 깊은 개인적인 보상을 원한다면 여과기를 건너 뛰십시오. 수동 커피 맥주 양조업자와 함께 가십시오.

커피 여과기는 모든 가정에서 고전적 이었지만’우리는 더 나은 양조 방법, 더 균형 잡힌 커피에 대해 더 많이 배우면서 신속하게 호의적으로 떨어지는.

그러나, 그것은’가장 큰 차이를 만드는 브루어가 아닙니다’콩.

특수 등급의 갓 구운 커피로 시작하면 커피가 맛으로 노래 할 것입니다. 그러나 부실하거나 저급 콩을 사용하면 커피가 칙칙하고 생명이없는 맛이납니다.

당신을 확인하십시오’항상 재고가 있습니다 놀라운 우리에게 가입하여 커피 원두 커피 클럽 . 우리는 가입자가 세계 최고의 소규모 배치 커피 농장에서 특수 등급의 콩을 보냅니다. 복잡한 맛을내는 방식으로 로스팅 한 후 가입자에게 배송합니다 불과 2 시간 후 – 그래서 그들은 그들을 알고 있습니다’커피를 최대한 신선하고 맛을 낼 수 있습니다.

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작성자 : 개렛 오덴

상주 커피 교육자

이것은 완벽한 커피 한 잔을 만드는 비결입니다

크레딧 : 게티 이미지/아마존

Nancy Dunham에 의해 작성되었습니다

2019 년 3 월 6 일 업데이트

권장 사항은 Reviewed의 편집자에 의해 독립적으로 선택됩니다. 아래 링크를 통해 이루어진 구매는 우리와 출판 파트너에게 커미션을받을 수 있습니다.

나는 시원하기 전에 커피 애호가였다. Starbuck이 Herman Melville에서 캐릭터로 가장 잘 알려 졌을 때’S 클래식 소설 Moby Dick 그리고 Peet은 이웃 아이였으며 (그는 피트 철자) 커피를 맛보고있었습니다.

자라면서 어머니는 항상 준비 할 때 갓 양조 된 커피로 가득 찬 여과기를 가지고 있었고, 그녀는 채팅하기 전에 앉기 전에 컵을 부었습니다.

나는 표준 드립 커피 메이커 나 프랑스 언론이 아니라 커피 땅을 통해 물을 끓여서 부드럽고 강한 커피를 만들어주는 빈티지 커피 포트를 말한다. 제 생각에는 정말 맛있는 맥주를 만드는 유일한 커피 메이커입니다. 드립 머신이나 싱글 컵 브루어에서 나오는 것보다 더 매끄럽고 풍성합니다. 작동 방식은 다음과 같습니다. 왜 전환을 고려해야 하는가.

여과기는 무엇입니까??

만약 너라면’여과기에 익숙하지 않습니다’RE 혼자 : 인기는 70 년대에 정점에 이르렀으며 드립 커피 메이커와 싱글 컵 포드 브루어스에 의해 일식되었습니다. 여과기는 전기 차 주전자처럼 보이지만 내부에는 물이 보관되는 바닥 경주에서 커피 부지가 보유 된 바구니 위로 뻗어있는 긴 줄기가 있습니다. 물이 여과기에서 가열되면 증기와 물이 그 중공 줄기를 이동하고 커피 땅을 통과하게합니다.

커피 여과기에는 두 가지 기본 유형이 있습니다. 첫 번째는 타이머에서 작동하고 따뜻한 모드를 유지하는 전기 여과기입니다. 두 번째는 차 주전자처럼 스토브를 스토브에 가열하는 스토브 탑 여과기입니다. 내 경험상, 스토브 탑 버전은 조금 더 탁아 생활을 할 필요가 있으므로 사랑하는 Westbend Classic Electric Percolator와 같은 전기를 선호합니다.

우리는 시장에서 최고의 전기 여과기를 검토하여 양조 과정을 더 많이 제어 할 수 있습니다. 스테인레스 스틸로 만든 여과기는 커피에서 불쾌한 맛과 유해한 화학 물질을 유지하는 것이 가장 좋습니다. 어머니처럼, 우리는 또한 투명한 뚜껑이있는 모델을 좋아합니다.

여과기는 어떻게 작동합니까??

표준 드립 커피 메이커와 마찬가지로 표준 여과기에서 커피 2 ~ 12 컵의 커피를 양조 할 수 있습니다. 카라페를 원하는만큼의 물로 채우고 해당 커피의 커피를 필터에 담그십시오. 오른쪽 드립 커피 메이커와 비슷한 사운드?

잘못된. 양조 과정에 관한 거의 모든 것이 다르며 거꾸로.

Coletti Coffee는 여과기가 대류에 의해 작동한다고 설명합니다. 물이 가열되면서 열원에서 거품과 증기 형태로 이동하여 중공 줄기를 통해 상단의 커피 바구니까지 밀어 넣습니다. 양조장이 최대 강도가 ​​될 때까지 프로세스가 반복됩니다. 물방울 커피 메이커는 본질적으로 뜨거운 물에 의존하여 부지를 가로 지르며 마시는 커피를 만들 수 있습니다.

다른 모든 커피 메이커보다 내 여과기를 좋아하는 이유

맛은 타의 추종을 불허합니다: 여과기로 만든 커피는 부드럽고 크림 같은 맛이 있습니다. 저것’s 물이 물방울보다 뜨거워지고 콩에서 풍미를 더 많이 추출하기 때문에. 어떤 사람들은 여과 된 커피를 쓰라린 채로 또는 가공으로 만들어 낸다고 주장하지만, 콜레티 커피에 따르면, 양조 과정에 차가운 것이 아니라 온수를 사용하면 물이 더 천천히 가열되어 온도를 조절합니다.

청소하기 쉽습니다: 아마도 여과기 (커피의 맛)에 대한 가장 좋은 점은’RE 사용자 친화적. 매일 냄비에서 남은 땅을 비우고 모든 부품을 비누와 물로 씻습니다. 전기 부품을 잠그지 마십시오 (당신이 할 수있는 것처럼’t 슬로우 쿠커 또는 전기 차 주전자), 그렇지 않으면, 훌륭한 스폰지와 따뜻한 비눗물로 청소하기가 매우 간단합니다.

향수입니다: 저에게는 내 여과기가 과거를 간단히 살펴 보는 것입니다. 광산은 뚜껑에 맑은 손잡이가 있습니다. 엄마가 자주 가지고있는 것처럼 – 나는 어렸을 때와 마찬가지로 부드러운 황갈색에서 어두운 갈색으로 컬러 회전을 볼 수 있습니다. 양조 과정은 편안한 (부드럽게 최면술이 아닌 경우) 의식입니다. 집을 채우는 아로마, Clear Lid로 올라가는 커피의 빠른 엿보기, Perc의 꾸준한 소리가 부드러운 아침 루틴을 결합합니다.

게다’드립 커피 메이커의 작은 스파우트에서 탈출하는 것보다 훨씬 향기로운 S 큰 스파우트.

당신을위한 여과기입니다?

단순히 효율적인 카페인 부스트를 찾고 있다면 편리한 드립 커피 메이커는 문 밖으로 레이스를하기 전에 빠른 컵을 붓는 데 적합합니다. 나는 당신이 커피 애호가가 아니라면, 당신은 여과기를 원하지 않을 수도 있습니다. 어떤 사람들은 단일 컵 브루어의 단순성을 결코 끝내지 않을 것입니다.

하지만 커피의 맛을 정말 좋아하고 맛과 경험을 맛 보면 여과자에게 시도해보십시오. 당신의 보상은 양조장의 최면술, 배관 핫 스트림을 만나는 지상 콩의 중독 된 향기, 강화 맥주의 진정 소용돌이, 물론 강하고 대담한 커피의 맛있는 냄비가 포함됩니다.

그것은 당신이 재미를 언급하지 않고입니다’이 클래식 커피 메이커의 단순한 참신함을 보면서 손님이. 아마도’엄마가 커피 포트가 팔 안에있을 때 너무 많은 즐거운 대화를 촉진하는 한 가지 이유’s 길이. 저것’확실히 나에게도 경우. 그리고 돈’긴장을 풀고 대화하는 것을 잊어 버리십시오.

여과기 커피의 9 가지 장단점

게시 : 2021 년 4 월 13 일 · 수정 : 2022 년 10 월 27 일 커피 너트 ·이 게시물은 제휴사 링크를 포함 할 수 있습니다.

현대 커피 메이커의 발명과 함께, 퍼콜레이터 커피 메이커는 문자 그대로 뒷면 버너에 배치되었습니다. 그러나, Percolator Coffee를 시도한 소수의 젊은이들과 함께 나이든 세대는 그것이 드립 방법으로 만든 것보다 더 풍부하고 풍미로 가득 차 있다고 말할 것입니다.

대부분의 현대 기술과 마찬가지로 전임자보다 더 효율적인 모델이지만 종종 품질을 잃습니다. 커피와 다르지 않습니다.

여과기 커피의 장점

커피를 만들기 위해 여과기 방법을 사용하는 장점은 거의 직접적인 맛과 관련이 있습니다.

여과기로 만든 커피는 드립 커피보다 풍부하고 더 깊은 맛을 가지고 있지만, 항상 아침 컵을 양조하는 가장 효율적인 방법은 아닙니다.

1800 년대 후반에 발명 된 Coffee Percolator는 놀라운 취향 외에도 노인과 젊은 세대를 연상시킬 수있는 빈티지 모양을 가지고 있습니다.

전문가는 실용성, 다목적 성, 풍미 및 열 보존의 네 가지 범주로 분리 될 수 있습니다.

여과기 방법은 매우 실용적입니다

여과기 방법은 주로 실용성으로 유명합니다. 내구성이 있고 쉽게 휴대하기 쉽기 때문에 여행하기에 완벽합니다.

이것은 또한 야외 환경에도 적합합니다. 그런 식으로 캠핑 여행에서 신선한 양만 커피를 즐길 수 있습니다.

여과기 커피의 다양성

드립 커피 메이커와 달리 여과기는 평균 커피 한 잔 이상을 만들 수 있습니다. 쿠바 커피 제조업체는 여과기에서 Expresso를위한 방법을 개발 한 후 그 이후로 완성했습니다.

연습이 필요하지만 일단 걸어 다니면 여과기로 모든 종류의 커피를 즐길 수 있습니다.

여과기는 깊이의 맛을 가져옵니다

대부분의 커피 애호가들은 드립 방법을 사용하는 커피보다 더 깊고 풍부한 맛을 가지고 있기 때문에 여과기를 사용하는 것을 선호합니다. 여과기가 이중 맥주와 함께 고온을 사용하기 때문입니다.

여과자는 더 많은 깊이의 맛을 제공하지만 제대로 모니터링하지 않으면 물이 너무 많은 땅을 넘어서서 쓴 맛이 나는 커피를 맛볼 수 있습니다.

이것은 과도한 추출이라고하며 피해야합니다.

여과기는 열을 잘 유지합니다

여과기 커피가 양조되는 고온은 맛을 강화할뿐만 아니라 커피를 더 오래 더 뜨겁게 유지할 수 있습니다.

드립 커피는 처음에는 더 낮은 열에서 양조되었으므로’t는 오랫동안 뜨겁고 신선하게 유지됩니다.

여과기 커피는 뜨겁게 양조되어 열이 잘 유지됩니다. 많은 커피를 마시는 사람들에게 이것은 거대한 프로이며, 오늘날에도 여과기 방법이 여전히 사용되는 또 다른 이유입니다.

여과기는 깨끗하게 유지하기 쉽습니다

커피 메이커와 달리 모든 부품이 잘 청소되도록 여과기를 분해 할 수 있습니다.

커피 메이커는 청소 용액을 통해 청소 용액을 실행하여 청소할 수 있지만, 도달하기 어려운 장소의 잔류 물 축적은 커피에 시간이 지남에 따라 금속 맛을 줄 것입니다.

여과기는 매번 쉽게 분리되고 철저하게 청소되므로 커피의 맛은’t가 변경되었습니다!

이러한 모든 특성은 오늘날 여과기 방법이 여전히 살아있는 이유입니다. 그러나 많은 특전을 제공하는 동안’완벽한 것과 우리는’LL은 그렇지 않은 영역에 대해 논의합니다’T 다음에 잘합니다.

여과기 커피의 단점

여과기는 커피를 만들고 즐길 수있는 좋은 방법이지만 사용하는 방법을 배우는 데 시간이 걸립니다. 모든 것과 마찬가지로 여과기로 만든 커피를 어떻게 좋아하는지 알아 내려면 연습이 필요합니다.

다음은 커피를 여과하는 단점입니다.

연습은 여과기와 완벽하게 만듭니다

드립 커피 메이커와 달리, 퍼콜레이터는 버튼을 누르는 것보다 더 많은 작업이 필요합니다.

이 방법은 더 많은 연습이 필요하지만, 일단 매달린 후에는 매번 드립 머신보다 우수한 커피 한 잔을 기대할 수 있습니다.

그래도 일하기 전에 Joe의 빠른 컵을 찾는 사람들에게는 여과기가 너무 많은 번거로 보일 수 있습니다.

쓴 커피의 위험이 있습니다

여과기 방법을 사용하면 물이 여러 번 땅을 넘어 깊은 풍성한 맛을 제공합니다.

그러나 너무 오래 남았는데 그 깊이는 신맛이 나고 양조장을 쓴 맛으로 남길 수 있습니다.

이것은 다른 많은 유형의 커피 메이커와 다르지 않지만 실수로 할 수있는 것이 매우 쉽기 때문에 여과기에 추가주의를 기울여야합니다!

여과기는 엉망이됩니다

여과기로 만든 커피는 상단 부분에 상승하고 수영장을 제 시간에 열에서 벗어나지 않으면 스토브 탑 전체에 쏟아져 누출 될 가능성이 높습니다.

커피 얼룩을 청소하는 것은 쉽지 않지만 완화 할 수 있습니다. 커피가 쏟아져 나오면 더러운 스토브 탑 위에 물을 즉시 붓고 가혹한 청소 제품으로 인한 염색이나 손상을 방지하십시오.

현실적으로, 이것은 타이밍을 잘 배울 때까지 여과기 옆에 머무르면 쉽게 피할 수 있습니다.

여과기 방법의 비 효율성

앞에서 언급했듯이, 여과기는 현대 커피 메이커만큼 시간 효율적이지 않습니다. 대부분의 사람들은 일하기 전에 하루를 시작하기 위해 커피 한 잔을 마시는 것을 좋아하기 때문에 드립 방법은 시간 효율적인 선택입니다.

대부분의 사람들은 오히려 버튼을 누르고 샤워를하고 옷을 입을 때 잊어 버리지만 여과기에는 불가능합니다.

이 방법은 양조 시간이 더 길어질뿐만 아니라 과도한 추출 또는 끓지 않도록 모니터링해야합니다. 이러한 이유로 드립 머신과 같은 중상 옵션은 훨씬 더 일반적입니다.

이러한 단점에도 불구하고 여과기 방법은 여전히 ​​전 세계 여러 곳에서 사용됩니다. 여과기는 드립 머신이 할 수있는 방식으로 커피의 더 미묘한 맛을 전달합니다’t 복제.

Amazon Associate로서 저는 자격을 갖춘 구매로부터 얻습니다.

여과기를 찾을 수있는 곳

여과자는 요즘 많이 사용되지 않더라도 더 풍부한 양조를 원하는 커피 애호가들에게 틈새 시장과 전문 시장이되었습니다.

여과기를 찾기에 가장 좋은 곳은 대부분의 벽돌과 박격포 상점에서 우승 한 이후 온라인입니다’T를 운반하십시오 (또는 저렴한 버전을 가지고 다닐 것입니다).

• Presto 02822 6 컵 스테인리스 스틸 커피 퍼콜레이터– 아마존에서 쉽게 찾을 수있는 최고 중 하나로 간주됩니다.
• Farberware 50124 클래식 요세미티 스테인레스 스틸 커피 퍼콜레이터 – 8 컵,은- 이것은 초보자에게 좋은 옵션입니다. 더 큰 크기로도 제공됩니다.
• Cuisinart PRC-12 클래식 12 컵 스테인리스 스틸 퍼콜레이터– 고전적인 모습으로 Cuisinart 퍼콜레이터는 많은 사람들의 마음을 가지고 있습니다.

이 세 가지 여과기 중 하나라도 은행을 깨뜨릴 필요없이 훌륭한 출발점이 될 수 있습니다.

결론 : 여과기 커피가 좋습니다?

일반적으로 시장을 인수 한 드립 커피 메이커의 발명에도 불구하고, 퍼콜레이터 및 기타 테스트 한 디자인은 더 풍부한 커피 한 잔을 원하는 사람들에게 좋은 옵션으로 남아 있습니다. 드립 커피 메이커는 효율적이고 사용하기 쉽지만 커피의 기본 맛이 손실됩니다.

강한 커피를 좋아하는 사람이라면, 여과기는 매번 완벽한 컵을 얻는 훌륭한 옵션입니다.

편의가 당신의 취향보다 높으면’오류를 카운터에서 유지하는 것이 가장 좋습니다.

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