fabricar lotes grandes de uma só vez. Esses recursos podem afetar o sabor e a experiência geral de desfrutar do seu café.
Aqui estão alguns pontos -chave a serem considerados:
- Diferentes métodos de fabricação de cerveja: Existem vários tipos de máquinas de café disponíveis, como filtro, bomba, gotejamento, pods e máquinas de café expresso. Cada método tem seus próprios atributos únicos que podem afetar o sabor do seu café.
- Começando com o feijão: Não importa o quão caro ou de ponta seja sua cafeteira, ele não pode transformar um feijão de baixa qualidade em café delicioso. É crucial começar com boa qualidade e feijão fresco.
- A rotina: A moagem do seu café pode afetar significativamente o sabor. Usar um moedor de rebarba em vez de um moedor de lâmina pode resultar em uma moagem mais uniforme, melhorando os sabores do seu café.
- Temperatura da água: A temperatura da água desempenha um papel crucial no processo de fabricação. Recomenda -se ter a temperatura da água entre 91 ° C (196 ° F) e 96 ° C (205 ° F) para a melhor extração de sabores.
- Qualidade da máquina: As máquinas de café com preços mais altos geralmente vêm com melhores elementos de fervura e aquecimento, garantindo que a água atinja a temperatura desejada de forma consistente.
- Filtração de água: O sabor da água varia dependendo da região. Filtrar a água antes da fabricação de cerveja pode remover qualquer produto químico indesejado e melhorar o sabor geral do seu café.
- Leite cozinhando de vapor: Se você gosta de adicionar leite ao seu café, uma caldeira bem projetada é essencial. Máquinas com caldeiras duplas ou sistemas de troca de calor podem fornecer a temperatura apropriada para a fabricação de cerveja e o vapor.
- Investir em uma máquina de café de primeira linha pode aprimorar o processo de fabricação de cerveja e proporcionar excelentes resultados de degustação. Não apresse a decisão e considere suas preferências e requisitos.
- Técnicas de fabricação de artesãos: Existem várias técnicas avançadas de cerveja disponíveis para entusiastas do café. No entanto, se você simplesmente quer uma máquina que aprimore com eficiência o sabor dos grãos de café, vale a pena pesquisar e investir em uma cafeteira de alta qualidade.
- Técnicas de barista: Melhorar suas habilidades de barista pode elevar a apresentação e o apelo estético do seu café. Aprender diferentes técnicas de fabricação e vazamento pode adicionar esse toque extra à sua experiência de café.
QUESTÕES:
- O tipo de cafeteira afeta o sabor do café?
- Qual o papel da qualidade dos feijões no sabor do café?
- Por que o tamanho da moagem é importante?
- Qual é a temperatura ideal da água para fabricar café?
- ?
- A água da torneira deve ser filtrada antes de fabricar?
- Por que o processo de vapor de leite é importante para o gosto?
- Está investindo em uma máquina de café cara que vale a pena?
- Existem técnicas avançadas de cerveja para explorar?
- Como as técnicas de barista podem elevar a experiência do café?
RESPONDER: Sim, o tipo de cafeteira que você escolher pode ter um impacto significativo no sabor do seu café. Diferentes métodos de cerveja extraem sabores de maneira diferente, resultando em variações no sabor.
RESPONDER: A qualidade dos feijões é essencial para alcançar um café com excelente sabor. Independentemente da cafeteira, os grãos de baixa qualidade não produzirão os mesmos sabores que o feijão fresco de alta qualidade.
RESPONDER: O tamanho da moagem afeta a extração de sabores dos grãos de café. Uma moagem uniforme permite uma melhor extração, resultando em uma xícara de café mais equilibrada e saborosa.
RESPONDER: . Essa faixa de temperatura ajuda.
RESPONDER: Uma máquina de café de alta qualidade geralmente vem com melhores elementos de aquecimento, garantindo que a água atinja a temperatura ideal de forma consistente. Essa consistência contribui para uma xícara de café com melhor sabor.
RESPONDER: A água da torneira pode ter variações no paladar com base na região. Filtrar a água antes da fabricação de cerveja pode remover produtos químicos ou impurezas indesejadas que possam afetar o sabor do seu café.
RESPONDER: Ao adicionar leite ao café, a temperatura do leite é crucial para alcançar um sabor equilibrado e agradável. Máquinas de café com caldeiras bem projetadas podem fornecer temperaturas precisas para cerveja e vapor, resultando em uma melhor combinação de coffee de leite.
RESPONDER: Investir em uma máquina de café cara pode valer a pena se você valorizar a eficiência, a consistência e uma experiência de café premium. Máquinas de alta qualidade oferecem melhores recursos e qualidade de construção, resultando em fabricação e sabor aprimorados.
RESPONDER: Sim, existem várias técnicas avançadas de cerveja disponíveis para entusiastas do café. Essas técnicas, como vazamento, bebida fria ou aeropress, podem oferecer sabores e experiências únicos. No entanto, eles exigem equipamentos adicionais e mais investimentos de tempo.
RESPONDER: As técnicas de barista de aprendizado podem melhorar a apresentação e o apelo estético de um café. Técnicas como arte de café com leite, vazamento preciso e controle de textura podem aumentar a experiência geral, tornando -a mais agradável e visualmente agradável.
As cafeteiras fazem a diferença no gosto
A próxima etapa da fabricação do café perfeita é garantir a temperatura correta da água, a água é afinal de toda a maior proporção da sua bebida final e causa um grande impacto no sabor final.
Faça máquinas de café caras fazem um café melhor
Quando se trata de uma xícara de café de muito boa qualidade, existem vários fatores a serem considerados, alguns fatores se aplicarão a todos os cafés, mas é importante lembrar que diferentes tipos de máquinas de café e sistemas de fabricação de cerveja (filtro, bomba, gotejamento, pod, café expresso etc) são todos os diferentes métodos de fabricação de fabricação e todos terão diferentes atribuições que os tornam a máquina direita para o emprego.
Este artigo leva um pico nas máquinas de café expresso e se elas realmente fizeram diferença suficiente para garantir a enorme lacuna nos variações de preços. É possível pegar uma máquina de café por menos de US $ 50, mas eles variam até os milhares, então você’Preciso ter certeza de que sua máquina vai marcar todas as caixas e fazer de você aquela bebida perfeita se você’estou pensando em gastar o dinheiro.
Leia nosso melhor guia de máquinas de café de feijão
O café
Em termos de fazer um ótimo café expresso e qualquer café para esse assunto, tudo começa com o feijão. Nenhuma máquina vai transformar um feijão terrível em um café incrível, então comece, certificando -se de selecionar uma qualidade realmente boa (e isso é fundamental) fresco, feijão.
A próxima coisa da lista (com falta de assar seus grãos em casa) é que esteve em um café moído, a moagem de um café pode fazer uma grande diferença no produto final. Para uma ótima xícara de café, você deseja garantir que seus grãos estejam uniformemente moídos; portanto, tente usar um moedor de rebarbas, eles realmente moem os feijões opostos a trituradores de lâmina que realmente cortam seu feijão.
Uma moagem ruim pode ser excepcionalmente prejudicial à maneira como seu café tem no final do processo, para que valha um pouco mais de dinheiro para garantir que sua máquina tenha um moedor muito bom se você estiver escolhendo um feijão para copo.
A água
.
Você quer levar sua água entre 91 ° C (196 ° F) e 96 ° C (205 ° F), e você acabará com um café fraco que não levantou os aromas do feijão com sucesso, sobre isso e você e você’Eu queimarei seu terreno, arruinando efetivamente seu café todos juntos.
Escolher uma máquina de alta qualidade que tem elementos de fervura e aquecimento realmente eficazes é essencial para garantir que você obtenha o resultado desejado e ele’é justo dizer que, no geral, quanto maior o preço, maior a probabilidade de esses elementos terão uma melhor qualidade.
Vestir’Esqueça que também vale a pena garantir que você tenha um método para filtrar sua água, pois a água da torneira pode ter uma diferença surpreendentemente grande no paladar, dependendo da área em que você vive, filtrando primeiro você removerá quaisquer produtos químicos desagradáveis que possam arruinar seu feijão cuidadosamente selecionado.
O leite
Adicionando o leite, a menos que você ame seu café expresso para tomar um café que atinge o status de barista verdadeiro’é provavelmente você’vou adicionar leite. Conforme discutido, o elemento da caldeira da sua máquina é realmente importante para colocar o ponto de temperatura da água e o mesmo vale para a temperatura do leite.
’t Fase na mesma temperatura quando se trata de levar seu produto acabado a um alto padrão. É aqui que entra o design da caldeira, para permitir que você obtenha as duas temperaturas necessárias facilmente sem precisar alternar entre fabricação e vapor, você precisará de algo sobre um único design de caldeira e há duas opções para isso.
Uma caldeira dupla com duas caldeiras separadas que são definidas para as temperaturas corretas e fumegantes e não afetam uma à outra. Ou, uma caldeira de troca de calor que depende de um ‘Cool Flush’ de água através do sistema para obter efetivamente a temperatura correta de fabricação e vapor quase simultaneamente.
Portanto, selecionando uma máquina que’S recebeu um preço um pouco mais alto por causa de sua caldeira dupla ou design de troca de aquecimento pode ser fundamental se você não’eu amo seu café expresso em forma de tiro.
A última gota
Lá’S muito para o processo de fabricação de cerveja e existem algumas técnicas realmente bacanas de fabricação de cerveja artesanais por aí que lhe interessarão e funcionarão bem se você for um fã de café, mas se você gosta de café e deseja uma máquina que aprimore um ótimo feijão de café rapidamente, com eficiente e com belos resultados de degustação.
Tudo isso’S Falt agora é fazer estudar suas técnicas de barista para garantir que o seu café também!
As cafeteiras fazem a diferença no gosto?
RESPONDER: Muitas variáveis podem entrar na maneira como o seu gosto de café e o tipo de cafeteira que você escolher é um dos mais influentes desses fatores. Café fabricado com os mesmos feijões no mesmo nível de frescura, usando o mesmo tamanho de moagem em todo o feijão, pode realmente mudar de sabor, dependendo da cafeteira que você usa para prepará -lo. A configuração específica de fazer café que você usa também fará uma enorme diferença em quanto tempo você leva para preparar seu café e a facilidade de uso.
Os vários tipos de cafeteiras também podem ser equipados com opções como o café acabado pode ser mantido quente por um tempo ou se você pode definir um cronômetro para quando o café começará a se preparar. Deixar’s Dê uma olhada na maneira como a cafeteira que você escolher pode impactar o sabor do seu café e força de preparação, bem como algumas outras coisas a considerar quando você’está escolhendo uma cafeteira.
Independentemente de que tipo de sistema de cerveja de café você usa – uma cafeteira de gotejamento, imprensa francesa, despeje sobre cervejaria, máquina de café expresso ou outra coisa – o básico da rotina de preparação para o café permanecerá a mesma. A água aquecida deve entrar em contato com o café.
O filtro que sua cafeteira exige pode ser um filtro de papel descartável, ou seu filtro pode fazer parte da própria cafeteira, como nos filtros de metal usados em algumas máquinas de café expresso ou no filtro que’é parte de uma imprensa francesa. A água quente e o café moído vão se afastar enquanto a água pinga através da cervejaria na merda de vidro, jarra térmica ou cafeteira abaixo. O tempo de preparação ou quanto tempo leva para a água se mover pelo processo de fabricação de cerveja, depende principalmente do tamanho da moagem que você usa em seus grãos de café. Os feijões mais moídos resultarão em um tempo de fermentação mais longo, enquanto o feijão mais grosseiramente moído permitirá que a água flua mais rapidamente.
Um dos fatores que têm impacto no sabor da sua bebida acabada é a temperatura da água antes de ser adicionada às moagens de café. Água a diferentes temperaturas extrairá sabores diferentes dos grãos de café que você usa, alterando o sabor do café. A maneira como o seu sistema é configurado também afetará a velocidade com que a água se move através do seu cervejeiro (junto com o tamanho da moagem, como mencionado anteriormente).
Se a água se mover muito rapidamente através do processo, você poderá acabar com uma xícara de café fraca e aquosa. Por outro’T Movendo-se com rapidez suficiente através do seu café Caber, você pode acabar com um café forte demais que tem gosto queimado ou desequilibrado. Quando os sabores são extraídos de seus grãos de café, as notas mais fortes do seu café serão puxadas para a frente, pisoteando sobre sabores de fundo mais sutis e delicados até que não sejam mais perceptíveis.
Algumas cafeteiras enviarão primeiro um fluxo de água para o receptáculo com o terreno e depois usam um mecanismo ou agitador de agitação para misturar a água e o café moído. Outros ainda usam uma técnica diferente em que a água é polvilhada sobre o café moído em um chuveiro em vez de apenas um único gotejamento. Cada um desses fatores individuais terá seu próprio efeito no sabor da fabricação que sua cafeteira produz.
O que considerar quando você escolhe uma cafeteira
Com tantas opções para escolher, pode ajudar a restringir o campo para pensar na coisa mais importante para você, para que você possa tornar esses fatores uma prioridade e encontrar a cafeteira perfeita para você. Aqui estão algumas coisas diferentes a serem levadas em consideração ao criar sua pequena lista de cafeteiras em potencial.
Conveniência prática ou um sistema mais envolvido?
Você gosta do ritual meditativo de preparar seu café da manhã, pairando sobre um método mais prático de fabricar sua xícara de café? Ou você tende a estar ocupado ou com pressa de manhã? Nesse caso, você pode escolher uma cafeteira que permita que você simplesmente pressione um botão para iniciar a cerveja de café e seguir sua rotina matinal. Algumas cafeteiras até permitem que você defina um cronômetro para o café começar a se preparar por conta própria, permitindo que você simplesmente o defina e esqueça. Embora nenhum desses fatores de conveniência realmente afete o sabor do seu café fabricado, eles alterarão a experiência de preparar um pouco o seu café.
Café, café expresso ou um híbrido?
Você está feliz com um pote simples de café com gotejamento, ou precisa daquela foto de café expresso ou bebida com café com leite para se emocionar com sua experiência de café? Você’nunca combinará com o sabor do café expresso e bebidas à base de café expresso com uma cervejaria de café de gotejamento, então se você’Re um amante do café expresso, a melhor opção pode ser comprar sua própria máquina de café expresso pode economizar muito dinheiro a longo prazo em comparação com a compra de suas bebidas de café expresso de uma cafeteria. Sistemas híbridos que possuem métodos diferentes para fabricar café ou café expresso estão disponíveis, o que pode economizar muito espaço no balcão, oferecendo uma opção tudo em um em vez de exigir máquinas separadas para café e café expresso. No entanto, se a qualidade do seu café é de extrema importância, você’provavelmente quero ter máquinas separadas para lhe dar mais controle. Embora as cafeteiras de pod ou xícara ofereçam opções de cappuccino ou café expresso, esses são realmente mais itens de novidade que farão em uma pitada do que bebidas verdadeiramente de alta qualidade, como você pode produzir com uma máquina de café expresso.
Quanto café você pode se preparar de cada vez?
Outro fator importante para pensar quando você’RECOLHAR UMA CAFÉMA É A quantidade de café fresco que o cervejeiro prepara cada vez que você o usa. A maioria derrama sobre os fabricantes de cerveja produzirá uma única xícara de café de cada vez, tornando -as perfeitas para trazer para o escritório ou usar em casa se você mora sozinho. Uma imprensa francesa padrão fabricará cerca de três xícaras de café de uma só vez. As cafeteiras da xícara ou da vagem funcionam bem para indivíduos solteiros ou para casas onde um grupo de pessoas mora junto, mas todo mundo bebe um estilo diferente de café. Você pode simplesmente estocar diferentes tipos de xícaras ou vagens e permitir que todos escolham o tipo que mais gostam e preparam seu café individualmente. Em escritórios ou casas com famílias numerosas, você pode querer ir com cafeteiras automáticas ou com uma cervejaria grande para que você possa fazer um bule de café inteiro de cada vez.
Claro, você sempre pode obter máquinas mais baratas, uma cafeteira de gotejamento elétrica de US $ 20 ou um dispositivo de prensa de que serve barato ou francês que pode fazer uma ótima xícara de café sem gastar o banco. Mas os amantes do café que levam a sério o café e desejam ter uma máquina em casa que possa produzir consistentemente os melhores resultados, precisará investir em uma cafeteira certificada por SCA (Specialty Coffee Association) que custa uma boa quantia em dinheiro. Não há razão para investir milhares de dólares em sua cafeteira, mas há uma grande diferença entre o que você recebe de US $ 20 para cafeteiras automáticas e o que você recebe de cafeteiras mais caras que custam entre US $ 200 e US $ 300. . Máquinas de café baratas don’t aqueça a água até a temperatura certa, resultando em café que está sob extraído. As máquinas mais caras também têm cabeças de chuveiro mais agradáveis, que ajudam a cobrir os jardins de maneira mais fácil e uniforme, resultando em uma melhor extração e uma xícara de café mais agradável. Embora o tipo de café que você use, o tipo de água que você usa e a rotina sejam fatores muito importantes na fabricação de café, uma boa cafeteira pode fazer uma grande diferença na qualidade do café que você prepara.
Tudo o que você precisa saber sobre comprar uma cafeteira
Donna Currie é escritora e blogueira especializada em receitas e aparelhos de cozinha. Ela cobre ferramentas de cozinha e aparelhos para o abeto Eats e é o autor de Make Awardhed Bread.
Atualizado em 17/08/22
Ah, café. Isto’é a bebida preferida da manhã para tantas pessoas e muitos de nós podem’TEM COMECEU NOSSO DIA COMEÇAR SEM. Claro, as cafeterias são onipresentes, mas lá’é algo a ser dito por ter a primeira xícara em casa, talvez ainda de pijama, e sem ter que ficar na fila ou falar coerentemente com outras pessoas. Melhor ainda quando você’Representando o seu próprio, você pode usar exatamente os feijões que você gosta, adicionar aromas ou deixá -lo claro e adicionar exatamente as quantidades certas de leite, creme ou adoçantes. E pode estar em sua caneca favorita em vez de um copo de papel descartável com uma tampa irritante. Além disso, fazer café em casa economiza um pacote para você.
Não importa qual cafeteira você escolher, o conceito básico é o mesmo – o café moído encontra a água, que extrai o sabor dos feijões. A água drena através dos grãos que são mantidos em um filtro, então café sem are. Embora o processo pareça simples, diferentes cafeteiras podem produzir resultados diferentes. A temperatura da água afeta os sabores extraídos do feijão moído, enquanto o tempo em que a água está em contato com o feijão pode afetar a força da bebida. Algumas cafeteiras usam técnicas especiais para mexer ou agitar o terreno, enquanto outros tomam a água sobre o terreno, em vez de enviá -lo em um riacho.
As cafeteiras vêm em uma variedade de configurações, de modelos de derramamento não elétricos a cafeteiras elétricas de gotejamento, copos ou máquinas de cápsula que fazem uma xícara de cada vez, para máquinas de café expresso. As cafeteiras de cerveja fria são uma categoria única, pois usam água fria para fazer um concentrado de café ou pode produzir uma versão menos concentrada que’está pronto para beber como está. Os preços podem variar de menos de US $ 20 para as unidades mais simples a vários milhares de dólares para máquinas de café expresso de ponta.
O que procurar em uma cafeteira?
Há muito a considerar ao comprar uma cafeteira, mas a maioria das decisões tem que lidar com preferência, custo e conveniência.
- Conveniência: Você quer uma experiência de fazer café quase prática de manhã, você quer o café esperando por você quando acordar ou o ritual de fabricar café algo que você espera? Uma cafeteira elétrica programável pode tomar seu café pronto para você quando você acordar. Máquinas elétricas menos automatizadas podem exigir um pouco mais de atenção, mas ainda assim, operam com o empurrão de alguns botões. Café de cafeteira manual-como fabricantes de prensa francês e panelas de café expresso de fogão-tudo exige toda a sua atenção para aquele copo perfeito. Enquanto as máquinas de pod funcionam bem para as famílias que preferem um tipo diferente de café e não em grandes quantidades.
- Tipo de café: Enquanto as cafeteiras e as máquinas de café expresso tendem a ser máquinas separadas, máquinas híbridas que fabricam ambos os tipos de café também estão disponíveis. Ter duas máquinas no balcão terá muito espaço, mas’é a melhor opção se você gosta de café e café expresso e deseja fazer cada um perfeitamente. Máquinas híbridas terão menos espaço e provavelmente custarão menos do que a compra de duas máquinas separadas, mas podem não ser a melhor escolha se você’está procurando a mais alta qualidade de café e café expresso. As máquinas de pod geralmente têm opção de bebida do tipo expresso, mas não são as mais autênticas, por isso, se você gosta de café expresso ou cappuccino tradicional, é melhor pular estes.
- Tamanho da cerveja: De uma única xícara a uma jarra de tamanho familiar, há cafeteiras que podem preparar apenas a quantia que você precisa. Algumas máquinas oferecem uma ampla gama de tamanhos de cerveja, enquanto outras são restritas a uma gama muito mais estreita de opções. Os fabricantes de cervejas de xícara única são ótimas para pessoas que moram sozinhas ou onde cada pessoa prefere um sabor ou estilo de café diferente. Eles’também é ótimo para famílias onde todos acordam em um momento diferente. Os fabricantes de cerveja que fazem quantidades maiores são ótimos para pessoas que amam muito café e para o café da manhã em família, brunch com os vizinhos ou jantares onde o café é servido. Os cervejeiros grandes são frequentemente rotulados de 10 a 12 xícaras, mas apenas sejam avisados de uma “xícara” de café em uma máquina é de apenas 5 a 6 onças, não 8 ou 16! Para grandes festas, você pode até encontrar cervejeiros de tamanho comercial que podem preparar café suficiente para pequenos eventos.
- Tempo: Se a sua casa bebe café ao longo do dia, você pode optar por uma cafeteira que tem uma jarra térmica que manterá o café quente, independentemente da hora do dia. Para aqueles que apenas bebem java pela manhã, um cervejeiro de vidro com um prato de aquecimento deve ser suficiente, mas algumas pessoas não gostam do sabor queimado que os aquecedores podem causar se deixados lá por muito tempo. Para famílias que estão correndo pela porta de manhã, uma máquina de pod pode obter um copo rápido sem necessidade de se preocupar se você deixou a máquina em.
- Dimensionamento: Embora o tamanho de uma máquina não afete seu copo de Joe, se a máquina não se encaixar no espaço, ela é designada para ela, pode causar um monte de dores de cabeça. Certifique -se de medir com precisão e explicar se precisar abrir a parte superior da máquina para adicionar água e terrenos. Para máquinas de servir único, considere seus tamanhos de caneca. Muitas canecas maiores não cabem sob o cervejeiro.
- Opções de cerveja personalizadas: As máquinas mais básicas praticamente não têm opções além de adicionar mais ou menos grãos de café ou água, enquanto máquinas mais complicadas permitem escolher a temperatura da água, a resistência à bebida e uma grande variedade de tamanhos de cerveja. As máquinas de xícara e cápsulas oferecem opções para fazer chocolate quente, chá e muito mais. Em geral, máquinas simples são mais baratas e provavelmente serão mais fáceis de usar, pois você pode’T Escolha acidentalmente a opção errada.
- Recursos extras: Algumas máquinas vão além das opções de fabricação de cerveja e incluem opções para fabricação de cerveja programada em um horário específico, Keep-Warm ou Auto-Shutoff ou uma jarra térmica para manter o café quente. Alguns incluem alertas audíveis quando o café é feito de fabricação, e a maioria dos modelos elétricos tem luzes que significam quando o cervejeiro está ligado ou quando o café é feito. Máquinas de ponta mais alta podem incluir recursos como espuma de leite, moagem de feijão e notificações quando a máquina precisa ser limpa. Máquinas de café expresso e cervejeiros híbridos de café/café expresso tendem a oferecer mais opções e também vêm com os mais altos preços.
Qual é a melhor cafeteira para mim?
Fabricantes de cerveja não elétricos
Enquanto as cafeteiras elétricas oferecem conveniência, eles também tendem a ocupar o espaço permanente da bancada. ’não é necessário. Máquinas de imprensa de derramamento e francês exigem água quente, então você’Eu precisará ferver isso em uma panela separada no fogão ou ter uma chaleira elétrica parada com água quente, enquanto os panelas de café expresso de fogão fervura. Embora tudo isso seja simples de usar, eles também exigem sua atenção para fazer o café corretamente, então você ganhou’T Acordo para o café já jogado. Mas muitos aficionados pelo café preferem o sabor do café da imprensa francês ao gotejamento elétrico.
Mães de cafeteiras elétricas de gotejamento
As cafeteiras de gotejamento são simples de usar e permitem que você escolha seus próprios feijões, se você prefere moer o seu próprio ou comprar pré-monte. Você pode fabricar café liso, com sabor ou decaf. Enquanto muitas cafeteiras de gotejamento são unidades simples com apenas um interruptor ligado/desligado que aquece a água e a envia pelo terreno, há uma gama inteira de máquinas mais complexas que têm uma longa lista de recursos, opções e ajustes que permitem que você prepare seu café exatamente da maneira que você gosta.
Máquinas de serviço único
Máquinas de xícara única que usam cápsulas ou copos estão entre as mais fáceis de usar, pois você não’Temos que mexer com jardins bagunçados. Para usá -los, você simplesmente insere o copo (ou cápsula) e fabrica. Algumas máquinas podem ler as informações no copo e definir uma temperatura personalizada, enquanto outras permitem escolher sua própria temperatura e tamanho do copo. As máquinas mais básicas usam a mesma temperatura para cada bebida, possivelmente permitindo que você ajuste o tamanho do copo. Enquanto as máquinas de xícara e cápsulas são simples de usar, elas criam mais resíduos de embalagens por xícara de café. A maioria das máquinas de copo e cápsula exige o uso de suprimentos proprietários, mas você também pode comprar um copo especial, compra fabricantes separados que permitem usar sua própria mistura de terrenos.
Máquinas de café expresso
As máquinas de café expresso dedicadas variam de modelos baratos a super-de-ponta para atender às necessidades de qualquer bebedor de café expresso. Eles também vêm em uma variedade de estilos, desde modelos de fogão a máquinas de pod, até aqueles que usam feijão moído. Se você quer um copo ocasional de café expresso como um deleite ou’S sua versão favorita do café, provavelmente há uma máquina que se encaixará na sua cozinha e no seu estilo de vida. Embora as melhores máquinas de café expresso se dediquem a fazer apenas café expresso, também existem máquinas híbridas que podem preparar café e café expresso regulares. Embora estas não sejam geralmente as melhores máquinas de café expresso, você ganhou’preciso de duas máquinas separadas para suas necessidades de café.
Café de Cabine de cerveja fria
A bebida fria é uma categoria diferente de fabricação de café, pois usa água fria e, às vezes. A maioria deles exige um longo tempo de abuso, até 24 horas, para produzir o café frio. Ao usar menos café e mais água, os fabricantes de café frios podem produzir café que’está pronto para beber como está, frio ou aquecido, ou você pode usar mais café para criar um concentrado que pode ser adicionado à água quente ou derramado sobre o gelo. A vantagem do café fabricado frio é que’é menos ácido e tem um gosto menos amargo do que o café preparado convencionalmente. . Você precisa planejar bem antes do tempo para o seu café. No entanto, você pode prepará -lo em quantidades grandes o suficiente para refrigerá -lo para ser usado por vários dias a duas semanas, dependendo da força.
Fabricantes principais
Bunn: O nome Bunn pode parecer familiar mesmo se você’nunca tive um de suas cafeteiras porque’é uma marca muito comum em restaurantes. Lá’é uma boa chance de você’Vi uma cafeteira comercial Bunn em sua lanchonete favorita, e você sabe o quão bom é que o café pode ser. Bunn também fabrica cafeteiras para casas, com a mesma qualidade e alguns dos mesmos recursos que seus colegas comerciais. Se você tomar muito café, eles até fazem cervejeiros que mantêm a água quente o tempo todo, então seu próximo pote de café estará pronto quase instantaneamente.
Senhor. Café: Mais conhecido por suas cafeteiras de gotejamento elétrico simples, Sr. O café tem sido usado em cozinhas domésticas por gerações. Agora eles’Eu se ramificou em outros tipos de cafeteiras, mas a maior parte de seus modelos ainda são modelos de gotejamento elétrico. De modelos super simples com um interruptor liga/desliga para aqueles com opções que permitirão que você agende seu café com antecedência, Sr. O café tem tudo e geralmente é um desempenho sólido a um preço acessível.
Ninja: Conhecida por seus liquidificadores únicos, Ninja adotou sua abordagem inovadora na palavra de café, com fabricantes de cerveja que são tão quebrados de mofo quanto os liquidificadores. Seus fabricantes de cerveja tendem a oferecer maiores faixas para tamanhos de cerveja e várias opções para diferentes estilos de café. Se você gosta de café personalizado, esta é uma marca que’vale a pena olhar de perto.
Cuisinart: Mais conhecido por seus processadores de alimentos, a Cuisinart Company expandiu sua linha de produtos para a maioria dos tipos de eletricidade da cozinha, incluindo algumas cafeteiras que receberam ótimas críticas e altas classificações de usuários. São máquinas construídas na qualidade, principalmente na faixa do preço médio. Se você’está procurando uma cafeteira solidamente construída que ganhou’t quebrar o banco, essa marca ganhou’T decepcionar.
Breville: No final de alto preço para cafeteiras, a Breville oferece produtos de qualidade solidamente construídos que parecem elegantes e funcionam bem. Eles também produzem vários modelos de máquinas de café expresso de modelos acessíveis a com preços mais altos. Nas máquinas de café, você’Encontre recursos como controles precisos de temperatura e uma opção de vazamento, enquanto as máquinas de café expresso têm todos os sinos e assobia você’D Espere.
Bodum: Esta marca é possivelmente mais conhecida por sua ampla variedade de cafeteiras de imprensa francesa. Eles também tornam atraente derramar sobre cafeteiras, bem como uma cafeteira a vácuo de fogão e uma máquina de gotejamento elétrico. Se você’está procurando uma cafeteira de imprensa francesa, é provável que o Bodum tenha o tamanho e o material que você’estou procurando.
Chemex: Introduzido pela primeira vez em 1941, a cafeteira Chemex é simples, elegante e funcional. Quando introduzido, a maior parte do café em casa foi feita em um percolator, enquanto o Chemex era um design de derramamento. Enquanto isso não aconteceu’T Levar o mundo do café por tempestade então, ainda é o favorito entre os bebedores de café que preferem derramamento, e o design permanece atraente e atemporal.
Keurig: Um dos pioneiros dos sistemas de café com cupina única, Keurig CoffeeMakers usa os K-Cups proprietários para fazer uma ampla variedade de bebidas, incluindo café, chá e chocolate quente. Os K-Cups estão amplamente disponíveis em supermercados, com ainda mais disponível online. Enquanto os modelos Keurig fabricados pela empresa geralmente são projetados para usar apenas os K-Cups, existem algumas cafeteiras que também podem usar adaptadores para o seu próprio café moído favorito.
Acessórios
Enquanto as cafeteiras não’t normalmente vem com muitos acessórios, eles são algumas coisas que você pode querer considerar. Uma colher de café ajudará você a medir a quantidade certa de café para o número de xícaras que você está se formando. Um filtro permanente em uma máquina elimina a necessidade de filtros de papel, o que pode ser uma dor para manter em estoque. Algumas máquinas vêm com isso, mas você pode comprá -las separadamente se escolher. E se você quiser o café de degustação mais fresco, é sempre aconselhável moer seus próprios grãos em casa; portanto, se sua máquina não tiver um moedor, você pode querer investir em seu próprio moedor de café.
Garantias
As garantias variam de acordo com a marca e o modelo, com algumas com uma garantia simples de 30 dias, enquanto outras têm uma garantia de um ano e etiqueta. Garantias limitadas de dois ou três anos que cobrem apenas o fabricante’Os defeitos s também são bastante comuns.
Pronto para fazer uma compra? Aqui estão algumas das nossas cafeteiras favoritas:
- As melhores cafeteiras
- As melhores cafeteiras de cerveja fria
- As melhores cafeteiras de imprensa francesa
A cafeteira realmente faz a diferença
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A cafeteira realmente faz a diferença
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Faz o tipo de cafeteira que você realmente tem importa?
Primeiro, gostaria de observar que sou um estudante universitário; O que infelizmente significa que não tenho muito dinheiro para divulgar equipamentos de café caros. :/
Portanto, minha pergunta é: existem diferenças significativas na qualidade da fabricação de café entre um café de 20 dólares vs. um de 350 dólares? A cafeteira que tenho é a cafeteira mais simples que você poderia comprar, aqui se isso realmente é péssimo, vocês recomendam qualquer cafeteira que esteja abaixo
Também comprei recentemente um moedor elétrico (estou começando a usar feijão inteiro agora!), e está bem aqui
Em uma nota final, o que vocês recomendam para lutar contra os dentes de café? Eu amo café, mas odeio como ele manche meus dentes. Eu li que não escovar os dentes logo depois de tomar café e enxaguar a boca com a água ajuda, mas o que vocês recomendam?