버팔로 사실 | 워터 버팔로 & 케이프 버팔로

“더 나은”방법에 따라 다릅니다. 의심 할 여지없이 버팔로는 더 건강합니다. 단백질이 40% 더 많지만 지방과 칼로리가 상당히 적습니다. Buffalo는 또한 철, 아연, 인, 니아신, 셀레늄 및 비타민 B6 및 B12의 훌륭한 공급원이며, 9 개의 필수 아미노산을 모두 성장 및 유지 보수에 필요로합니다.

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버팔로는 겨울에 무엇을 먹습니까??

겨울에는 버팔로가 눈으로 덮인 잔디를 방목합니다. 그들은 또한 관목과 나뭇 가지를 먹습니다. 겨울에는 버팔로가 음식을 찾기 위해 여행합니다. 음식을 찾아 하루에 최대 30 마일을 여행 할 수 있습니다.

우기에는 버팔로가 무엇을 먹습니까??

버팔로는 우기 동안 조류 나 물 백합과 같은 수생 식물을 먹는다. 그들은 또한 물의 몸 근처에서 자라는 세지, 돌진 및 잔디를 먹습니다. 버팔로는 우기 동안 진흙에 종종 진흙을 흘리며 곤충을 물고 피부를 보호합니다.

버팔로는 건기 동안 무엇을 먹습니까??

건기 동안 버팔로는 잔디를 방목하고 관목을 탐색합니다. 또한 뿌리와 괴경을 파헤칠 수도 있습니다. 버팔로는 종종 건기 동안 먼 거리를 여행하며 음식과 물을 찾고 있습니다.

버팔로는 풀을 먹나요??

예, 버팔로는 잔디를 먹습니다. 버팔로는 초식 동물이며, 계절에 따라 다이어트가 바뀌는. 이 블로그 게시물에서 우리는 건기, 겨울 및 우기 동안 버팔로가 먹는 것을 살펴볼 것입니다.

버팔로는 사바나에서 무엇을 먹습니까??

사바나에서 버팔로는 잔디, 관목 및 허브를 먹는다. 그들은 또한 찾아보기, 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹는다. 버팔로는 건기 동안 음식을 찾아 멀리 떨어진 거리를 여행합니다.

버팔로는 숲에서 무엇을 먹습니까??

버팔로는 숲에서 풀, 포브스, 이끼, 이끼, 나무 껍질을 먹는다. 그들은 또한 찾아보기, 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹는다. 버팔로는이 식물을 찾기 위해 장거리 여행을하여 생존하는 데 필요한 영양을 얻습니다.

모든 버팔로도 똑같은 것을 먹나요?

아니, 모든 버팔로는 같은 것을 먹지 않습니다. 버팔로의 다른 유형은 다른 다이어트를 가지고 있습니다. 예를 들어, 아프리카 버팔로는 미국 버팔로와 다이어트를 가지고 있습니다. 아프리카 버팔로는 주로 잔디를 먹는 반면 미국 버팔로는 풀, 관목, 뿌리 및 괴경을 포함한 다양한 식물을 먹습니다.

아기 버팔로는 무엇을 먹습니까??

베이비 버팔로는 생애 첫 몇 달 동안 어머니에게서 우유를 먹는다. 그 후, 그들은 식물을 먹기 시작합니다. 버팔로 송아지는 잔디를 방목하고 관목을 탐색합니다. 그리고 뿌리와 괴경을 포함하여 나이가 들어감에 따라 식단에 더 많은 다양성을 더할 것입니다.

버팔로는 마인 크래프트에서 무엇을 먹습니까??

마인 크래프트에서 버팔로는 밀, 당근, 감자 및 사과를 먹는다. 그들은 또한 빵과 케이크를 먹을 것입니다. 버팔로는 고기를 먹지 않을 것입니다.

다른 유형의 버팔로는 무엇입니까??

버팔로에는 두 가지 유형이 있습니다 : 아프리카 버팔로와 미국 버팔로. 아프리카 버팔로는 케이프 버팔로의 아종이며, 미국 버팔로는 들소입니다. 두 동물 모두 초식 동물입니다.

버팔로와 들소의 차이점은 무엇입니까?

버팔로와 들소의 차이점은 버팔로가 아프리카와 아시아에서 발견되며, 들소는 북미에서 발견된다는 것입니다. 또한 버팔로는 들소보다 큽니다. 들소는 무게는 최대 2000 파운드이며 버팔로는 최대 3000 파운드까지.

아프리카 버팔로는 무엇을 먹습니까??

아프리카 버팔로는 주로 잔디를 먹지만 관목, 허브를 먹으며 탐색합니다. 아프리카 버팔로는 건기 동안 음식을 찾기 위해 먼 거리를 여행 할 것입니다.

American Buffalo는 무엇을 먹습니까??

American Buffalo는 풀, 관목, 뿌리 및 괴경을 포함한 다양한 식물을 먹습니다. 아메리칸 버팔로는 고기를 먹을 수 있다면 고기를 먹을 것입니다.

버팔로에는 포식자가 있습니다?

예, 버팔로에는 포식자가 있습니다. 버팔로의 가장 일반적인 포식자는 사자, 호랑이, 표범 및 하이에나입니다. 버팔로는 때때로 악어와 해마에 의해 살해됩니다.

버팔로는 무엇을 먹지 않습니까??

버팔로는 고기를 먹지 않습니다. 그들은 초식 동물입니다.

5 개의 음식 버팔로는 먹는 것을 좋아합니다

• 잔디
• 관목
• 뿌리
• 괴경
• 검색

버팔로 사실 | 워터 버팔로 & 케이프 버팔로

그것은 당신이 정의하는 방법에 따라 다릅니다 “더 나은”. 거기’의심 할 여지없이 버팔로는 더 건강합니다. 단백질이 40% 더 많지만 지방과 칼로리가 상당히 적습니다. Buffalo는 또한 철, 아연, 인, 니아신, 셀레늄 및 비타민 B6 및 B12의 훌륭한 공급원이며, 네 가지 필수 아미노산을 모두 성장 및 유지 보수에 필요로합니다.

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버팔로는 무엇을 먹나요? 이것은 많은 사람들이 궁금해하는 질문이며, 미국에 대한 열정이있는 사람들에게는 관심의 주제입니다’S 국가 포유류. 버팔로는 초식 동물이며, 계절에 따라 다이어트가 바뀌는. 이 블로그 게시물에서 우리는 건기, 겨울 및 우기 동안 버팔로가 먹는 것을 살펴볼 것입니다.

버팔로는 겨울에 무엇을 먹습니까??

겨울에는 버팔로가 눈으로 덮인 잔디를 방목합니다. 그들은 또한 관목과 나뭇 가지를 먹습니다. 겨울에는 버팔로가 음식을 찾기 위해 여행합니다. 음식을 찾아 하루에 최대 30 마일을 여행 할 수 있습니다.

우기에는 버팔로가 무엇을 먹습니까??

버팔로는 우기 동안 조류 나 물 백합과 같은 수생 식물을 먹는다. 그들은 또한 물의 몸 근처에서 자라는 세지, 돌진 및 잔디를 먹습니다. 버팔로는 우기 동안 진흙에 종종 진흙을 흘리며 곤충을 물고 피부를 보호합니다.

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버팔로는 건기 동안 무엇을 먹습니까??

건기 동안 버팔로는 잔디를 방목하고 관목을 탐색합니다. 또한 뿌리와 괴경을 파헤칠 수도 있습니다. 버팔로는 종종 건기 동안 먼 거리를 여행하며 음식과 물을 찾고 있습니다.

3 계절은 모두 버팔로에 필수적입니다. 필요한 영양소를 얻으려면 다양한 유형의 식물을 먹어야하므로. 다른 식물은 다른 영양소를 제공하며, 버팔로는 건강을 유지하기 위해 모두 필요합니다.

버팔로는 풀을 먹나요??

예, 버팔로는 잔디를 먹습니다. 버팔로는 초식 동물이며, 계절에 따라 다이어트가 바뀌는. 이 블로그 게시물에서 우리는 건기, 겨울 및 우기 동안 버팔로가 먹는 것을 살펴볼 것입니다.

버팔로는 사바나에서 무엇을 먹습니까??

사바나에서 버팔로는 잔디, 관목 및 허브를 먹는다. 그들은 또한 찾아보기, 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹는다. 버팔로는 건기 동안 음식을 찾아 멀리 떨어진 거리를 여행합니다.

버팔로는 숲에서 무엇을 먹습니까??

버팔로는 숲에서 풀, 포브스, 이끼, 이끼, 나무 껍질을 먹는다. 그들은 또한 찾아보기, 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹는다. 버팔로는이 식물을 찾기 위해 장거리 여행을하여 생존하는 데 필요한 영양을 얻습니다.

모든 버팔로도 똑같은 것을 먹나요?

아니, 모든 버팔로는 같은 것을 먹지 않습니다. 버팔로의 다른 유형은 다른 다이어트를 가지고 있습니다. 예를 들어, 아프리카 버팔로는 미국 버팔로와 다이어트를 가지고 있습니다. 아프리카 버팔로는 주로 잔디를 먹는 반면 미국 버팔로는 풀, 관목, 뿌리 및 괴경을 포함한 다양한 식물을 먹습니다.

아기 버팔로는 무엇을 먹습니까??

Babybuffalo는 생애 첫 몇 달 동안 어머니로부터 우유를 먹습니다. 그 후, 그들은 식물을 먹기 시작합니다. 버팔로 송아지는 잔디를 방목하고 관목을 탐색합니다. 그리고 뿌리와 괴경을 포함하여 나이가 들어감에 따라 식단에 더 많은 다양성을 더할 것입니다.

버팔로는 마인 크래프트에서 무엇을 먹습니까??

마인 크래프트에서 버팔로는 밀, 당근, 감자 및 사과를 먹는다. 그들은 또한 빵과 케이크를 먹을 것입니다. 버팔로는 고기를 먹지 않을 것입니다.

다른 유형의 버팔로는 무엇입니까??

버팔로에는 두 가지 유형이 있습니다 : 아프리카 버팔로와 미국 버팔로. 아프리카 버팔로는 케이프 버팔로의 아종이며, 미국 버팔로는 들소입니다. 두 동물 모두 초식 동물입니다.

버팔로와 들소의 차이점은 무엇입니까?

버팔로와 들소의 차이점은 버팔로가 아프리카와 아시아에서 발견되며, 들소는 북미에서 발견된다는 것입니다. 또한 버팔로는 들소보다 큽니다. 들소는 무게는 최대 2000 파운드이며 버팔로는 최대 3000 파운드까지.

아프리카 버팔로는 무엇을 먹습니까??

아프리카 버팔로는 주로 잔디를 먹지만 관목, 허브를 먹으며 탐색합니다. 아프리카 버팔로는 건기 동안 음식을 찾기 위해 먼 거리를 여행 할 것입니다.

American Buffalo는 무엇을 먹습니까??

American Buffalo는 풀, 관목, 뿌리 및 괴경을 포함한 다양한 식물을 먹습니다. 아메리칸 버팔로는 고기를 먹을 수 있다면 고기를 먹을 것입니다.

버팔로에는 포식자가 있습니다?

예, 버팔로에는 포식자가 있습니다. 버팔로의 가장 일반적인 포식자는 사자, 호랑이, 표범 및 하이에나입니다. 버팔로는 때때로 악어와 해마에 의해 살해됩니다.

버팔로는 무엇을 먹지 않습니까??

버팔로는 고기를 먹지 않습니다. 그들은 초식 동물입니다.

5 개의 음식 버팔로는 먹는 것을 좋아합니다

• 잔디
• 관목
• 뿌리
• 괴경
• 찾아보기 (우디 식물의 잎과 나뭇 가지)

버팔로는 들판에서 무엇을 먹습니까??

들판에서 버팔로는 잔디, 포브스, 세지를 먹는다. 그들은 또한 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹고 탐색 할 것입니다. 버팔로는이 식물을 찾기 위해 장거리 여행을하여 생존하는 데 필요한 영양을 얻습니다.

버팔로는 숲에서 무엇을 먹습니까??

버팔로는 숲에서 풀, 포브스, 이끼, 이끼, 나무 껍질을 먹는다. 그들은 또한 찾아보기, 우디 식물의 잎과 나뭇 가지를 먹는다. 또한 버팔로는 장거리 여행을하여 생존에 필요한 영양을 얻기 위해이 식물을 찾을 것입니다.

버팔로에 대한 다른 흥미로운 사실은 무엇입니까??

버팔로는 무리에 사는 사회 동물입니다. 그들은 초원을 건강하게 유지하는 데 도움이되기 때문에 생태계에 중요합니다. 버팔로는 또한 뜨겁고 추운 기후에서 살 수있는 몇 안되는 동물 중 하나입니다.

버팔로의 과학적 이름은 무엇입니까??

버팔로의 과학적 이름은 Bos Taurus입니다.

버팔로의 수명은 얼마입니까??

버팔로의 수명은 20-25 년입니다.

얼마나 많은 종류의 버팔로가 있습니다?

버팔로에는 두 가지 유형이 있습니다 : 아프리카와 미국인.

인도 버팔로는 무엇을 먹습니까??

인도 버팔로는 주로 잔디를 먹지만 관목, 허브를 먹으며 탐색합니다. 그러나 인도 버팔로는 건기 동안 음식을 찾기 위해 장거리 여행을 할 것입니다.

세계에서 가장 거대한 버팔로는 무엇입니까??

세계에서 가장 거대한 버팔로는 아프리카 버팔로입니다. 아프리카 버팔로의 무게는 최대 3000 파운드입니다.

모든 버팔로에는 뿔이 있습니다?

아니요, 모든 버팔로에 뿔이있는 것은 아닙니다. 아메리칸 버팔로에는 뿔이없고 아프리카 버팔로는.

버팔로는 식물을 먹습니다?

예, 버팔로는 초식 동물입니다. 그들은 잔디, 관목, 뿌리 및 괴경을 포함한 다양한 식물을 먹습니다.

버팔로와 암소의 차이점은 무엇입니까?

버팔로와 젖소의 차이점은 버팔로가 젖소보다 큽니다. 버팔로에는 뿔도 있지만 젖소는 그렇지 않습니다.

버팔로가 거주하는 서식지는 무엇입니까??

버팔로는 초원, 사바나, 삼림 지대 및 숲을 포함한 다양한 서식지에 살 수 있습니다.

아프리카 버팔로에 대한 사실

1. 세계에서 가장 큰 버팔로입니다.
2. 최대 3000 파운드의 무게가있을 수 있습니다.
3. 뿔이 있습니다.
4. 아프리카에 살고 있습니다.
5. 무리에 사는 사회적 동물.

미국 버팔로에 대한 사실

1. 세계에서 두 번째로 큰 버팔로 유형입니다.
2. 최대 2000 파운드의 무게가있을 수 있습니다.
3. 뿔이 없습니다.
4. 북미에 살고 있습니다.
5. 그것’s는 무리에 사는 사회적 동물입니다.

결론

버팔로는 생태계에서 역할을하는 필수 동물입니다. 그들은 다양한 식물을 먹는 초식 동물입니다. 버팔로에는 두 가지 유형이 있습니다 : 아프리카와 미국인. 또한 아프리카 버팔로는 전 세계적으로 버팔로의 가장 중요한 유형이며 미국 버팔로는 두 번째로 큰 것입니다. 두 종류의 버팔로는 무리에 살고 사회 동물입니다.

이 기사가 정보를 찾았기를 바랍니다. 질문이나 의견이 있으시면 아래에 두십시오! 읽어 주셔서 감사합니다!

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버팔로 사실 | 워터 버팔로 & 케이프 버팔로

버팔로는 Bovidae 가족의 큰 멤버입니다. 버팔로에는 두 가지 유형이 있습니다 : 아프리카 또는 케이프 버팔로와 아시아 워터 버팔로. 그들은 황소처럼 보이는 짙은 회색 또는 검은 동물입니다.

버팔로는 종종 들소와 혼동됩니다. 동물이 외모가 비슷하기 때문에 Bison “Buffalo”라고 불리는 초기 미국 정착민. 그러나 Bison은 Bovines (Bovids의 서브 패밀리)이지만 True Buffalo와는 다른 속에 있습니다. ITIS (Integrated Dexonomic Information System)에 따르면 다른 소는 국내 소, 황소, 야크, 4 개의 뿔 영양, 봉고 및 쿠두스가 포함됩니다.

크기

워터 버팔로는 가장 큰 소입니다. 8 ~ 9 피트입니다 (2.4 ~ 2.7 미터) 머리부터 엉덩이까지 꼬리가 추가로 2 ~ 3을 추가합니다.3 피트 (60 ~ 100 센티미터). 무게는 1,500 ~ 2,650 파운드입니다. (700 ~ 1,200 킬로그램). 아프리카 버팔로는 작지만 여전히 크기가 매우 인상적입니다. 그들은 4입니다.26 ~ 4.머리에서 발굽까지 길이 92 피트 (130 ~ 150cm) 및 무게는 935 ~ 1,910 파운드. (425 ~ 870kg).

서식지

워터 버팔로 아시아의 열대 및 아열대 숲에 살고 있습니다. 그들은 적절하게 지명되어 있습니다. 그들은 대부분의 시간을 물에서 보냅니다. 발굽은 더 넓고 연못, 늪 및 강 바닥에서 진흙으로 가라 앉지 못하게합니다.

아프리카 버팔로는 결코 물에서 멀지 않습니다. 백과 사전 브리태니커에 따르면 그들은 초원, 사바나, 늪, 저지대 범람원, 혼합 숲 및 글래스에 살 수 있지만, 12 마일 (20 킬로미터)보다 더 멀리 떨어지지 않습니다. 그러나 수영을하는 날을 보내는 대신, 그들은 낮잠을자는 동안 시원하게 유지하기 위해 나무 아래에 누워 있습니다. 밤에 그들은 시원한 공기에서 방목하는 것을 좋아합니다.

버릇

버팔로는 사회 동물이며 무리라고 불리는 그룹으로 산다. 워터 버팔로 무리는 성별로 분리됩니다. 젊은 남성은 약 3 년 동안 모성 무리와 함께 머물면서 남성 무리에 합류합니다. 모성 무리는 최대 30 명의 여성과 자손이 있습니다. 남성 무리는 최대 10 명의 회원이 있습니다. 아프리카 버팔로 무리는 대부분 혼합 된 성별입니다. 그들은 모든 남성 무리가 몇 개 있지만 일반적으로 나이가 많은 남성으로 구성됩니다. 아프리카 무리에는 종종 1,000 명 이상의 회원이 있습니다.

다이어트

버팔로는 초식 동물이므로 초목 만 먹습니다. 그들이 가장 좋아하는 음식은 잔디와 허브이지만 Water Buffalo도 수생 식물을 먹을 것입니다. 아프리카와 아시아 버팔로는 모두 먹을 풀이나 허브를 찾을 수 없을 때 관목과 나무를 먹습니다.

자식

버팔로, 대부분의 포유류처럼 곰이라고 불리는 곰은 곰이 곰 이요. 일반적으로 그들은 한 번에 하나의 송아지를 가지고 있으며, 암컷은 출산하기 전에 9 ~ 11 개월의 임신 기간 동안 송아지를 가지고 다닐 것입니다. 송아지가 태어나면 워터 버팔로는 약 3 년 동안 어머니와 함께있을 것입니다. 그러면 수컷 송아지는 모든 남성 무리로 옮겨지고 암컷 송아지는 암컷 무리와 함께 있습니다. 여성은 1 년마다 임신합니다.

미시간 대학교에 따르면 워터 버팔로는 약 25 년 동안 사는 경향이있는 반면 아프리카 버팔로는 약 26 년 동안 살고 있습니다.

분류/분류

ITIS에 따르면 버팔로의 분류는 다음과 같습니다

• 왕국: 동물
• 문: chordata
• 수업: 포유 동물
• 주문하다: Artiodactyla
• 가족: Bovidae
• 아과: Bovinae
• 속과 종: Syncerus Caffer (아프리카 버팔로) 및 Bubalus Bubalis (물소)

보존 상태

Water Buffalo는 5,000 년 전에 길들여졌습니다. 인간은 고기, 우유, 뿔 및 가죽을 사용합니다. 버팔로는 또한 교통 및 쟁기를 당기기 위해 사용됩니다. 국제 자연 보존 연합에 따르면 와일드 워터 버팔로는 멸종 위기에 처해 있습니다. 정확한 숫자가 무엇인지 확실하지는 않지만 인구는 4,000 미만입니다.

아프리카 야생 생물 재단에 따르면 아프리카 버팔로는 멸종 위기에 처하지 않았으며 인구가 900,000 명입니다.

다른 사실

수컷 물 버팔로에는 뒤로 구부러진 뿔이 있습니다. 이 뿔은 5 피트까지 자랄 수 있습니다 (1.5 미터) 길이. 암컷은 또한 뿔이 있지만 훨씬 작습니다.

아프리카 버팔로에는 민주주의가 있습니다. 여행 할 준비가되면 가고 싶은 방향으로 서서 돌릴 것입니다. “투표”의 대부분이 승리하고 헤드 여성은 승리 방향으로 무리를 이끌 것입니다.

아프리카 버팔로는 매우 공격적이며 인간을 공격하는 경향이 있습니다. 그들은 서로를 매우 보호하고 무리의 아프고 노인들을 돌보고 포식자로부터 그들을 보호합니다.

기타 리소스

• 내셔널 지오그래픽 : 워터 버팔로 (새 탭에서 열림)
• 백과 사전 브리타니카 : 워터 버팔로
• 미시간 대학교 동물학 박물관 : 워터 버팔로
• BBC 자연 : 아프리카 버팔로

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라이브 과학 기고자

Alina Bradford는 Live Science의 공헌 작가입니다. 지난 16 년 동안 Alina는 주요 간행물을위한 건강, 과학 및 기술 기사를 작성하면서 에볼라에서 안드로이드에 이르기까지 모든 것을 다루었습니다. 그녀는 오클라호마 주립 대학교에서 여러 가지 건강, 안전 및 생명을 구하는 인증을 가지고 있습니다. 인생에서 알리나의 목표는 가능한 많은 경험을 시도하는 것입니다. 현재까지 그녀는 자원 봉사 소방관, 디스패처, 대체 교사, 예술가, 관리인, 어린이 책 작가, 피자 제조업체, 이벤트 코디네이터 등이었습니다.

버팔로 고기 식용입니다?

일부는 여전히 사람들이 버팔로를 먹는다는 놀라움이나 충격을 나타냅니다’s도 널리 퍼져 있음). 그러나 그것은’아시아와 인도 아대륙의 물 버팔로, 또는 그레이트 아메리칸 평원을 방황하는 존경받는 고귀한 들소 (그리고 우리가 우리의 이름을 가진),이 동물들은 오랫동안 생계의 원천이되어 왔습니다. 그렇습니다. 버팔로는 매우 식용입니다’S 미국’원래의 붉은 고기.

뿐만 아니라 그뿐만 아니라’맛있고 영양가 모두. 물론 쇠고기와 많은 유사점이 있지만 버팔로 고기는 고유 한 특수 특성을 가지고 있습니다 (아무것도 아메리카 원주민이 수세기 동안 버팔로를 사냥하고 있습니다). 지난 20 년 동안’S는 르네상스의 무언가를 즐겼으며 이제는 고급 메뉴와 프리미엄 슈퍼마켓 선반에 정기적으로 나타납니다. 그래도 버팔로 고기를 둘러싼 신화와 불행이 여전히 있습니다. 운 좋게도 우리는’도움을주기 위해 여기.

닭고기보다 더 건강합니다?

요컨대, 그렇습니다. 그리고 돈’T IT에 대한 단어를 꺼내기 – 사우스 다코타 대학교 (South Dakota University)가 수행 한 연구에 따르면 들소 고기는 닭보다 콜레스테롤이 훨씬 적고 칼로리가 적습니다. USDA는 동의합니다. 그리고 부분적으로 이것은 Bison이 어떻게 사육되는지의 자유 범위의 유기적 특성 때문입니다. 풀을 먹이고 로밍 할 수있는 그들의 영양 가치는 고유 한 자유가 농장에서 즐기기 때문입니다.

버팔로 고기는 쇠고기보다 낫습니다?

그것은 당신이 정의하는 방법에 따라 다릅니다 “더 나은”. 거기’의심 할 여지없이 버팔로는 더 건강합니다. 단백질이 40% 더 많지만 지방과 칼로리가 상당히 적습니다. Buffalo는 또한 철, 아연, 인, 니아신, 셀레늄 및 비타민 B6 및 B12의 훌륭한 공급원이며, 네 가지 필수 아미노산을 모두 성장 및 유지 보수에 필요로합니다.

들소와 쇠고기는 비슷한 맛을 가지고 있습니다. 많은 요리에서’그들을 구별하기가 어렵습니다 – 그러나 맛과 질감은 고기와 준비 방법의 컷에 달려 있습니다. 들소는 쇠고기보다 가볍고 섬세한 맛을 가지고 있으며 약간 더 달콤한 것으로 묘사되었습니다. 그것’철분 함량이 높을 수 있습니다 “거친” 맛도 맛보세요’압도적이지 않습니다.

다재다능 함과 쇠고기는 비슷하게 준비 할 수 있습니다. 둘 다 스테이크로 먹거나 햄버거, 미트볼, 칠리 및 타코에서 사용하기 위해 땅을 먹습니다. 그러나 들소 고기가 너무 마른 것이기 때문에 너무 오래 또는 너무 높은 온도로 요리하면 빨리 요리하고 힘들어집니다 (요리사는 종종 들소 스테이크를 중간 정도까지 요리하는 것이 좋습니다).

들소 고기가 왜 그렇게 비싸다?

들소는 가축 쇠고기가있는 방식으로 상업적으로 농사를 짓지 않으며, 대부분 유기농 자유 범위 환경에서 풀을 먹고 자랐습니다. 또한 연방법 및 산업 규정으로 인해 U에서 판매 된 대부분의 Bison 육류.에스. 항생제와 호르몬 없이도 자랍니다. 따라서, 그것은’쇠고기보다 지속 가능한 육류 선택이지만 비용은 자연스럽게 높아서 더 비싸게 만듭니다.

들소도 생산하는 데 시간이 오래 걸리며 약 24 개월 동안 성숙합니다 (소 15 개월에서 18 개월 사이의 소 성숙함). 그리고 그것이’s는 전통적인 소 목장에 비해 훨씬 작은 규모로 수행되며, 비용을 같은 방식으로 조정할 수 없으므로 더 비싼 (더 나은 품질) 제품으로 이어집니다.

버팔로 고기를 생생한 먹을 수 있습니까??

거기’스테이크 타르타르는 독점적이고 비싸고 요리입니다. 그것은 놀랍지 만, 가장 신선하고 신선한 고기 컷으로 만 준비 할 수 있습니다. 그리고 USDA는 소비하기 전에 모든 희귀 들소 스테이크를 최소 145 ° F로 요리 할 것을 권장하지만 Buffalo는 RAW를 먹을 수 있습니다 (Buffalo Tartare의 온라인 레시피는 수많은 레시피가 있습니다).

더 이국적인 것은 버팔로 간입니다’S 캐릭터는 Revenant에서 가혹한 북동쪽에서 살아 남았습니다 (보고서는 배우가 실제 원천을 먹었습니다. 원시 버팔로 간은 실제로 매우 건강합니다’d 완전한 아미노산과 탄수화물에 큰 타격을 입으십시오 – 전통적인 컷과 스테이크보다 약간 어려울 수 있습니다.

우리는 버팔로를 포함한 다양한 고기를 가져 오기 위해 열심히 노력하고 있습니다’Land & Farm과 같은 지속 가능한 유기농 농장 및 생산자 지원에 RE 투자. 건강하고 영양가있는 붉은 고기를 위해 오늘 당신의 카트에 일부를 추가 하고이 고귀한 짐승이 얼마나 맛있는 지 확인하십시오.

버팔로 고기를 먹어야하는 이유

들소 고기를 먹는 세 가지 이유

전에 버팔로 고기를 먹어 본 적이 없다면, 당신은 그것에 대해 많이 알지 못합니다.

당신이 모르는 것은 들소 고기가 쇠고기에 대한 훌륭한 대안이며, 집에 훌륭한 선택이되는 몇 가지 강력한 이유가 있다는 것입니다. 이러한 이유에는 들소 고기의 영양가, 훌륭한 맛, 지속 가능성 및 준비 용이성이 포함됩니다.

들소 고기는 더 건강합니다

이것은 당신을 놀라게 할 수 있지만, 버팔로 고기는 가금류와 생선을 포함하여 먹는 다른 고기보다 실제로 지방과 칼로리가 훨씬 낮습니다.

100 그램의 버팔로 고기에는 2가 들어 있습니다.7에 비해 42 그램의 지방.닭고기를위한 41 그램, 8.선택 쇠고기의 09 그램, 9.돼지 고기의 경우 66 그램, 10.연어 97.

또한 100 그램의 버팔로 육류는 143 칼로리에 해당하며, 이는 선택 소고기의 절반 (283 칼로리)이며 여전히 대부분의 다른 고기보다 여전히 낮습니다. 예를 들어, 100 그램의 닭고기는 190 칼로리, 돼지 고기는 212, 선택 쇠고기는 201 칼로리, 100 그램의 홍화 연어는 216 칼로리입니다.

그래도 당신에게 무엇을 의미 하는가?

버팔로 고기에는 다른 고기가하는 것과 같은 양의 단백질이 포함되어 있지만 철분이 높고 콜레스테롤이 낮으며 대부분의 육류보다 비타민 B-12가 더 많습니다.

저지방 함량과 저칼로리 수에 추가하고 버팔로를 먹는 것은 두 가지를 의미합니다. 하나, 건강에 대해 걱정하지 않고 식사를 즐길 수 있으며, 둘은 죄책감을 느끼지 않고 다른 고기를 먹을 수있는 것보다 더 많은 버팔로를 먹을 수 있습니다. 헌터가 더 많은 고기를 먹는 변명, 특히 버팔로 고기 맛이 얼마나 좋은지를 좋아하지 않는 것?

버팔로 고기 요리는 쉽습니다

아니, 정말, 우리는 그것을 의미합니다.

쇠고기 나 엘크를 요리하는 데 사용하는 레시피는 아래의 제안을 따르는 한 들소를 요리하는 데 좋습니다.

들소는 일반적으로 다른 붉은 고기에서 찾을 수있는 뚱뚱한 캡이 없기 때문에 더 빨리 요리하는 경향이 있으므로 버팔로 고기 식사를 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다. 그것은 버팔로가 너무 쉽게 요리하기 때문에 그것을 지나치게 익히지 않도록주의해야합니다.

쇠고기를 비슷한 쇠고기보다 낮은 온도로 들소를 요리하는 한, 당신은 괜찮을 것이며 같은 요리 시간에 대해 기대할 수 있습니다. 하지만 서두르고 고기를 더 빨리 요리하기를 원한다면 이걸 명심하십시오.

또한 버팔로가 중간 정도의 희귀하거나 희귀해질 때까지 촉촉하고 즐겁게 머무르도록하는 것이 좋습니다. 요리를 마친 후에는 고기를 10 분 동안 쉬게하여 수분을 재 흡수 할 것을 제안합니다.

버팔로 로스트 또는 솔리드 컷 요리를 계획하고 있다면 촉촉한 요리 기술을 사용하여 275도까지 예열하고 다시 요리 할 때까지 오븐에서 가장 잘 요리합니다.

굽거나 구부러 지거나 부드러운 컷 또는 바닥에 버팔로 고기를 굽는 경우, 화격자를 더위에서 1 ~ 2 인치 떨어진 곳에 옮기고 버팔로가 지나치게 익히지 않도록주의를 기울이는 것이 좋습니다.

버팔로 고기는 지속 가능합니다

Bison은 북아메리카 출신이며 서부 평원의 기후와 지리에서 번성하기에 적합하기 때문에 땅을 사랑하고 미래 세대를 위해 그것을 보존하고 싶어하는 사냥꾼에게 훌륭한 선택을합니다.

버팔로는 쇠고기 무리가있는 것처럼 사육되지 않고 길 들여지지 않았고 (버팔로는 길들일 수 없습니다), 버팔로는 다른 육류 동물보다 그램 당 훨씬 더 높은 농도의 단백질을 생산합니다. 그것은 잔디 나 곡물이 적기 때문에 들소에서 단백질 그램을 생산하는 것이 환경 적으로 저렴하다는 것을 의미합니다.

들소는 천연 잔디에서 번성하도록 조정되기 때문에 자라기 위해 특별한 목초지 나 곡물이 필요하지 않으므로 사료 작물의 경우 사료 작물의 성장은 사료 작물의 경우 크게 줄어 듭니다. 버팔로가 곡물에 공급 되더라도 버팔로 소화관으로 인해 그 곡물이 거칠게 더 높습니다.

버팔로 고기가 소보다 더 지속 가능한 또 다른 이유는 버팔로 자체가 소보다 약 20 % 적은 물을 소비하기 때문입니다. 그들은 에너지 효율적입니다. 들소는 또한 먹이 본능을 유지하기 때문에 급수 지역을 통과하는 경향이 있습니다. 즉, 땅에 마모가 줄어들고 침식을 줄입니다.

버팔로는 또한 성장 호르몬없이 재배됩니다. 즉, 비 윤리적으로 자란 것을 걱정할 필요가 없습니다.

어떤 식 으로든 슬라이스, 버팔로 고기는 갈 수있는 좋은 방법이며, 우리는 자신의 버팔로를 수확하고 고기를 즐기는 좋은 시간을 보낼 수 있다는 것을 알고 있습니다. 질문이 있으시면 당사에 연락하거나 오늘 버팔로 헌트를 예약하십시오.