레몬 주스가 간 기능에 미치는 영향
요약
- 레몬 주스는 생쥐에서 알코올 유발 간 손상에 보호 효과가 있습니다.
- 레몬 주스는 알라닌 트랜스 아미나 제 (ALT) 및 아스파 테이트 트랜스 아미나 제 (AST) 수준의 증가를 억제합니다.
- 레몬 주스는 간 지질 과산화 수준과 트리 아실 글리세롤 (TG) 함량을 감소시킵니다.
- 레몬 주스는 간에서 알코올에 의해 유발 된 조직 병리학 적 변화를 향상시킵니다.
- 레몬 주스는 항산화 용량을 가지고있어 간 보호 효과에 기여할 수 있습니다.
- 만성 알코올 소비는 알코올성 간 질환을 포함한 심각한 간 손상으로 이어질 수 있습니다.
- 알코올 유발 간 손상은 알코올 소비에 의해 생성 된 반응성 산소 종 (ROS)으로 인해 발생합니다.
- 효소 및 비 효소 인 산화 방지제는 ROS- 유도 된 세포 손상으로부터 보호 할 수 있습니다.
- 레몬 주스에는 항산화 특성이있는 높은 수준의 비타민과 폴리 페놀이 들어 있습니다.
- 생체 내 및 시험 관내 실험은 간 보호를 포함하여 레몬 주스의 다양한 건강상의 이점을 보여 주었다.
질문과 답변
- Q : 레몬 주스는 알코올로 인한 간 손상으로부터 어떻게 보호합니까??
- Q : 만성 과도한 알코올 소비가 간 건강에 미치는 영향은 무엇입니까??
- Q : 알코올로 인한 간 손상은 어떻게 발생합니까??
- Q : ROS- 유발 세포 손상으로부터 보호 할 수있는 일부 산화 방지제는 무엇입니까??
- Q : 항산화 특성에 기여하는 레몬 주스의 구성 요소는 무엇입니까??
- Q : 레몬 주스는 간 건강에 어떻게 도움이됩니까??
- Q : 만성 알코올로 인한 간 손상에 대한 레몬 주스가 이전에 연구되었습니다?
- Q :이 연구에서 알코올 유발 간 손상에 대한 레몬 주스의 보호 효과는 어떻게 평가 되었습니까??
- Q : 알코올에 의한 간 손상에 대한 레몬 주스의 영향에 관한이 연구의 결과는 무엇입니까??
- Q : 간 손상에 대한 보호 효과와 관련하여 레몬 주스의 항산화 용량의 중요성은 무엇입니까??
A : 레몬 주스는 항산화 특성이있어 알코올 소비로 인한 간 산화 손상을 예방하는 데 도움이됩니다. ALT 및 AST 수준의 증가를 억제하고, 간 지질 과산화 수준 및 TG 함량을 감소시키고, 간의 조직 병리학 적 변화를 향상시킵니다.
A : 만성 알코올 소비는 알코올성 간 질환을 포함한 다양한 질병으로 이어질 수 있습니다. 이 질병은 이환율이 높고 사망률이 높으며 간경변 및 간암으로 진행할 수 있습니다.
A : 알코올 소비는 O2- •, OH • 및 H2O2와 같은 반응성 산소 종 (ROS)을 생성합니다. 이 ROS는 세포 거대 분자와 반응하여 세포 손상을 유발할 수 있습니다. 알코올에 의해 유발 된 과도한 ROS는 알코올로 인한 간 손상의 발병에 중요한 요소입니다.
A : 항산화 제는 CAT, SOD 및 GPX와 같은 효소 항산화 제와 GSH, 비타민 E, 아스 코르 베이트, 비타민 A 및 유비퀴 시논과 같은 비 효소 적 항산화 제를 포함합니다. 이 산화 방지제는 신체의 ROS에 대한 방어를 중화 시켜서 향상시킬 수 있습니다.
A : 레몬 주스는 높은 수준의 비타민과 폴리 페놀, 특히 헤스 페리 딘, 에리 오 시트 린, 나링 딘, 네오 헤스 페리 딘, 루틴 케르세틴, 클로로겐산, 루 테올린 및 카에페 롤과 같은 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 이들 화합물은 항산화 효과가있는 것으로 나타났다.
A : 레몬 주스는 간 보호를 포함하여 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 밝혀졌습니다. 항산화 효과뿐만 아니라 항암, 항균 및 지질 저하 효과가있는 것으로 나타났습니다. 레몬 주스는 전통적으로 간 질환을 치료하기 위해 부족 의약품에 사용됩니다.
A : 아니요,이 연구는 생쥐에서 만성 알코올로 인한 간 손상에 대한 레몬 주스의 영향을 가장 먼저 조사한 것입니다. 결과는 레몬 주스가 알코올로 인한 간 손상에 대한 보호 효과가 있음을 시사합니다.
A : 연구는 혈청 생화학 적 프로파일 및 간 지질 과산화 수준, TG 함량, 항산화 효소 활성 및 마우스의 조직 병리학 적 변화를 조사했습니다. 레몬 주스는 알코올에 의해 유도 된 ALT, AST, 간 TG 및 지질 과산화 수준의 증가를 상당히 억제했습니다. 레몬 주스 처리로 조직 병리학 적 변화가 개선되었다.
A :이 연구에 따르면 레몬 주스는 생쥐에서 알코올로 인한 간 손상에 보호 효과가 있음을 발견했습니다. 이러한 효과는 레몬 주스가 ALT, AST, 간 TG 및 지질 과산화 수준의 증가를 억제함으로써 용량 의존적입니다. 레몬 주스 처리는 또한 간의 조직 병리학 적 변화를 개선했습니다.
A : 알코올로 인한 간 손상에 대한 레몬 주스의 보호 효과는 항산화 용량과 관련이있는 것으로 여겨집니다. 레몬 주스는 시험 관내 항산화 용량을 갖는 것으로 나타 났으며, 이는 간의 산화 손상을 예방하는 능력에 기여할 수 있습니다.
레몬 주스가 간 기능에 미치는 영향
심황’간 지지력의 힘은 종종 간 강장제에 포함되어 있음을 의미합니다. 강력한 항산화 제로, 심황은 간에 산화 손상을 예방하고 자유 라디칼을 막는 데 도움이됩니다.
생쥐에서 알코올 유발 간 손상에 대한 레몬 주스의 보호 효과
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추상적인
만성 과도한 알코올 소비 (남성의 경우 40-80 g/일, 여성의 경우 20-40g 이상)가 심각한 간 손상을 유발할 수 있습니다. 이 연구에서, 마우스에서 만성 알코올로 인한 간 손상에 대한 레몬 주스의 효과를 평가 하였다. 혈청 생화학 적 프로파일 및 간 지질 과산화 수준, 트리 아실 글리세롤 (TG) 함량, 항산화 효소 활성 및 조직 병리학 적 변화를 마우스에서 레몬 주스의 간 보호 효과를 평가하기 위해 검사 하였다. 또한 레몬 주스의 시험 관내 항산화 제 용량을 결정 하였다. 결과는 레몬 주스가 용량 의존적 방식으로 알라닌 트랜스 아미나 제 (ALT), 아스파 테이트 트랜스 아미나 제 (AST), 간 TG 및 지질 과산화 수준의 알코올-유도 증가를 상당히 억제 함을 보여 주었다. 알코올에 의해 유발 된 조직 병리학 적 변화는 레몬 주스 치료에 의해 현저하게 개선되었다. 이러한 결과는 레몬 주스가 생쥐에서 알코올로 인한 간 손상에 보호 효과가 있음을 시사합니다. 레몬 주스가 시험 관내 항산화 용량을 보여 주었기 때문에 보호 효과는 레몬 주스의 항산화 용량과 관련이있을 수 있습니다.
1. 소개
알코올 남용과 알코올 중독은 전 세계적으로 심각한 건강 및 사회 경제적 문제로 이어질 수 있습니다. 만성적 인 과도한 알코올 소비 (남성의 경우 40-80 g 이상, 여성의 경우 20-40 g/일)는 위장 손상, 췌장염, 알코올성 간 질환, 신경계 장애, 당뇨병 및 암과 같은 몇 가지 질병으로 이어질 수 있습니다 [1, 2]. 이러한 질병 중 알코올성 간 질환은 높은 이환율과 사망으로 인해 더 많은 관심을 끌었습니다. 알코올성 간 질환은 전 세계의 만성 간 질환의 주요 유형이며 간경변 및 간암으로 진행할 수 있습니다.
만성 알코올 소비는 과산화물 음이온 라디칼을 포함하여 풍부한 반응성 산소 종 (ROS)을 생성 할 수 있습니다 (O2 – •), 하이드 록실 라디칼 (OH •) 및 과산화수소 (H2영형2)). ROS는 대부분의 세포 거대 분자와 반응하여 세포 손상을 유발할 수 있습니다 [3]. 따라서 알코올에 의해 유발 된 과도한 ROS는 알코올로 인한 간 손상의 발병에 중요한 요소로 간주됩니다. 다양한 효소 및 비 효소 적 산화 방지제는 ROS로부터 세포를 보호하는 것과 관련이 있습니다. 산화 방지제 효소에는 카탈라아제 (CAT), 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 (SOD) 및 글루타티온 퍼 옥시 다제 (GPX) 및 비 효소 적 산화 방지제가 글루타티온 (GSH), 비타민 E, 아스 코르비 네이트, 비타민 A 및 Ubiquinone을 포함합니다 [4]. 비 효소 항산화 제는 산화 방지제 섭취에 의해 향상 될 수 있습니다. 최근에, 풍부한 산화 방지제가있는 많은 천연 제품은 자유 라디칼을 제거하고 산화 손상으로부터 간을 보호하는 것으로보고되었다 [4, 5].
레몬은 주스로 소비되는 인기있는 과일이며 헤스 페리 딘, 에리오 시트 린, 나링 딘, 네오 헤르 페리 딘, 루틴 케르세틴, 클로로겐, 루테 올린 및 카 렘퍼 롤과 같은 비타민과 폴리 페놀 (주로 플라보노이드)의 높은 함량을 함유하고 있습니다 [6]. 생체 내 및 시험 관내 실험은 레몬이 항암 효과, 항균 효과, 지질 저하 효과 및 심혈관 질환에 대한 보호 효과와 같은 다양한 건강상의 이점이 있음을 보여 주었다 [6]. 또한 레몬은 부족 의학에서 간 질환을 치료하는 데 사용됩니다 [7]. 그러나, 만성 알코올에 의한 간 손상에 대한 레몬 주스의 효과는 문헌에서보고되지 않았다. 이 연구의 목적은 생쥐에서 만성 알코올 유발 간 손상에 대한 레몬 주스의 효과를 조사하는 것입니다. 또한 레몬 주스의 시험 관내 항산화 제 용량을 평가 하였다. 이 연구의 결과는 일반 대중에게 알코올 소비의 피해를 줄이기 위해 귀중한 정보를 제공 할 수 있습니다.
2. 재료 및 방법
2.1. 화학 물질 및 시약
화합물 6- 하이드 록시 -2,5,7,8- 테트라 메틸 크로마 만 -2- 카르 복실 산 (Trolox), 2,2′- 아즈노비스 (3- 에틸 벤조 티아 졸린 -6- 설페 산) 디아 엠모늄 염 (abts), 2,4,6- 트리 (2- 피리 딜)-S- 트라이 냐자인 (T-Triazine), 퀴스 테르 츠 (TPPT) U의 페놀 시약은 Sigma-Aldrich (ST)에서 구입했습니다. 미국 미주리 주 루이). SOD, 지질 과산화, CAT 및 TG 함량의 측정을위한 분석 키트는 Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute (중국 Nanjing)에서 구입했습니다. 다른 화학 물질은 분석 등급이었습니다.
2.2. 재료
레몬은 중국 광저우에있는 시장에서 얻었습니다. 과일은 탈 이온수로 청소되었습니다. 식용 부분을 정확하게 무게를 측정하고 탈 이온수 (1 : 1, m/v)와 혼합하고, 혼합물을 균질화 제로 균질 물에 접지 하였다. 이어서, 균질 물을 5,000에서 원심 분리 하였다g 10 분 동안, 상청액을 얻었다. 상청액은 항산화 용량의 측정, 총 페놀 함량 (TPC) 및 총 플라보노이드 함량 (TFC) 및 동물 실험에 사용되었습니다. 더욱이, 동물 실험에서, 원래의 상청액 및 희석 된 상청액 (1 : 5 및 1 : 10, m/v)은 각각 하이, 중간 및 저용량으로 사용되었다. 레몬 주스는 매번 구제하기 전에 새로 준비되었습니다.
2.삼. 동물 연구
수컷 C57BL/6 마우스 (20-25g) 가이 연구에서 사용되었습니다. 30 마리의 마우스는 무작위로 5 개의 그룹으로 나뉘었고, 각 그룹은 6 마리의 마우스를 함유했습니다. 그들은 SPF 실험실 동물 실에서 유지되었으며, 12 시간의 명/암 사이클을 22 ± 0으로 유지했습니다.40% –60% 상대 습도로 5 ° C. 동물 연구는에 따라 수행되었다 “실험실 동물 관리의 원리” Sun Yat-Sen University의 기관 동물 윤리위원회의 승인. 모델 그룹은 매일 에탄올 및 증류수 (10 mL/kg)로 동시에 처리되었다; 레몬 주스 처리 그룹을 매일 다른 농도 (고용량 1 : 1 (m/v), 중간 용량 1 : 5 및 저용량 1 : 10)의 레몬 주스 (10 mL/kg) 및 에탄올로 동시에 처리 하였다; 대조군은 매일 아이소 메트릭 증류수로 처리되었습니다. 모델 그룹 및 레몬 주스 처리 그룹은 다음과 같은 방법에 따라 에탄올을 제공 하였다 : 7 일 동안 3 g/kg 체중의 35% 에탄올 (v/v), 다음 7 일 동안 4 g/kg 체중의 용량에서 40% 에탄올 (V/v), 5 g/kg 체중에서 52% 에탄올 (v/v)의 용량에서 5 g/kg [8]. 모든 중재 방법은 위내 투여였다. 마지막 에탄올 투여 후 9 시간 후에 마우스로부터 혈액과 간을 수집 하였다. 혈액 샘플을 4,000에서 원심 분리 하였다g 10 분 동안 혈청을 수집 하였다. 얻어진 혈청을 측정 전에 -22 ℃에서 저장 하였다. 조직 조각을 간에서 가져와 4% 파라 포름 알데히드에 고정시킨 다음 나머지 간 조직을 사용될 때까지 -22 ℃에서 보관 하였다.
2.4. 혈청에서 생화학 적 파라미터의 측정
혈청에서 ALT, AST 및 TG의 수준은 해당 시약 키트와 함께 Hitachi-7180 자동 생화학 분석기 (일본 Hitachi)에 의해 결정되었습니다.
2.5. 간에서의 TG 및 항산화 효소 활성의 측정
간 조직에서 TG, SOD 및 CAT의 수준은 제조업체의 지시에 따라 상업적 검출 키트를 사용하여 측정되었습니다.
2.6. 간에서 지질 과산화 수준의 측정
간 조직에서의 지질 과산화 수준은 제조업체의 지시에 따라 상업적 검출 키트를 사용하여 티오 바르비 투르 산 (TBA) 방법에 의해 측정되었다. 기준 표준은 Malondialdehyde (MDA)였으며 결과는 NMOL MDA 등가/mg prot로 표현되었습니다.
2.7. 간 조직 병리학 적 평가
4% 파라 포름 알데히드에 고정 된 간 조직은 파라핀에 내장되어 5로 절단되었다 μM 두께 및 조직 병리학 적 변화의 평가를 위해 헤 마톡 실린-에오신 (H & E)으로 염색. 염색 된 간 슬라이스의 조직 병리학 적 변화는 밝은 필드 현미경으로 관찰되었습니다.
2.8. 제 2 철 환원 항산화 전력 (FRAP) 분석
FRAP 분석은 문헌 [9]에 기술 된 방법에 기초하여 수행되었다. 간단히 말해서, FRAP 시약은 10 mmol/L tptz 용액, 20 mmol/L 철 (III) 염화물 용액 및 300 mmol/L 나트륨 아세테이트 완충액 (pH 3로부터 제조되었다.6) 각각 1 : 1 : 10의 부피 비율로. 100 μ희석 된 샘플의 L을 FRAP 시약 3mL에 첨가하고 혼합물을 593 nm에서 4 분 후에 측정 하였다. 표준 곡선은 FESO를 사용하여 설정되었습니다4 해결책 및 결과는 다음과 같이 표현되었다 μMol Fe (II)/g 레몬의 건조 중량.
2.9. TROLOX 등가 항산화 용량 (TEC) 분석
TEAC 분석은 문헌의 절차에 따라 수행되었다 [10]. 간단히, ABTS •+ 스톡 솔루션은 2로부터 제조되었다.45mmol/L 페르 설페이트 및 7mmol/L ABTS 용액 1 : 1의 부피 비율로 1 : 1의 부피 비율로 16 시간 동안 어두운 곳에 놓았습니다. ABTS •+ 작업 솔루션은 스톡 용액을 희석하여 제조되었으며 ABTS의 흡광도는 0이었다.710 ± 0.734 nm에서 05. 100 μ희석 된 샘플의 L을 3과 혼합 하였다.8 ml ABTS •+ 작업 용액 및 혼합물의 흡광도는 6 분 후 734 nm에서 측정되었고, 734 nm에서 흡광도 억제의 백분율을 계산 하였다. 기준 표준은 트롤 록스였으며 결과는 다음과 같이 표현되었습니다 μ레몬의 mol trolox/g 건조 중량.
2.10. TPC의 결정
TPC는 문헌에 따라 측정되었다 [11]. 간단히, 0.희석 된 샘플 50 ml를 2에 첨가 하였다.5 ml의 0.2 mmol/l Folin – Ciocalteu 시약. 4 분 후, 2 mL의 포화 나트륨 탄산 나트륨 용액을 첨가 하였다. 실온에서 2 시간 동안 인큐베이션 한 후, 혼합물의 흡광도를 760 nm에서 측정 하였다. 기준 표준은 갈산이었고, 결과는 레몬의 mg 갈산 등가 (GAE)/g 건조 중량으로 표현되었다.
2.11. TFC의 결정
TFC는 문헌에 따라 측정되었다 [12]. 간단히, 0.샘플 50 ml를 1과 혼합 하였다.95% 에탄올 (V/V) 5 ml, 0.1 ml의 10% 클로라이드 (w/v), 0.1 mol/l 칼륨 아세테이트 1 ml, 2, 2.8 ml의 물. 실온에서 30 분 동안 인큐베이션 한 후, 혼합물의 흡광도를 415 nm에서 측정 하였다. 기준 표준은 케르세틴이었고, 결과는 레몬의 케르세틴 등가 (QE)/g 건조 중량의 Mg로 표현되었다.
2.12. 통계 분석
SPSS 13을 사용한 사후 LSD 테스트를 통해 일원 분산 분석 (ANOVA)에 의해 통계 분석을 수행 하였다.0 소프트웨어. 피 < 0.05 was regarded as significant.
삼. 결과
삼.1. 레몬 주스가 혈청의 ALT 및 AST 수준에 미치는 영향
마우스 혈청에서 AST (A) 및 alt (B) 수준에 대한 레몬 주스의 영향. 제어 : 일반 그룹; 모델 : 알코올 그룹; LL : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; LM : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; LH : 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. * 모델 그룹의 매개 변수 수준이 유의하게피 < 0.05) different from those of the control group. # means the levels of parameters in the treatment group were significantly (피 < 0.05) different from those of the model group.
삼.2. 레몬 주스가 혈청과 간에서 TG 수준에 미치는 영향
혈청 (A) 및 간 (B)에서 TG 함량에 대한 레몬 주스의 영향. 제어 : 일반 그룹; 모델 : 알코올 그룹; LL : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; LM : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; LH : 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. * 모델 그룹의 매개 변수 수준이 유의하게피 < 0.05) different from those of the control group. # means the levels of the parameters in the treatment group were significantly (피 < 0.05) different from those of the model group.
삼.삼. 레몬 주스가 간 지질 과산화 수준에 미치는 영향
마우스에서 간 지질 과산화 수준에 대한 레몬 주스의 영향. 제어 : 일반 그룹; 모델 : 알코올 그룹; LL : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; LM : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; LH : 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. * 모델 그룹의 매개 변수의 수준이 유의미한 것을 의미합니다 (피 < 0.05) different from those of the control group. # means the levels of the parameters in the treatment group were significantly (피 < 0.05) different from those of the model group.
삼.4. 간 항산화 효소 활성에 대한 레몬 주스의 영향
그림 4는 5 개의 그룹의 간 항산화 효소 활성의 결과를 나타냅니다. 간의 SOD 수준은 크게 증가했습니다 (피 < 0.05) in the model group compared with that in the control group. The CAT level in the liver decreased only slightly (피 > 0.05)이 연구에서 대조군과 비교하여 모델 그룹에서. 그러나 레몬 주스로의 처리 (피 < 0.05) decreased the levels of SOD and CAT compared with those of the model group. In addition, all the biochemical parameters are summarized in Table 1 .
레몬 주스가 간에서 잔디 (A) 및 고양이 (B)의 활동에 미치는 영향. 제어 : 일반 그룹; 모델 : 알코올 그룹; LL : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; LM : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; LH : 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. * 모델 그룹의 매개 변수의 수준이 유의미한 것을 의미합니다 (피 < 0.05) different from those of the control group. # means the levels of the parameters in the treatment group were significantly (피 < 0.05) different from those of the model group.
1 번 테이블
여러 생화학 적 매개 변수 수준에 대한 레몬 주스의 영향.
매개 변수 | 제어 | 모델 | ll | LM | LH |
---|---|---|---|---|---|
AST (U/L) | 103 ± 10.45 | 136.53 ± 19.94 * | 117.88 ± 15.37 | 113.5 ± 7.7 | 98.85 ± 10.94 # |
alt (u/l) | 40.5 ± 3.89 | 54.32 ± 4.76 * | 54.05 ± 7.18 | 41.32 ± 6.25 # | 34.68 ± 2.71 # |
혈청 TG (NMOL/L) | 0.4 ± 0.06 | 1.01 ± 0.12 * | 1.09 ± 0.04 | 1.03 ± 0.05 | 0.82 ± 0.08 # |
간 TG (MMOL/G PROT) | 0.07 ± 0.01 | 0.1 ± 0.02 * | 0.09 ± 0.01 | 0.07 ± 0.01 # | 0.06 ± 0.01 # |
지질 과산화 (NMOL MDA 등가/mg prot) | 0.64 ± 0.14 | 1.26 ± 0.22 * | 0.88 ± 0.12 # | 0.84 ± 0.15 # | 0.72 ± 0.13 # |
SOD (u/mg prot) | 89.6 ± 3.42 | 97.51 ± 3.96 * | 85.27 ± 5.57 # | 83 ± 9.28 # | 81.03 ± 6.65 # |
고양이 (u/mg prot) | 6.55 ± 0.41 | 6.29 ± 0.39 | 5.55 ± 0.64 # | 5.47 ± 0.28 # | 5.17 ± 0.51 # |
메모. 제어 : 일반 그룹; 모델 : 알코올 그룹; LL : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; LM : 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; LH : 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. * 모델 그룹의 매개 변수의 수준이 유의미한 것을 의미합니다 (피 < 0.05) different from that of the control group. # means the levels of the parameters in the treatment group were significantly (피 < 0.05) different from that of the model group.
삼.5. 조직 병리학 적 평가
간의 조직 병리학 평가는 모든 그룹에 대해 수행되었습니다 (그림 5). 도 5 (a)에 도시 된 바와 같이 보존 된 세포질 및 별개의 핵을 갖는 대조군의 간에서 관찰 된 병리학 적 이상은 없었다 . 도 5 (b)에서, 모델 그룹에서 에탄올이 유도 된 괴사 변화와 실질적인 작은 지방 액 적은 간 섹션에서 관찰되었다. 그러나, 모든 레몬 주스 처리 된 그룹에서 마우스의 간은 작은 지방 액 적의 변화가 적고 간세포 괴사 특징이 적은 에탄올 유도 간 손상으로부터 눈에 띄는 회복을 보여 주었다.
마우스에서 가져온 간 섹션의 현미경 사진. (a) 정상 그룹; (b) 알코올 그룹; (c) 레몬 주스 그룹의 알코올 및 저용량; (d) 레몬 주스 그룹의 알코올 및 중간 용량; (e) 알코올 및 고용량 레몬 주스 그룹. 화살표는 작은 지방 액 적의 상태가 변하는 것을 나타내며 원은 주로 알코올 모델 그룹에서 발생하는 간세포 괴사를 나타냅니다.
삼.6. 시험 관내 항산화 활성, 총 페놀 함량 (TPC) 및 레몬 주스의 총 플라보노이드 함량 (TFC)
레몬의 시험 관내 항산화 활성은 제 2 철 환원 항산화 전력 (FRAP) 및 트롤 록스 동등한 항산화 용량 (TEC) 분석법을 사용하여 평가되었다. FRAP 및 TEAC 값은 50이었다.82 ± 2.70 μMol Fe (II)/G 건조 중량 (DW) 및 19.88 ± 0.66 μMol Trolox/G DW. 레몬의 총 페놀 함량 (TPC) 및 총 플라보노이드 함량 (TFC)은 6이었다.21 ± 0.28 mg gae/g dw 및 0.30 ± 0.각각 03 mg QE/G DW.
4. 논의
알코올 사용 장애는 상당한 질병을 일으키고 간은 가장 부정적인 장기입니다. 현재의 연구에서, 마우스에서 만성 알코올로 인한 간 손상에 대한 레몬 주스의 효과를 조사 하였다. 에탄올 유도 된 마우스에서 간 손상이 증가 된 AST 및 ALT 수준에 의해 입증되었습니다. 레몬 주스로 치료하면 혈청에서 AST 및 ALT의 증가 된 수준을 낮추 었습니다. 혈청에서 정상에서 아미노 트랜스퍼 라제 (AST 또는 ALT)의 활성의 반환은 간세포의 재생 및 간질의 치유를 나타냅니다. 따라서 레몬 주스는 알코올로 인한 간 손상에 보호 효과가있었습니다. 결과는 테트라 클로라이드 및 급성 운동에 의해 유도 된 간 손상에 대한 간 보호 효과가있는 레몬을 보여준 이전 보고서와 일치했다 [7, 13]. 또한, 만성 알코올-유도 간 손상은 본 연구에서 간 조직 병리학 적 변화에 의해 추가로 확인되었으며, 레몬 주스로의 치료는 또한 간 조직 병리학 적 변화를 현저하게 개선 시켰으며, 이는 생쥐에서 알코올-유도 간 손상에 대한 레몬 주스의 간 보호 활성을 추가로 확인했다.
다양한 요인과 메커니즘은 알코올에 의한 간 손상의 병리학 적 진전과 관련이 있으며 산화 스트레스는 그 중 하나였습니다 [3]. Ros. 일반적으로 생산 된 ROS는 항산화 방어 시스템에 의해 빠르게 제거됩니다. 항산화 방어 시스템은 생체 내에서 ROS를 청소하고 자유 라디칼의 연쇄 반응을 종료 할 수 있습니다. 알코올 노출은 ROS의 과도한 축적을 초래하고 세포 손상에 기여할 수 있습니다. ROS의 과도한 축적은 간세포의 지질 과산화를 유발할 수 있으며, 이는 만성 알코올 유발 간 손상과 관련된 주요 메커니즘으로 간주되었다 [8]. ROS에 의해 유도 된 지질 과산화의 생성물 인 MDA는 또한 알코올 손상 간에 축적되며 총 산화 스트레스의 좋은 추정을 나타낸다 [3]. 본 연구에서, 알코올은 알코올성 환자에서 지질 과산화가 증가한 이전 연구와 유사한 지질 과산화 수준을 유의하게 증강시켰다 [14]. 레몬 주스로의 처리는 지질 과산화의 수준을 정상 수준으로 감소 시켰으며, 이는 알코올에 의한 산화 스트레스에 대한 레몬 주스의 상당한 보호 효과를 보여 주었다.
간 지방증은 만성 에탄올 소비로 인해 간의 가장 초기 질병이며, 지방 축적의 특징이 있습니다. 간 지방증의 발달에서 에탄올 노출은 감소 된 니코틴 아미드 아데닌 디 뉴클레오티드/산화 된 니코틴 아미드 아데닌 디 뉴클레오티드의 비율을 미토콘드리아 지방산에서 방해한다는 것이 허용된다 β-산화 및 추가 지방증을 유도 [15]. 이 연구에서, 간 지방증의 알코올-유도 된 발생은 증가 된 간 TG 함량과 조직 병리학 적 변화에 의해 확인되었다. 레몬 주스로의 처리는 간 TG 함량을 상당히 낮추고 손상된 조직 병리학 적 변화를 개선했습니다. 특히, 고용량의 레몬 주스를 제공 한 마우스는 거의 정상으로 거의 완전히 회복되었습니다.
SOD 및 CAT와 같은 항산화 효소는 과도한 ROS의 방어 반응 시스템을 나타냅니다. SOD는 과산화수소 및 산소에 대한 2 개의 과산화물 음이온의 분해를 촉매 한 다음 CAT는 두 개의 과산화수소 분자를 물과 산소로 분해합니다 [16]. SOD는 또한 자유 라디칼에 대한 방어에서 항산화 효소 중 최전선으로 간주됩니다. 문헌에서 알코올 치료가 SOD/Cat 수준에 미치는 영향은 논란의 여지가 있습니다. SOD는 모델,식이 요법, 기간 및 알코올 소비량에 따라 증가, 변화 또는 감소를 나타냈다 [17-19]. 또한, 연구에서 만성 에탄올 소비에 CAT 활성이 감소한 것으로보고되었다 [20]. 그러나 또 다른 연구는 쥐 간에서 CAT 활동이 증가한 것으로 나타났습니다 [18]. 우리의 연구에서 알코올 처리는 SOD의 활동을 크게 증가시키고 고양이의 활동을 약간 감소시키는 반면, 레몬 주스로 치료하면 SOD와 CAT의 활동이 감소했습니다. SOD의 증가 된 활성은 간에서 자유 라디칼에 대항하려는 시도 일 수있는 보상 메커니즘의 활성화를 반영한다 [21]. 레몬 주스로의 치료는 ROS 축적을 방지했으며 간에서는 보상 효과가 없었습니다. 따라서 레몬 주스는 잔디와 고양이의 활동을 줄였습니다. 결과는 Gasparotto et al의 보고서와 유사했습니다. [22]. 또한, 레몬의 시험 관내 항산화 실험은 레몬이 시험 관내 항산화 제 용량을 갖는 것으로 나타 났으며, 이는 레몬의 생체 내 자유 라디칼 소거 효과의 설명에 기여한다.
레몬은 페놀 화합물 (주로 플라보노이드), 비타민, 카로티노이드, 에센셜 오일, 미네랄 및식이 섬유를 포함하여 수많은 유익한 생물 활성 조성물을 포함합니다 [6]. 레몬의 간 보호 효과는 비타민, 플라보노이드, 에센셜 오일 및 펙틴의 존재에 기인 할 수 있습니다. 레몬의 수용성 항산화 제인 비타민 C는 수성 퍼 옥시 라디칼을 청소하고 자유 라디칼과 반응하여 지질 과산화를 포함한 산화 손상을 방지 할 수있는 독특한 위치에 있습니다 [14]. 때때로, 비타민 C는 낮은 농도와 전이 금속 이온의 존재에 산화 효과를 발휘할 수 있으며 [23] 산화 스트레스를 악화시킬 수 있습니다. 그러나, 비타민 C는 NADPH 의존적 재활용 시스템과 글루타티온의 존재로 인해 생체 내에서 산화 적 영향을 미치는 것은 어렵다 [24]. 또한, 비타민 C 보충만으로 에탄올에 의해 유발 된 산화 스트레스를 줄일 수 있다고보고하는 일부 문헌이 있었으며, 비타민 C 치료의 간 보호 효과는 실릴 마린, 케르세틴 및 티아민보다 더 효과적이었다 [25, 26]. 2 차 식물 페놀 성분 인 플라보노이드는 히드 록실 라디칼과 상호 작용하고, 금속 촉매를 킬레이트하고, 산화 효소를 억제 할 수있다 [27]. 이전의 연구에서, 레몬 플라보노이드는 탄소 테트라 클로라이드 및 급성 운동에 의해 유도 된 간 손상에 대한 간 보호 효과를 보였으며 보호 효과의 메커니즘은 산화 방지제 용량과 관련이 있었다 [7, 13]. 레몬 에센셜 오일과 펙틴은 위와 장 장벽 기능에 보호 효과가있는 것으로 밝혀졌다 [28, 29]. 에탄올 노출은 방어 장 장벽을 손상시키고 소장의 투과성을 증가시켜 박테리아 내 독소 누출로 이어질 수있다 [25]. 박테리아 내 독소 누출은 알코올 유발 간 손상의 발병에 중요한 요소이다 [30]. 따라서 레몬 에센셜 오일과 펙틴은 장벽 기능을 보호 할 수 있으므로 알코올로 인한 간 손상으로 간접적으로 보호 할 수 있습니다.
이 연구에서 레몬 주스는 만성 알코올 유발 간 손상에 대한 보호 효과를 나타 냈습니다. 레몬이 다양한 생물 활성 성분을 포함한다는 사실로 인해, 간 보호 효과는 다중 메커니즘의 공동 작용의 결과 일 수 있으며 특정 효과 메커니즘을 명확히하기가 어려울 수 있습니다. 레몬의 시험 관내 항산화 용량 및 생체 내 MDA 수준 감소는 레몬이 에탄올에 의해 유도 된 산화 스트레스를 감소시켜 간 보호 효과를 발휘할 수 있음을 나타냈다. 이 연구는 레몬 주스가 강한 간 보호 효과를 가지고 있으며, 이는 일반 대중에게 알코올 소비의 피해를 줄이기 위해 귀중한 정보를 제공합니다. 앞으로 레몬 주스의 활성 성분을 분리하고 식별해야하며 소장의 작용을 포함하여 정제 된 화합물의 작용 메커니즘을 탐색해야합니다.
5. 결론
만성 알코올 소비는 간 손상을 유발할 수 있습니다. 레몬 주스는 널리 소비되는 음료로 쉽게 구할 수 있습니다. 이 연구에서 우리는 레몬 주스로의 치료가 혈청 ALT 및 AST 수준뿐만 아니라 간 TG 및 지질 과산화 수준을 감소시켜 마우스에서 알코올 유발 간 손상에 대한 간 보호 효과를 발휘한다는 것을 발견했습니다. 또한, 레몬의 시험 관내 항산화 실험은 레몬이 시험 관내 항산화 제 용량의 배지가 있음을 보여 주었다. 따라서, 우리는 간 보호 효과가 레몬 주스의 항산화 용량과 관련이있을 수 있다고 추측한다. 결과는 레몬 주스가 만성 알코올 소비와 관련된 간 손상 예방 및 치료를위한 잠재적식이 보충제 일 수 있음을 보여주었습니다.
감사의 말
이 작업은 중국 국립 자연 과학 재단 (National Natural Science Foundation)에서 지원했습니다 (. 81372976), 광동 지방 과학 기술 프로그램의 주요 프로젝트 (아니요. 2014B020205002) 및 Sun Yat-Sen University의 수백 테이프 제도.
레몬 주스가 간 기능에 미치는 영향
레몬 디톡스 다이어트는 요즘 슬리밍 효과로 인기를 끌고 있지만 레몬과 간 건강 사이의 연결에 대해 생각해 보셨습니까?? 레몬이 체중 감량에 도움이된다는 증거는 거의 없습니다. 그러나이 과일과 주스는 간 기능 향상에서 젊은 피부에 이르기까지 많은 이점이 있습니다.
하나의 작은 레몬에는 항산화 효과가있는 다른 영양소를 제공하는 것 외에도 일일 권장 비타민 C 섭취량의 3 분의 1 이상이 들어 있습니다.
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팁
동물 연구는 레몬의 특정 산화 방지제가 간 건강을 개선하고 간 지질을 감소시킬 수 있다고 제안합니다. 이러한 잠재적 혜택이 인간에게 해석되는지 확인하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.
레몬 주스 영양 사실
바위 아래에 살지 않는 한 레몬 워터와 레몬 주스의 이점에 대해 들어 보셨을 것입니다. 이 음료는 치료법으로 홍보됩니다. 대부분의 주장에는 과학적 증거가 부족하지만 레몬이 무거운 영양 펀치를 포장한다는 것을 아무도 부인할 수 없습니다. 만17 칼로리와 5.탄수화물 4 그램서빙 당 (2 온스), 그들은 모든 식단에 맞습니다.
우리는 권장합니다
Andra Picincu
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레몬 주스영양가 있습니다. 비타민 C가 풍부한이 음료는 식단을 개선하고 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다. 실제로, 1 서빙 (반 컵)은 일일 권장량의 비타민 C의 절반 이상을 제공합니다. 루테인, 제아잔틴 및 베타-크립스 독소 틴과 같은 B- 복합 비타민, 마그네슘, 구리 및 산화 방지제의 좋은 공급원입니다. 게다가, 그것은 단지 있습니다27 칼로리와 8.탄수화물 4 그램3을 포함하여.설탕 1 그램.
레몬 주스의 주요 영양소 인 비타민 C는강력한 항산화 제2015 년 12 월에 발표 된 연구 논문에 따르면 세포 대사를 유지하는 데 도움이됩니다생리학의 국경. 도 알려져 있습니다아스코르브 산, 그것은 산화 스트레스로부터 보호하고, 뉴런 분화를 지원하며, 정상적인 신경계 기능을 유지합니다. 또한 콜라겐 합성을 증가시키고 특히 국소 적으로 적용될 때 피부 건강을 향상시킬 수 있습니다.
레몬 워터가 간을 해독합니까??
일부 해독은 간단한 레몬 워터와 같은 다른 해독자보다 더 합법적 인 것으로 보이지만 실제로 얼마나 효과적입니까?? 이 기사에서는 레몬 워터 해독을 살펴보고 레몬 워터를 소비하는 것이 나머지 신체에 어떤 도움이 될 수 있는지 탐구합니다.
레몬 워터는 간을 해독합니다? 전문가들은 레몬이 실제로 간을 해독하는지 여부에 대해 동의하지 않지만, 레몬 물이 간 기능을 향상시킬 수 있다고 연구. 레몬 워터는 또한 면역 체계 촉진, 소화를 돕고 체중 감량 돕는 등 여러 가지 다른 이점을 보유하고 있습니다.
레몬 워터 해독에 대해 자세히 알아 보려면 레몬 워터 소비가 몸 전체에 어떻게 도움이되는지 알아보십시오.
레몬 해독으로 물을 마신다?
레몬을 포함한 다수의 감귤 과일을 물에 첨가하여 간을 해독하고 간 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다 . 연구에 따르면 레몬의 산화 방지제는 염증을 줄이고, 자유 라디칼을 제거하며, 신체를 개선합니다’포도당을 처리하는 능력. 또한이 산화 방지제는 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고 생각됩니다.
이에 대한 연구는 레몬의 영양소가 간에서 지방 저장을 감소시킬 수 있으며 만성 알코올로 인한 간 손상을 감소시킬 수 있다고 주장합니다 . 과학자들은 레몬에 비타민 C, 플라보노이드, 카로티노이드 및 산화 손상과 싸우고 간을 보호하는 기타 생물 활성 화합물이 포함되어 있다고 설명합니다.
또한 연구에 따르면 간은 다른 음식과 음료와 비교할 때 레몬의 존재 하에서 더 많은 효소를 생성하는 것으로 나타났습니다. 이 효소는 신체 전체에 다양한 화학 반응을 가속화하고 촉매하는 데 필수적입니다,
즉,간에 레몬의 영향에 대한 대부분의 연구는 동물에 대한 수행되었으므로 인간의 관계를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
얼마나 마셔야합니까??
레몬 워터로 해독 할 때 매일 물과 혼합 된 전체 레몬 주스를 1/2 ~ 1 개의 레몬 주스를 마시는 것이 좋습니다. 그러나 당신이라면’레몬의 팬이 아니라 다른 옵션은 비슷한 효과를 제공합니다.
다른 옵션
- 평범한 물 – 물은 간 건강을 재충전하고 유지하는 가장 좋은 방법입니다
- 다른 감귤류 과일 – e.g. 자몽 주스
- 놀리다.g. 레몬과 생강, 페퍼민트 또는 녹차
- 심황 스파이스 – 염증을 줄이고 간 수리를 지원할 수 있습니다
- 생강 주스 물 – 독소로부터 간을 보호하고 염증을 줄이려는 생각
레몬 물을 마시는 다른 건강상의 이점
연구에 따르면 레몬으로의 해독은 간뿐만 아니라 전반적인 건강과 복지에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 혜택은 다음과 같습니다
면역 체계를 향상시킵니다
레몬 주스와 같은 산성 식품의 소비는 산성 위장 환경에 기여하여 병원균이 발판을 얻지 못하고 질병을 유발할 수 있습니다. 이에 대한 레몬에는 항산화 특성이있어 신체를 질병으로부터 보호하는 데 도움이됩니다.
에이즈 소화
레몬 워터는 몸이 음식을 소화하도록 도와줍니다. 감귤 flavonoids는 배가 음식을 분해하는 데 도움이되므로 전반적인 소화를 돕습니다. 레몬 워터가 따뜻해 질 때 이것은 특히 유익한 것 같습니다.
수화 개선
레몬 자체는 수화와 관련이 없지만 많은 사람들이 매일 충분한 물을 섭취하기 위해 고군분투합니다. 레몬과 같은 맛으로 물을 섭취하면 식수가 더 매력적일 수 있으므로 수화가 향상됩니다.
정기적 인 배변을 촉진합니다
간과 내장을 돕는 것과 함께 레몬 워터는 또한 더 규칙적인 배변을 장려 할 수 있습니다. 개선 된 수화와 마찬가지로 레몬은 ISN입니다’T 배변 규칙에 대한 본질적으로 더 많은 물을 마시는 것은.
신장 결석을 방지합니다
마찬가지로, 더 많은 물을 마시는 결과로 강화 된 수화와 레몬의 산은 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물은 신장을 씻어 내고 레몬 산은 신장의 화학 물질과 반응하여 돌이 형성되는 것을 막는 데 도움이됩니다.
신진 대사를 강화합니다
레몬 워터 디톡스에는 여러 가지 이점이 있지만 아침에 첫 번째로 소비 할 때 특히 유용합니다. 신진 대사를 시작할 수 있습니다. 이것은 건강한 체중을 유지하고 활동적인. 추위를 소비 할 때 가장 효과적입니다. 몸은 소화 중에 온도로 물을 따뜻하게해야합니다.
식욕을 줄입니다
체중 감량을 원하는 사람들을 위해 레몬 워터는 식욕을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 레몬의 폴리 페놀은 체중 증가를 방지하는 데 도움이 될 수 있으며 물의 소비는 더 가득 찬 느낌을주는 데 도움이됩니다. 이것은 만족감을 느끼는 데 필요한 음식의 양을 줄입니다.
레몬과 마찬가지로 라임도 건강에 큰 이점이 있습니다. Limes가 에너지, 면제, 직감 건강 및 배꼽 지방 감소 방법에 대한 자세한 내용은 최근 블로그를 확인하십시오.
테이크 아웃
우리는 우리가되기를 바랍니다’VE는 레몬 워터가 제공하는 간과 몸 전체에 큰 건강상의 이점을 얻었습니다. 레몬 주스 (병이 아닌 진짜 레몬에서!) 최소 200ml의 물. 그것’물을 따뜻하게할지 여부에 관계없이 많은 전문가들이 결과를 극대화하기 위해 물을 가열하는 것이 좋습니다.
보완적인 이점이있는 추가 소화 부스트의 경우 이러한 보충제를 사용해보십시오?
- 1 HPH 섬유 +
- 2 ATP 실험실 글루 칠
- 3 GI 재생
또는 상담을 주선하기 위해 우리와 연락 할 수 있습니다.
2023 년 5 월 19 일 / 0 댓글 / Paul Pennington에 의해
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간에 좋은 7 가지 음식
간을 치유하는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강한식이 요법입니다. 결국, 당신의 간은 당신이 먹는 모든 것을 처리합니다. 그래서 그것을 영양을 공급하는 음식을 먹는 것이 합리적입니다!
간을 돌보는 것은 인생의 모든 단계에서 중요합니다. 이 주요 기관. 당신의 간은 당신이 먹는 음식의 화학 물질 또는 알레르겐뿐만 아니라 혈류에서 독소를 제거하는 데 부담을줍니다.
다행히도 간을 보호 할 수있을뿐만 아니라 최고로 기능하는 데 도움이되는 많은 음식이 있습니다. 다음은 상위 7 개입니다!
1. 마늘
마늘은 강력한 항진균제, 항균 및 항염증제 일뿐 만 아니라 기능이 잘되지 않는간에 큰 이점이 있습니다.
연구에 따르면 마늘을 섭취하면 간이 해독을 자극하는 특정 효소를 활성화시켜 신체를 돕습니다’신체에서 유해한 독소를 청소하는 과정.
마늘에는 중요한 미네랄 및 항산화 제인 셀레늄도 포함되어 있습니다. 셀레늄은 간 기능을 최적으로 유지하는 간 효소를 활성화시키는 데 중요한 역할을합니다.
마늘은 서부 사회에서 점점 더 널리 퍼지는 만성 질환 인 비 알코올성 지방간 질환 (NAFLD)으로부터 회복을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 마늘은 체중과 체중과 체지방 질량을 줄일 수 있으며, 이는 간 부하가 크게 줄어 듭니다. (1)
2. 감귤 과일
자몽, 레몬 및 라임은 간을 향상시키는 데 좋습니다’S 클렌징 능력. 감귤류는 중요한 해독 효소, 특히 혈액 내 효소 및 알라닌 트랜스 아미나 제 (Alanine aminotransferase 또는 ALT)의 생산에 도움이되는 것으로 밝혀졌다.
마우스에 대한 중국 연구에 따르면 레몬 주스는 간 장애가있는 사람들에게 도움이된다는 것이 밝혀졌습니다. 마우스에 먼저 에탄올을 제공 한 다음 레몬 주스로 처리 한 다음 간 효소를 정상으로 다시 올리는 것으로 나타났습니다. 이것은 간의 질병 관련 변화를 크게 향상시켰다.
레몬 주스는 지질 과산화 증가 및 간 트리글리세리드 수준 증가와 같은 에탄올의 다른 유해한 효과를 역전시키는 것으로 밝혀졌습니다.
연구원들은 자몽, 오렌지, 레몬 및 라임을 포함한 다른 감귤 과일도 간 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다. 이것은 비타민 C, 에센셜 오일, 펙틴 및 플라보노이드와 같은 다양한 영양소 덕분에 적절한 해독을 돕는 데 도움이됩니다.
삼. 채소
브로콜리 및 콜리 플라워와 같은 십자화과 채소는 글루코시 놀 레이트가 풍부합니다. 이는 간이 귀중한 해독 효소를 생산하는 데 도움이되는 화합물입니다. 이 식물의 유황은 또한 간 건강을 지원하는 치료법을 사용합니다.
시금치 및 케일과 같은 잎이 많은 녹색은 강력한 항산화 제인 엽록소로 가득합니다.
엽록소는 II 상 생체 변형 효소를 증가시켜 간 세포 및 기타 신체 조직을 보호하는 데 도움이됩니다. 이 효소는 간 기능을 최적화하고 신체를 지원하는 데 작용합니다’유해한 독소의 자연스러운 제거.
동물에 대한 몇몇 임상 연구는 클로로필린이 간암과 아플라톡신으로 인한 간 손상의 위험을 감소시킬 수 있음을 발견했습니다. 그것’S는 또한이 효소가 몸에 들어간 중화 중화의 일부로 작용한다고 믿었습니다.
4. 심황
심황’간 지지력의 힘은 종종 간 강장제에 포함되어 있음을 의미합니다. 강력한 항산화 제로, 심황은 간에 산화 손상을 예방하고 자유 라디칼을 막는 데 도움이됩니다.
수많은 연구에 따르면 커큐민 (심황의 활성 성분)은 지질 수용성 항산화 제인 것으로 나타 났으며, 이는 간 세포막에서 지질 라디칼을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한, 커큐민에는 간을 손상으로부터 보호하는 항염증제 및 항 섬유화 특성이 있습니다. 그것’S는 지방간, 간 염증, 알코올성 간염 (괴사) 및 진행성 알코올 간경변 (섬유증)을 치료하고 예방하는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다.
커큐민은 전 염증성 사이토 카인과 산화 스트레스를 감소시키는 동시에 간 항산화 효소의 생성을 촉진하고 간 apoptosis (간 세포의 사망)를 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. (2)
5. 사탕무
사탕무는 간이 독소를 씻어 내도록 장려하는 화합물 인 Betaine이 풍부합니다. Betaine은 또한 신체를 방어하는 데 도움이됩니다’건강한 소화를 돕기 위해 필수적인 담즙 덕트. 담즙.
담즙이 더 자유롭게 흐를 수있게함으로써 Betaine은 장을 통해 음식의 움직임을지지하므로 소화를 지원합니다.
사탕무는 또한 혈액의 산소 효율을 높이는 데 도움이되며, 이는 간이 유해한 독소의 혈액을 깨끗하게하는 데 도움이됩니다.
비타민 C와 섬유질의 좋은 공급원으로서, 사탕무는 소화 시스템의 자연 정화를 촉진하고 간의 부담을 밝게 할 수 있습니다.
6. 블루 베리
블루 베리는 아마도 간 건강을위한 가장 중요한 과일 일 것입니다’식단에도 더 쉽게 추가하기가 쉽습니다.
그들’요로 감염을 예방하는 데 도움이 될 수있는 식물 영양소라고하는 강력한 식물 화합물을 다시 포장합니다.
그들’항 염증 특성과 높은 비타민 C 함량으로도 알려져 간 모세관과 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 섬유질과 칼륨은 정상적인 간 기능도 지원합니다.
그러나 가장 중요한 것은 블루 베리가 안토시아닌의 훌륭한 공급원이며, 특정 유형의 항산화 제가 그들을 파란색으로 만드는 것입니다. 안토시아닌은 간에서 암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타난 강력한 항산화 제입니다.
7. 기름기 많은 생선
연어, 정어리 및 고등어는 오메가 -3 지방산의 가장 좋은 공급원 중 일부입니다. 신체의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 유지할 수있는 건강한 지방은 균형을 유지합니다.
오메가 -3은 예방에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다 ‘나쁜’ 간에 축적 된 지방. 이 지방은 지방간 질환의 주요 원인으로 치명적일 수 있습니다. (4)
오메가 3은 또한 간 효소를 정상화하고 염증을 줄이며 인슐린 저항성을 향상시키는 데 도움이되는 것으로 보입니다.
오메가 -3가 풍부한 음식을 많이 먹는 것은 오메가 -6 균형을 유지하는 데 중요합니다. 우리 중 많은 사람들이 식물 오일에 존재하고 질병을 일으키는 염증을 촉진하는 경향이있는 오메가 -6 지방의 권장 섭취를 초과합니다. 식이에서 너무 많은 오메가 -6은 간 질환의 발병에 대한 심각한 위험 요소이므로 IT’s 주당 2-3 인분의 기름진 물고기를 먹는 것이 좋습니다.
결론
간 건강을 돌보는 것은 단순한 보충제 이상입니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 간 질환의 기회를 최소화하기 위해 먼 길을 갈 수 있습니다.
좋은 예는 블루 베리, 기름진 생선, 사탕무, 심황 및 잎이 많은 녹색입니다. 야채와 전체 음식으로 가득 찬 다양한 다이어트가 도움이 될 것입니다.
간이 약간 더 많은 지원이 필요하거나 건강한 식단을 먹기 위해 고군분투하고 있다면 간단한 보충제를 확인하십시오. 여기에는 최적의 간 건강을 지원하는 것으로 입증 된 연구 지원 식물 성분이 포함되어 있습니다.
레몬 워터가 간을 도와줍니다
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